外國的洋酒為什麼那麼多顏色

❶ 洋酒為什麼都是琥珀色而白酒都是透明的

酒的顏色和它的原料以及加工工藝有關系哈!
國外的酒也有白色的，比如伏特加。
國內的酒，比如茅台這些，還有黃酒、啤酒顏色也不是白色哦!
如果原料是有色澤的，比如用的是葡萄這些，那麼酒自然就有顏色。
其工藝，中國的白酒原料多為無色的大米、糯米、玉米等澱粉作物，主要採用蒸餾方法提取，溫度比較高，而在蒸餾中，有色化學物沒有蒸餾出來，或被破壞，所以是無色的，如果採用其他的壓榨或者過濾，或者是低溫蒸餾方式提取出來的酒，其色澤自然就是有的了。