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為什麼有的冷麵是黑色有的顏色淺

發布時間: 2025-08-10 20:38:50

⑴ 蕎麥冷麵的顏色為什麼那麼黑是不是放老抽或者可可粉

不是的。蕎麥面條本身顏色就暗一些,在加熱煮熟以後就更深一些,再加上稍微加一點調料就更黑了,並不是放老抽或加可可粉的緣故。

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