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為什麼平遙牛肉的顏色那麼好看

發布時間: 2022-06-02 12:32:21

『壹』 聽說山西的平遙牛肉和驢肉不錯,有嘗試的沒給推薦下唄

老夫是平遙的。 要買就買冠雲牌。其他牌子都不正宗。不要看寫個平遙牛肉 就胡買。而且不要買小袋的,買整袋子的。就是一個袋子 裝一大塊兒肉的那種。小塊兒的都是邊角料做的。

『貳』 為什麼平遙的牛肉很出名,你怎麼看

因為原來山西獻給清朝的皇室貢品就是平遙的牛肉。可以說是土特產之一,所以才會這么出名。

『叄』 平遙三寶指哪三寶

一寶 :誘人的牛肉,平遙牛肉色澤紅潤,肉絲紋路清晰可見,肉質鮮嫩,濃香朴鼻,肥而不膩,瘦而不柴.咀嚼不費齒力.
二寶:迷人的漆器,外觀古典雅緻,閃光發亮,繪飾金碧輝煌,手感細膩,而熱防潮,經久耐用,誠為漆器中之精品.
三寶:神奇的長山葯.長山葯是平遙當地一種當年生長的一種莖植物,肉質白嫩,營養豐富,內核含多種對人體有益的微量元素,是一種無公害有一定食療作用的綠色食品,加工成粉狀的山葯粉,可便於攜帶和食用.望採納,謝謝

『肆』 平遙牛肉看起來是什麼顏色聞起來是什麼味道嘗起來是什麼味道摸起來是什麼感覺聽起來是什麼聲音

平遙牛肉看起來是深紅色的,聞起來有腥味,嘗起來香香的,摸起來有一點澀,沒有聲音。

『伍』 平遙有哪些特色的小吃

~董記炒碗托

在平遙古城有一樣美食,也是必須吃的,那就是碗脫子。平遙的碗托由清光緒年間城南堡廚師董宣首創,距今已有100多年的歷史。光緒二十六年(1900年),慈禧太後西逃西安途經平遙時,品嘗這種食品後,贊不絕口。當場賜予重賞。於是,碗脫名聲大振,成為一種地方名吃。

碗托精而不膩,滑利爽心,老少皆宜,四季流行,且吃法多樣,夏可涼拌,冬則熱炒,平遙碗脫則尤以蘸醬碗脫最為著名。平遙的碗托是以白麵粉為原料製作的,香噴噴的碗托在配上獨家的蘸料,看著就讓人有種垂涎欲滴的感覺。

『陸』 平遙的牛肉和別的地方的牛肉有什麼區別嗎

平遙的牛肉和別的地方的牛肉最大的區別就是牛肉的肉質的不一樣,牛肉的口感不一樣,這也是能讓人清楚辨別的一個點,還有就是顏色不一樣,平遙的牛肉顏色會更加的紅潤一些。

『柒』 平遙有那些特產

平遙牛肉,平遙長山葯,平遙推光漆器(四大名漆之一)
,平遙腕托。

『捌』 平遙有什麼特產,平遙旅遊買什麼好

六合泰枕頭是平遙古城最具特色的特產,距今已有190年的歷史了,晉商的產物,皇宮里也有記錄,特別好。

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