大腸為什麼那麼便宜

『壹』 豬小腸為什麼比大腸便宜

豬小腸肉少皮薄。豬小腸比大腸便宜的原因是豬小腸肉少皮薄，大腸口徑較粗，腸壁較薄，盲腸和結腸還具有三種特徵性結構在腸表面，沿著腸的綜軸有結腸帶，由腸壁縱行肌增厚形成，由腸壁上的橫溝隔成囊狀的結腸袋，在結腸帶附近由於漿膜下脂肪聚集，形成許多大小不等的脂肪突起稱腸脂垂。

『貳』 屬於豬下水的豬大腸，在鹵食店裡的價格為何賣的那麼高

豬大腸這種食材在豬的各部位當中地位很有趣，就好比是水果中的榴槤一樣，喜歡這口兒的人是垂涎三尺，不喜歡的人是一口都不願意吃。

不過在很早之前豬大腸之類的「下水」賣不上什麼價錢，而現在可就不同了，在鹵味食品店裡價格賣到四五十也很常見。那到底是什麼原因導致這前後如此大的區別，這次我們就來解答一下這個問題，到底豬大腸這種「下水」憑什麼那麼貴？

有些朋友可能會聽過「頭蹄下水不算肉」的老話，這裡面的「下水」就包括豬大腸，所以就覺得豬大腸應該是很便宜的東西啊。

確實在最初這句話說的是「頭蹄下水」這些部位不如肉、不值錢，但是到了現在這句話雖然也能用，但它的意思就不太一樣了。現在可以理解為「頭蹄下水」這些部分有一些已經比豬肉都貴了，它們當然也不會算做是一般豬肉的價格去賣了。

而且豬腸本身處理起來就比較麻煩，從原料到成品又會折損、縮水掉至少一半以上，所以熟食店裡的鹵豬腸賣40一斤還真難說它貴。

那麼以上就是這次關於豬大腸的全部內容了，如果有所幫助的話，懇請幫忙轉發和收藏哦。

『叄』 熟豬腸在有些超市比較便宜但熟肉店卻比較貴，這是為什麼

生大腸價在10元斤左右，脫水大腸根據脫水的程度價格不一，在12到14之間，這是大腸價格，當然腸頭要貴些。講一講區別，大腸如果不去油，7元一斤差不多能拿到，氽水後成本升至9元，賣14元可賺5元，如果是去油大腸，氽水後成本在12一13之間，賣14還有利潤，以煮熟半斤算(這算煮的好)，成本在25左右，按熟食對半的利潤算，50元一斤是合理的。

同樣是熟豬腸，超市和熟肉店之所以差價這么大，這除了進價、加工程序、進貨渠道不同外，我想著重從這三個方面來分析一下二者之間的價格區別。首先是味感上的區別。我是比較喜歡吃豬腸的，超市和熟肉店的都買過。但食用之後，我認為二者的口感明顯不一樣，熟肉店的豬腸味感非常濃郁、厚重，而超市的豬場味感相對寡淡一些。顯然，熟肉店的豬場在製作配料過程中，下了一番功夫，這是熟肉店價格高的原因之一。

其二，鹵煮得比較生硬，折稱少。其三，在配料上偷工減料，味道不好。其四，據說一些加工廠採用機械揉搓、低溫加工技術，豬腸上的花油不用去干凈，每斤生豬腸可以加工熟腸6兩左右。其五，定價較低，薄利多銷，多中取利。

『肆』 哪個國家豬大腸最便宜

非洲。
首先非洲的物價救普遍偏低不會貴很多，其次他們不喜歡吃豬大腸一類的內臟因此賣的價格便宜甚至會扔掉。
豬的內臟器官，豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪，豬大腸也叫肥腸，是一種常見的豬內臟副食品。

『伍』 豬大腸為啥不漲價

豬大腸的價格比較固定所以不漲價其實不同地方價格也是並不相同,有便宜的，有貴的。就買吃的東西還是不要貪便宜的好，必定往嘴裡吃，你不知道它的製作過程買吃喝東西，我覺得還要從正規的實體店裡面去買。

豬大腸的介紹

豬的大腸。大腸是豬豬輸送和消化食物的器官。肥腸也可以叫做是豬大腸。它的韌性很強，但它比豬肚薄，還有一定的脂肪。豬腸分別有大腸、小腸和腸頭，它們所含的脂肪量是不同的，小腸含有脂肪最少，腸頭最多。豬大腸富含鐵元素。

豬大腸中營養含量是非常豐富的，尤其是其中含有的鐵元素比較充足，通過補充鐵元素是可以改善我們的氣血的，有些人經常會出現氣血不足，只會經常出現貧血等一系列的症狀，讓這類體質的人是需要進行補充鐵元素的，而在豬大腸中就含有很多鐵元素，可以滿足身體所需，能夠對缺鐵性貧血起到很好的預防作用。

『陸』 豬大腸屬於豬下水，可鹵食店裡為什麼賣的比較貴

豬大腸以前很便宜的，基本上沒有人吃的。決定它價格的是它的需求。至於鹵食店的大腸之所以貴，首先是味道好，所以才會有消費者

『柒』 豬大腸45一斤，貴不貴，我沒買

生的熟的啊？處理過沒有？如果是熟製品，這個價格並不高，如果是生的，就有點貴了，我們這30元錢左右，粗加工過的，回家還需要自己再仔細清洗的那種

『捌』 熟豬腸在有些超市比較便宜但熟肉店卻比較貴，有什麼不一樣嗎

豬大腸其實不僅僅有熟豬腸，還有生腸、氽水腸等，價格都是不一的，熟豬腸經過鹵煮處理，分量一般會縮水一倍，再加上鹵料等費用，價格一般被生豬腸貴了3倍左右，好比目前生大腸市場價是10元一斤，那麼鹵大腸就會賣40-50元一斤，店家也會賺一部分錢。

鹵肉店熟豬腸50元一斤，超市13元一斤，為何差價這么大？綜合上面所說得這么多因素，就是價格有差別的原因了，正所謂一分價錢一分貨，我想這個道理是百年不變得，大家覺得呢？

『玖』 有些香腸為什麼比肉便宜呢

豬肉漲價，已經不是新聞了。居高不下的豬價讓人人心惶惶，可另一邊廂的火腿腸，卻依然保持在一個相對便宜的價格。要知道一包火腿腸的重量，就等於半斤豬肉了哦。 那麼，為什麼豬肉這么貴，火腿腸還這么便宜呢？ 這些年來，人們對於“火腿腸為何不漲價”的猜測，一直沒有停止。 有人認為：“火腿腸不漲價，是因為加了許多澱粉，吃的時候能吃出澱粉味。” 當時這種言論很火，大家都認為火腿腸沒有漲價，是在用料上“偷工減料”了。 可這個猜測是錯的，因為火腿腸的製作，是有一套國家標準的：火腿腸分特級、優級、普通級。其中特級產品規定水分≤70％、蛋白質≥12％、澱粉≤6％；優級產品規定水分≤67％、蛋白質≥11％、澱粉 ≤8％；普通級產品規定水分≤64％、蛋白質≥10％、澱粉≤10％。有了這些國家標准，商家幾乎不可能在用料上使壞：被查到了即違反《食品安全法》，輕則罰款重則入獄。

那麼既然豬肉在火腿腸中的佔比不大，豬肉升價對火腿腸的影響自然不大。