東風螺為什麼有貴有便宜

⑴ 螺的問題！

螺不是東風螺，螺生活在草坪里，也就是蝸牛。而東風螺生活在海里的，東風螺是可以食用的。它們是兩種軟體動物。
海水養殖新秀——東風螺
東風螺學名方斑東風螺Babyloni areolata(Link)，屬腹足綱，新腹足目，蛾螺科。貝殼呈長卵形，殼高約7cm，殼寬約4cm，螺層約8層。各螺紋較膨圓，在縫合線的下方形成狹而平坦的肩部。殼表生長紋細密，被有黃褐色殼皮，並具有長方形的紫褐色斑塊，俗稱花螺或方斑花螺。它生活於數十米至數百米深砂泥質海底，在我國主要分布在南海。
東風螺是海洋中為數不多的食肉性貝類。以食魚、蝦和其它貝類肉為主。其生命力極強，生存溫度為3℃～38℃，在水中5個月不進食也不死亡。東風螺過去長在「深閨"未被世人所識，後因其肉質鮮美，嫩脆爽口，營養豐富，含有大量對人體有益的長壽蛋白質、多種氨基酸和稀有元素且不含膽固醇而與鮑魚齊名。90年代初期，台灣漁船在南海捕捉，供應各灣市場和出口日本。後我沿海漁民掌握捕捉技術，開始捕捉供應國內高檔海鮮酒樓和賓館。近年來由於捕捉增多，自然資源逐步減少，產量有限，市場貨少價高，海口、廣州市場上的東風螺價格已從2002年的每公斤95～110元上升到近期的120～160元，上海等市場價格更高，廣大賓館和海鮮酒樓幾乎供不應求。食法主要鹽焗、燒烤、白灼等。尤其備受港、澳、台同胞青睞。日本、韓國市場也十分看好，市場消費潛力巨大。
近年泰國有少量東風螺養殖並出口台灣、日本市場，目前我國內尚未大規模養殖。今年，海南定大養殖有限公司在海南大學海洋學院馮永權教授、賴秋明副教授的指導下，取得大規模育苗成功，並在高密度養殖方式上取得突破，每平方米投苗1000隻，養殖100天可達出品規格（120-140隻/公斤），成活率95%以上，餌料系數為4、生產成本在40元/公斤左右,利潤率高。東風螺有較高的食用價值和經濟價值，又屬安全的綠色食品，可出口日本、韓國，市場前景非常看好，它將成為我國南方沿海大面積養殖的優質經濟海產新秀，值得大面積推廣。