面條為什麼不好消化
A. 為什麼有的人天天吃面條會胃難受呀北方人不是天天吃面條,怎麼沒事
我們國家易一個很明顯的標志就是「南米北面」,南方人愛吃米,北方人愛吃面。但是這兩種食物其實都是一種很好消化的食物,所以主食的選擇往往不是米就是面。可是最近卻有一種說法,說是將面條當主食經常吃,能夠幫助養胃護胃。這種說法是真是假,長期吃面條到底是養胃還是傷胃,一次性說清楚。
胃是人的身體一個既強壯又脆弱的器官,強壯在於不管你吃了多少的食物,他都能滿盤接受,脆弱的是,雖然它能夠接受這些食物,但是在進行消化的時候還是會感覺到困難,一不小心還會導致胃的透支,造成損傷。所以對於胃的保護,是一件很重要的事情。
養胃,首先就是要注意飲食,因為只有飲食能傷胃,也只有通過飲食的控制和調整才能夠做到養胃的功效。這個時候很多人就提出了一點,吃麵食不是就可以養胃嗎?
那麼,把面條當主食來吃,到底是養胃還是傷胃?
面條是一種有麵粉製作出來的食物,所以說,面條是一種可以被很快吸收的食物。這也就意味著胃在消化吃進去的麵食的時候負擔不會那麼重,也就不會給胃造成負擔。面條是一種精細的食物,所以很多人會選擇早餐吃面條,這個時候有助於消化,然後吃面條還能夠幫助補充體內的碳水化合物和能量,所以把面條當成主食吃好像看起來沒什麼問題。
那麼我們就來看看長期吃面條的人變成了什麼樣?一個長期吃面條的人,胃的承受能力會變差,為什麼這么說,精細的食物確實是好消化,對於那些胃本身不太好的人來說確實是能夠起到養胃的效果的。但是對於那些胃部很健康,很正常的人來說,長期吃面條,是會導致胃部的消化能力變弱的。形成習慣之後,胃反而會變得沒那麼強壯。
而除此之外,經常吃面條的人,再想反過頭來吃一些粗糧或者是粗糙的食物的時候,這個時候反而導致出現消化不良的問題。因為胃部的功能已經習慣了精細的食物,所以包括胃酸的分泌以及胃腸道的蠕動能力都會有所減弱。這個時候一受到刺激性食物的刺激,反而會有異常。
所以相對而言,長期吃面條,不僅不養胃,反而還有可能更傷胃。對於胃的傷害就是讓它變得不那麼強壯,一遇到一些粗糙、刺激性的食物就會消化不良。所以主食就是主食,要注意粗細的搭配均衡才能夠將你的胃養護好並且鍛煉好胃腸道的功能。這樣就不需要擔心胃經常出問題了
B. 晚上吃面條不易消化為什麼。
之所以很多人說晚上最好不要吃面條是因為面條是用麵粉,即是高粱或小麥做的,需要消化的時間較長,不建議晚上吃是怕吃完不夠時間消化就睡覺會增加胃的負擔。其實我個人認為晚上吃面條問題也不大,除非是剛吃完不久就睡覺,現在的年輕人,多數都睡得晚,還沒睡覺都消化完了。
C. 腸胃不好的人可以長期吃面條嗎為什麼
腸胃不好的人,吃饅頭最易於消化,饅頭是經過發酵,最易於消化。魚是動物食品中易於消化吸收的,每天可以吃50-100克。面試建議多吃,當然還要適當補充維生素尤其對於慢性腸胃炎,因為慢性腸胃炎的發病與菌群失調有很大關系。益生菌可以起到調節腸胃菌群的作用,對於慢性腸胃炎,使用益生菌是可以起到一定改善的。
有些面條經過多道程序精細加工很有勁道,很有嚼勁,咬半天都不會全部嚼碎嚼爛,這種面條也就相對沒那麼好消化。長期的吃軟細的食物,屬於過度保護腸胃,讓腸胃得不到鍛煉,就會越來越差。不論是面條還是粥,都不建議過量,過多的食用,吃多了,勢必會加重胃的負擔,就會導致消化不良的出現。既然胃不好,應吃易消化的,不會發脹的食物,還要少食多餐,最好盡快求醫治理,尤其小孩。
D. 麵食好消化嗎
麵食一般都好消化,麵食的主要成分是澱粉,是最容易被人體消化系統消化的營養物質,但是莜麵除外,因為莜麵由莜麥加工成,其中含有人體不易消化的物質。在進食麵食時,在口腔中的唾液澱粉酶作用下,澱粉就會被分解一部分,有利於其在小腸中的徹底分解,這也是澱粉相比蛋白質和脂肪更容易消化吸收的重要原因。面條在胃中消化緩慢,因為澱粉不易被胃液分解,因此食用時會讓人的飽腹感持續時間增長,從而起到控制食慾的作用,這樣便給了腸道充足的消化吸收空間。另外,煮麵在製作過程中面條會吸收大量水分,水分隨面條進入人體滋潤腸胃,促進水谷運化,也會起到幫助消化的作用。
E. 為什麼有人說吃面條容易消化。有人說不容易
有人說容易消化是因為吃了面條,很快又覺得餓:有人說不容易消化 那是因為面條是沒有發酵的麵粉做的,所以不容易消化。 其實面條還是很容易消化的。
F. 面條易消化嗎
面條,是一種非常好吃的食物。現在的很多人都非常的喜歡吃面條,而且面條也是中國人的主食之一,在很多值得祝賀的日子裡,大家一般都煮麵條來表示祝賀,表示長命百歲的意思,因為面條長長的所以叫做長命百歲。接下來,就讓我們一起進入面條時易消化的食物的世界裡吧,請看。
一般的面條都很容易消化!除非你吃的太多。
面條煮好後要過水面條煮好後用熱水過一下會把殘余的澱粉去掉,這會使面條更易於消化。吃面的時候加點陳醋也有助於消化。
但有一種面條例外!這就是-莜麵(莜麵條)。
由於莜麵是高能食品,所以俗稱「三十里莜麵四十里糕,十里蕎面餓斷腰」,「莜麵吃個半飽飽,喝碗開水正好好」。
莜麵,由莜麥加工而成的麵粉。經過精細製作成為食品。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上,可與精麵粉媲美。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和葯物成份,可以治療和預防糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓等多種疾病。同時莜麵中含有一種特殊物質——亞油酸,它對於人體新陳代謝具有明顯的功效。
莜麵還是一種很好的保健食品,有助於減肥和美容。
只是莜麵製成的面條不容易消化(晚餐最好不要吃),要少吃。對胃不好的食物因素有生冷硬、辛辣、過咸、過甜的食物,有些食物品種如韭菜、地瓜等易引起胃酸、胃脹,不適於消化性潰瘍病人,對胃也不好。
面條是很多中國人非常喜歡吃的一種主食。面條是用谷類和豆類做成的,而且面條的發源地就是正在冉冉興起的中國。而且面條還有非常多種的做法,都是非常的讓人流連往返的。而且面條也是非常的容易消化的,所以面條是一種非常好的食物。
G. 在生活中長期吃面條是養胃還是傷胃呢腸胃不好吃面條好不好
其實有人會有這樣的一種困惑,就是在生活當中,如果長期吃面條的話,是不是會傷自己的胃。那麼就這樣的一個問題來說,其實也有許多的網友發表過自己的意見,因為面條的確是北方經常會吃的一種東西。其實面條的確能夠起到養胃的效果,如果自己的腸胃功能並不是特別的好的話,那麼就可以多吃一些面條。能夠讓自己的營養更加的豐富,並且對於這樣的一些面條來說,也含有非常豐富的碳水化合物。
這也會造成我們自己夜晚的時候,消化功能出現相應的紊亂,其實會影響到我們自己的消化系統的。所以大家在中午吃面條是可以接受的,但是夜晚的時候盡量吃一些粥,這樣才能夠養胃,並且能夠讓我們自己的胃和腸道屬於比較舒適的狀態。
H. 最近發現吃面不消化,不是方便麵,恰恰吃方便麵不會,只有吃面條的時候會消化不好,感覺一上午都難受
多半是面條沒煮熟,有白芯。
一般面條熟透了是比較容易消化的,如果不熟的話,就容易引起胃酸過多,導致燒心難受。
如果確定是熟透了,那就應該去查一下胃功能。方便麵毫無疑問是容易消化的,稍微多泡一會兒就會爛軟。
I. 面條易消化嗎
大家都知道胃是我們消化系統的重要器官,而如果你的胃不太好,那麼當然就要選擇容易消化的食物。面條養胃也正是因為面條容易消化,在容易消化這點上就連米飯都比不過面條。特別是對於容易胃酸的人來說,面條能起到中和的作用,可以多吃。此外面條多有湯水,熱的面湯還可以幫助暖胃。
2.面條的挑選
面條在我國歷史悠久,發展至今種類都多得數不清了。最普通的就是我們日常所吃的用小麥粉製成的面條了,除去小麥粉做的面條外,一些混合著蔬菜汁做的面條也是不錯的養胃面條。另外需要注意的是,受到很多人喜愛的蕎麥面因為是性寒食物,所以對於脾胃不好的人並不推薦食用。
3.吃面的時間
在早中晚這三個吃飯的時間點里,小編推薦大家還是在中午吃面會更好一點。面條能提供豐富的營養而且很容易產生飽腹感,還能刺激腦細胞,在容易犯困和易餓的中午選擇吃面條是再好不過的了。此外早上為了保持一天充沛的精力往往需要食用的是富含蛋白質的食物,而面條在晚餐時吃消化相對來說可能沒有那麼理想。
4.營養的吃法
一、腸胃不好的人吃面條不要過辣過涼,以免刺激到腸胃,不燙且口味清淡爽口的面較為合適;二、煮麵的原湯也含有一定的營養,能幫助消化食物減少積食,可以在吃面時連湯也一起食用;三、一般來說越筋道的面條蛋白質的含量可能會更高,所以吃面條時可以選擇口感較為筋道的面條。
胃不好吃面條注意事項
「胃不好多吃面」的說法有一定道理。一般來說,麵食要比大米做成的食物更好消化一些,這是因為二者雖然同屬澱粉類食物,但所含的澱粉構造不一樣,導致消化的結果不一樣。尤其是發麵食品,對胃酸多的人來說,應該多吃一些,因為發面時所用的蘇打屬於鹼性,可以中和過多的胃酸。南方喜歡吃米飯的人,如果胃不好的話,可以盡量將飯做得軟一些,越硬的米飯越不好消化。還應該盡量少吃糯米做成的食物,否則也不利於消化。
面適合溫乎乎地吃
面的吃法豐富多樣,不應為了貪圖涼爽和刺激吃過涼或過熱的面。太熱的面對食道會有損傷,太涼則不利於消化吸收,吃碗溫乎乎的面最合適。
J. 面條真的不好消化嗎
滿意回答
容易消化,但是不是流質,流質的話連粥都算不上,米湯水差不多。醫生叫你吃流質自有他的道理,不一定只是能否消化問題,還有是能否讓食物殘渣順利通過消化管道等等問題。
對胃不好的食物因素有生冷硬、辛辣、過咸、過甜的食物,有些食物品種如韭菜、地瓜等易引起胃酸、胃脹,不適於消化性潰瘍病人,對胃也不好。
面條是很好的而常見的食物品種,什麼時候吃都好,單就面條而言是好消化的,關鍵要看你放的什麼配料,如過咸、過辣就不好。