為什麼吃東西多嚼幾下

1. 吃飯時多嚼幾下就有作嘔感是為什麼

我也是 這樣的 ，那是 因為腸胃不太好，吃點就飽了，在吃就吐了，還有就是你最近太勞累了，比如：工作太久，想問題太多，熬夜之類的！胃就受到的壓力，刺激之下就會反胃！要適當調整你的心態！

2. 人吃東西時，為什麼需要把食物嚼碎才能下咽

我們經常被建議，吃飯或者不管吃什麼，都要細嚼慢咽。這是為什麼呢？這里有你所不知道的。

1.減輕消化系統負擔

實際上，我們人吃東西，不應該以填飽胃為准，因為胃的空間有限，而人每天需要的營養卻遠比想像的多。人為什麼要長牙齒？當然是為了嚼碎食物。嚼碎食物的好處是什麼？當然是確保能裝得更多。假設，如果一個人每天吃流質食物，那他一定會吃的很多，遠比想像的多。一般吃飯，很多人也就吃一碗、兩碗。要是換成粥呢？會吃得更多。但多不是關鍵，關鍵是食物的營養價值。因為不是什麼食物都是營養豐富的，同樣的量，有些僅有一種營養元素，有些卻營養豐富，多達幾十種。

打個比方，吃水果你很難吃多少，但如果切塊、攪拌機攪拌成流食，或榨汁，你每天吃的可能就不是按個算，而是按斤算。一個水果的營養不多，但很多個或很多種呢？這就是為什麼動物都進化成有牙齒的原因，確保獲取足夠多的食物。

你的胃裝滿了，只代表滿了，不代表夠了。判斷夠不夠，還要看食物營養價值。細嚼慢咽就是確保能慢一點飽，慢一點填滿，然後獲取更多的營養。

3. 吃東西的時候多嚼幾下真的會吃得更香嗎

吃東西的時候多嚼幾下有助消化，強健咬肌，能減肥。同樣一碗米飯，100克，大約是116大卡熱量。5分鍾快速吃完，和20分鍾細嚼慢咽地吃完，熱量並不會變化。我們的大腦感知「飽」的神經中樞，與胃傳遞出來的「飽」的信息不是同步的，也就是說，胃已經到吃到7分飽的時候，大腦收到並反饋給你的信息是5分飽，而胃已經吃到10分飽的時候，大腦接收並反饋你的信息才7分飽，如果我們吃飯吃得過快，胃裡傳遞的「飽」的信息與大腦中感知並反饋的「飽」的信息的時間差就會更大。

對於老年人來說，年紀增加身體器官功能衰退，因此需要做一些運動去減緩衰退。而對於口腔的咀嚼功能來說，每次吃飯的時候多咀嚼幾次，即可以控制自己不要吃得太飽，咀嚼的時候還能帶動臉部兩旁的肌肉運動，按摩牙齦、鍛煉頜骨和牙齒，強化我們的咬肌，可謂是一舉幾得。至於每一口食物是不是真的要咀嚼到20次以上呢，其實還是按自己的情況來看，如果你本來就在吃粥，一口粥湯湯水水地包在嘴裡想咀嚼20次也不能夠啊。至於數著數著忘記了，那就忘記了吧，最重要的是養成每一口食物都多咀嚼的習慣。

4. 吃東西嚼多少下最好

尹正吃春餅嚼121下，鞠婧神吃麵包嚼32下，朱正廷吃面吸8次才所有吃到口中，蔡徐坤吃一個水餃前前後後足足吞咽了97下，見到這種以後，有網民搞笑自我介紹稱，果真我們胖並不是沒有原因的，這種大牌明星往往可以維持好的身型，不僅是由於吃的少，最重要的是，她們吃東西的情況下都是多吞咽兩下，不容易像很多人那般，囫圇吞棗兩口就吞下了。

可是吃東西多吞咽確實可以減肥嗎？這類見解實際上並並不是徹底沒有大道理的。吃東西的情況下少食多餐，不但吃的變香，並且也有利於消化吸收，乃至能夠 協助我們減肥瘦身。由於吃東西的情況下我們的胃傳送出去的飽腹感跟人的大腦認知到的飽腹感的信息內容不是同歩的。胃吃飽意見反饋給人的大腦是需要時間的，而當胃早已飽了的情況下，可是人的大腦都還沒接受到這一信息內容，可能便會誤認為你要沒吃飽了，那樣便會非常容易吃撐，不利減肥瘦身。

2.歷經細嚼的食材，能擴張與腸腔的觸碰總面積，消化吸收也可以充分運用功效，進而使腸腔普遍地消化吸收食材中的營養物質。

3.一般用餐時心跳比餐前知提升20%，快食時心跳比餐前提升49%；一般餐後收縮期血壓比餐前提升8%，快食後收縮期血壓比餐前提升13%，表明少食多餐，能夠 克服緊張心態、減少觀念工作壓力。

5. 為什麼吃飯時要多咀嚼食物

唾液中有很多幫助消化的酶，食物在咀嚼過程中可以和唾液充分混合，可幫助消化，減少胃的負擔。

6. 據說吃飯時每口食物嚼30下能減肥，真的嗎

每口飯嚼30次左右是最理想的。這樣做不僅有助於身體吸收營養，還具有減肥的功效。緩慢吞食的減肥效果，不是人的飢餓和飽腹反應完全依賴於胃腸的空虛或充電，而是由大腦的食慾中樞和捕食中樞控制。

對老年人來說，隨著年齡的增長，身體器官的功能會衰退，所以要做一些運動來減緩經濟衰退。對於口腔咀嚼功能，每次吃飯多嚼幾次就能控制自己不要暴飲暴食，咀嚼的時候可以帶動臉部兩側的肌肉運動，按摩牙齦，鍛煉下頜骨和牙齒，強化下頜骨和牙齒，加強我們的水肌肉可謂一舉一動。

7. 吃飯嚼多少下最好

一口食物在嘴裡至少經過20~30次咀嚼。
細嚼慢咽可以讓食物更加柔軟，更加溫和，防止損傷的我們的胃腸消化管道，尤其是對於一些患有食管、胃的炎症或潰瘍的患者還有一些肝硬化、門脈高壓症的老年人群。
經過細嚼的食物，能擴大與腸壁的接觸面積，消化也能夠充分發揮作用，從而使腸壁廣泛地吸收食物中的養分。
通常吃飯時心率比飯前增加20%，快食時心率比飯前增加49%；通常飯後收縮期血壓比飯前增加8%，快食後收縮期血壓比飯前增加13%，說明細嚼慢咽，可以緩解緊張情緒、降低思想壓力。
享用的食物里，谷類、肉類和蔬菜的比例應該是3∶1∶1。以此比例進食，就能維持健康。保護腸胃是細嚼慢咽最為普及的功效之一，有助於消化道功能活動協調，對健康有益。
細嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，唾液里的蛋白質進到胃裡以後，可以在胃裡反應，生成一種蛋白膜，對胃起到保護作用。所以，吃飯時細嚼慢咽的人，一般不易患消化道潰瘍病。食物進入人體，血糖會升高到一定的水平，大腦食慾中樞就會發出停止進食的信號。

8. 吃飯時食物要在嘴中咀嚼多少下

對於不同食物,最佳咀嚼次數也不同哦
肉類（畜）：150次
肉類（禽）：110次
蛋類：100次
魚類：90次
谷類：90次
蔬菜類（莖）：100次
蔬菜類（果實）：90次
蔬菜類（葉）：60次
水果類：80次
一般來說大家平時吃東西咀嚼次數都遠遠不夠~~~
科學家對咀嚼次數的研究發現一般人實際只能達到這個標準的1/2甚至1/3，那樣會降低5%-10%的食物營養吸收率。
例如：一個吃雞蛋平均每口咀嚼低於50次的人，對雞蛋的營養吸收率比咀嚼100次的人低5%-10%，如果每口咀嚼低於20次（大多數吃飯趕時間的人都低於這個數字），最多可比最佳情況降低30%的營養吸收率
所以提倡大家以後吃東西時盡量多咀嚼哦~~

9. 為什麼吃米飯或饅頭時，多嚼幾下就會感到有甜味

因為米飯和饅頭是澱粉組成的，它與口腔中的唾液酶混合，形成麥芽糖，因此就有甜味了。

10. 蔡徐坤澄清吃餃子嚼90下，多咀嚼食物有什麼用處

在我們吃東西的過程當中，其實從來都不提倡狼吞虎咽，而是提倡細嚼慢咽。因為細嚼慢咽的話不僅能夠使得消化食物的過程當中，更加的有利於腸胃，更重要的話，其實對於整個食物的想用的話，也能更好地發掘出它的味道。

三；有好的一個飲食習慣是養生。

在生活當中不管是吃小的一些食品或者吃一些大的，像水果堅硬的東西啊之類的，都一直在提倡的，就是要慢慢的嚼，因為慢慢的嚼的話，其實不僅可以讓整個東西消化的更好症狀的話，也會養成一種非常好的行為習慣。那這對於自身的一些身體上的養生，其實是有一定的好處的。