為什麼竹子長得好找不到冬筍
⑴ 怎樣才能找到冬筍
首先,要能辨別竹子的年齡,越老和剛長出來的竹子,長竹筍的機會都不是很大。新的竹子都去長軀乾和竹鞭,地底下的竹鞭要兩到三年才會有育筍的能力。老竹子和老竹鞭,竹子木質堅硬,根系雖說發達,但是都已經老化。就是有育筍的能力,筍都是特別小,根本沒有什麼價值。
新竹、兩年竹,其實很好辨認,竹子特別翠綠、竹節上有很多白色的灰。時間越長,歲月的洗禮,白灰就慢慢變少,這一過過程差不多兩到三年的時間。而老竹,表面蠟黃而光亮,還帶有清晰的紋路,像這樣的竹沒有個五六年都達不到這個效果。
竹子是有公母的,這么說可能有很多人不相信,但是真的。順著竹子從下往上看,第一個枝丫是單枝為公竹,雙枝則為母竹。想找竹筍,順著3~4年竹齡雙枝所指的方向去找,是竹鞭所行走的方向,這樣的挖冬筍的准確率比較高。
還要靠眼力,野外未出土的冬筍,竹葉、雜草、樹枝的環境比較復雜。竹鞭的在土壤里,一般在20~50公分的土層,在平地沒有樹葉的地方,冬筍慢慢長大,土壤就會背拱起,起裂痕。要是有竹葉,在長冬筍的地方,土層就會要比四周要高,有凸起,只需要挖開土層可以看到。
⑵ 怎麼找冬筍技巧絕招
看竹林,想要挖到冬筍,一定要找竹葉茂盛的竹林,竹葉顏色呈暗深綠色最佳。
看土壤,竹林里有裂縫或者竹鞭攔穗分叉的地方,一般是有冬筍的。
看竹子在進入竹林以後,判斷冬筍位置的方法還有一個,那就是看竹子。竹葉濃綠且帶有少量黃葉的竹子,其附近枯鍵肯定有冬筍。一般年數較長的老母竹子會比較粗,且帶有少量的黃葉,簡敗卜竹筍就會長在這些竹子竹鞭母枝上和母竹的前方。
⑶ 農村老話說「冬筍好吃不好找」,怎樣才能快速找到冬筍
冬筍作為農村特有的食物,也很受歡迎。 冬天未出土的竹筍,味甘,不澀。 愛吃的人很多,一直受到很多人的追捧。 畢竟好吃的野生食材量少,需要人工去野外找挖,但真正會挖能挖的人並不多。
冬筍一般都不是很大,沒有春筍那麼大,但冬筍質地細嫩,是冬季最好的農家產品。 冬筍和臘肉一起炒,是自然與時間的碰撞,美味的冬筍和臘肉一起炒。
⑷ 為什麼河邊濃密的毛竹沒有冬筍
主要有兩個原因:
一是冬筍本來就不多,況且處於河邊,氣候條件相對差些;二是竹林越濃密,竹筍反而越少,即所謂的「不採不發」。
⑸ 農村那些挖冬筍的高手,是如何快速找到冬筍的
挖竹筍很容易,但很難找到。挖冬筍時,你必須先學會如何找到它們。挖冬筍有技巧。第一種方法是掃挖,不漏挖任何地方;第二種方法是沿著竹鞭挖竹筍;第三種方法是開洞挖竹筍。如果你掌握了這三種方法,挖冬筍就容易多了。
竹子周圍,如果發現地面上的土壤松動或開裂。如果裂縫從一個中心向四周延伸,當踩在上面時,土壤將變軟。這里一定有冬筍。你只需要輕輕地挖它們。然而,應該注意的是,如果裂縫像一條長龍一樣向前延伸1米,則無需挖掘。這一定是一根新的竹根。不太可能有冬筍。即使有小冬筍,挖掘也沒什麼意義。
每年都有冬筍。如果今年大部分冬筍不挖出來,它們將從竹子中吸收大量營養,這將影響竹子的生長。同時,大多數冬筍將在來年死亡。因此,除食用外,挖冬筍更有利於竹子的生長。
⑹ 萬么竹子的冬筍冬筍為什麼挖不到為什麼我花了一天一個花不來
找對地方你會挖到很多冬筍的
一、選錯場地,就是那種竹葉稀疏發黃,很少有人挖的小年竹林,這種竹林不管它的竹有多大,土質再好,你挖筍技巧有多高,也挖不到幾個冬筍。
二、不懂看竹,竹齡分不清,有的老竹雖然茂盛,但它不長筍,有的當年竹它也不長筍,有的竹林是專長春筍不長冬筍。老竹跟嫩竹它們長筍也遠近不同
三、竹根彎頭不會看,平鞭當立鞭挖,導致連竹鞭都挖不到,有的連竹根深淺不分,一到竹林就懵了,不知從哪下手,有的連竹根彎頭前面後面、側面都分不清
四、不會看竹鞭,什麼樣的竹鞭才能長筍都分不清,看見竹鞭就挖,既浪費了時間又白費了力氣,到頭來一無所獲。竹子的來鞭去鞭方向也分不清,這樣就造成找不到長冬筍的方向,一到竹林就懵了,不知道從哪挖起。