❶ 為什麼吃粘的東西胃會不舒服,如元宵、豆包
你的脾胃虛弱,需要養胃。不過我猜測你可能有淺表性胃炎或者胃潰瘍。
你如果有暴飲暴食,經常不吃早飯,經常吃刺激性食物,喝酒,經常郁悶生氣這其中的任意一種,那麼可能就是治病因素。
建議,如果平時出現胃不舒服的症狀,口服奧美拉唑腸溶膠囊,早晚各一粒,堅持三天,記住有症狀就吃。平時買點丁香茶泡著喝,可能剛開始不習慣,堅持一段時間會有效果,如果沒有喝茶習慣,可以選擇檢查幽門螺旋桿菌,如果有就用三聯療法治療,吃葯兩周以上,中間不能間斷。
❷ 那些食物屬於粘性食物為啥腫瘤患者不能吃粘性食物
你好!
糯米
山葯,等,
瘤患者不能吃粘性食物
以免造成粘膜撕裂出血。
如果對你有幫助,望採納。
❸ 糯米做成的食物難消化嗎
糯米做成的食物有很多,有的好消化,有的難消化。
湯圓和糯米
湯圓是燙過的糯米粉團成,元宵是生糯米粉滾成的。其中加入餡料,主要是豬油、黃油、人造黃油等富含飽和脂肪的油脂,加上糖和其他風味配料。它們和糯米本身,並不完全是一回事情。
按國內外的實驗結果,剛出鍋的熱糯米飯,血糖反應的確是非常高的,超過白糖,更高於普通粳米。酶解實驗也證明,與粳米相比,糯米中所含的支鏈澱粉比例更大,容易與澱粉酶作用,葡萄糖分子釋放的速度。
因此,所謂糯米食品難消化,並非說其中的支鏈澱粉難消化,而是這些食品粘性太強,韌性太強,嚼不爛、揉不碎,阻礙了消化酶對它進行快速、充分的作用。只要能夠打散、煮爛,糯米食品是超級容易消化的,比如熱的糯米粥,軟爛柔細,連腹瀉後消化能力很弱的人都能接受。這就驗證了古人的話:剛煮好的糯米飯、糯米粥,都是相當容易消化的食品,養胃健脾的食品。所以傳統養生說法認為糯米能夠「補虛」、「止瀉」。既然虛弱的人都能吃,腹瀉的人都能吃,怎能說它難消化呢?
湯圓或元宵它們不僅僅是糯米,還加了大量的飽和脂肪。對於胃不好、消化吸收能力差的人來說,大量的葷油,顯然會給消化系統帶來負擔。不過,如果趁熱吃的話,糯米粉質地柔軟,豬油在體溫下是液態,容易與膽汁混合,消化起來仍不算困難。所以,元宵宜熱食。
與湯圓相比,元宵因是滾乾粉,煮的時候不可能像湯圓那樣幾分鍾內完全徹底變軟,因此消化起來比湯圓要略微困難一點。所以,對於胃不好的人來說,元宵吃的時候不宜太快,要慢慢嚼,嚼爛再咽下去才好。
糯米和粘性糕類食品
人們都知道,在糯米或其他糯性糧食放冷之後,它的粘性和韌性會上升。特別是經過捶打的糯米團,質地緊密,粘度和韌性過大,在胃裡無論怎樣「揉搓」,都難以變成細碎狀態,消化酶難以與它「親密接觸」,這樣就比較難消化了。人們都聽說,米糕特別耐餓。所謂「三十里的莜麵四十里的糕」,說的是經過捶打和油炸的黃米糕。它也是糯性食品,吃了以後有點「塞」,消化起來相當慢。這就是所謂糯性食品「粘滯難化」說法的道理所在了。
如果涼糯米再加上豬油,那效果怎樣,自然不用再說,一定是相當難以消化的。比如冷湯圓、冷肉粽就是這樣,粘韌的東西本來很難嚼爛揉碎,再與遇冷凝固的飽和脂肪互相包裹,在胃腸里更是很難和消化液充分混合。
不過,這種「難消化」也是因人而異的。對於胃腸功能甚好的人,消化液分泌量大,酶活性高,胃腸蠕動能力強,即便有點難度,仍然能夠正常消化。所以有人吃涼湯圓涼粽子也沒什麼不舒服。但對於那些消化能力差的人,感覺就大不相同了,可能會發生胃脹的感覺,甚至食而不化。
事實上,糖尿病人沒幾個是老胃病。他們通常吃嘛嘛香,消化能力甚好。所以,對糖尿病人來說,一方面,糯米食品未必存在「難消化」的問題,血糖上升照樣快;另一方面,大量飽和脂肪本身對於血糖控制就有不利影響,更有升高血脂的危險。無論如何,湯圓和元宵都不是適合他們常吃的食品。
結論:
1 剛烹調好還熱乎的、沒有油的糯米食品並不難消化,血糖反應非常之高。這類食品包括糯米飯、糯米粥等,適合消化能力較差的人吃。
2 元宵比湯圓質地緊密難消化。如果胃不好,煮的時候不宜有硬心,也不必追求清湯,最好能多煮一會兒,軟一點再吃。
3 冷糯米食品,特別是加了大量飽和脂肪的糯米食品相對較難消化。消化能力弱的人在吃湯圓、元宵、糯米雞、糯米丸子、炒年糕、八寶飯、炸糕等食品時,應當趁熱吃,而且應當少吃,細嚼。冷後就不要再吃了。
4 對於消化能力強的人來說,即便是冷糯米食品,很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障礙的人,應當盡量少吃各種粘性主食品,特別是加了大量油脂的粘性食品。
❹ 為什麼吃粘性大的米胃不舒服
考慮你吃粘性大的米胃不舒服應該是不容易消化導致的,另外不能排除你有胃炎造成的情況,平時注意多喝水,多食新鮮的蔬菜水果,同時避免暴飲暴食和避免辛辣刺激性的食物,口服奧美拉唑和枸櫞酸鉍鉀顆粒治療,配合顛茄片,或者是平痛新片治療都很有幫助的。
❺ 黏性的食物有哪些麵包屬於嗎
湯圓、糯米糍、粽子、糖年、糍粑、丁丁糖糕等。
粘性食物就是指一些粘米類做成的食物。
粘性食物就是指很不好消化。老年人和消化功能不健全的小孩要盡量少吃。
❻ 吃粘的東西對身體好嗎
粘的東西對於人來說具有相當的誘惑力,偶爾品嘗,少吃,既解饞,也不會對身體造成什麼危害,但是如果不加節制的貪吃粘食,由於年時會在胃中反出一種燒心的酸性物質,對胃和胃的上部食管一袋產生腐蝕作用,會使食道和胃的上部有灼痛感,所以不能長吃粘性的東西,另外,粘性的食品不利於胃腸消化,在胃中停留的時間過長,會產生堵的感覺,這也是粘性的東西,對身體產生的壞作用的一個方面,
❼ 用糯米製作的食品,比如湯圓,年糕,粽子等。這些食品為什麼不容易消化
糯米做成的食物有很多,有的好消化,有的難消化。
湯圓和糯米
湯圓是燙過的糯米粉團成,元宵是生糯米粉滾成的。其中加入餡料,主要是豬油、黃油、人造黃油等富含飽和脂肪的油脂,加上糖和其他風味配料。它們和糯米本身,並不完全是一回事情。
按國內外的實驗結果,剛出鍋的熱糯米飯,血糖反應的確是非常高的,超過白糖,更高於普通粳米。酶解實驗也證明,與粳米相比,糯米中所含的支鏈澱粉比例更大,容易與澱粉酶作用,葡萄糖分子釋放的速度。
因此,所謂糯米食品難消化,並非說其中的支鏈澱粉難消化,而是這些食品粘性太強,韌性太強,嚼不爛、揉不碎,阻礙了消化酶對它進行快速、充分的作用。只要能夠打散、煮爛,糯米食品是超級容易消化的,比如熱的糯米粥,軟爛柔細,連腹瀉後消化能力很弱的人都能接受。這就驗證了古人的話:剛煮好的糯米飯、糯米粥,都是相當容易消化的食品,養胃健脾的食品。所以傳統養生說法認為糯米能夠「補虛」、「止瀉」。既然虛弱的人都能吃,腹瀉的人都能吃,怎能說它難消化呢?
湯圓或元宵它們不僅僅是糯米,還加了大量的飽和脂肪。對於胃不好、消化吸收能力差的人來說,大量的葷油,顯然會給消化系統帶來負擔。不過,如果趁熱吃的話,糯米粉質地柔軟,豬油在體溫下是液態,容易與膽汁混合,消化起來仍不算困難。所以,元宵宜熱食。
與湯圓相比,元宵因是滾乾粉,煮的時候不可能像湯圓那樣幾分鍾內完全徹底變軟,因此消化起來比湯圓要略微困難一點。所以,對於胃不好的人來說,元宵吃的時候不宜太快,要慢慢嚼,嚼爛再咽下去才好。
糯米和粘性糕類食品
人們都知道,在糯米或其他糯性糧食放冷之後,它的粘性和韌性會上升。特別是經過捶打的糯米團,質地緊密,粘度和韌性過大,在胃裡無論怎樣「揉搓」,都難以變成細碎狀態,消化酶難以與它「親密接觸」,這樣就比較難消化了。人們都聽說,米糕特別耐餓。所謂「三十里的莜麵四十里的糕」,說的是經過捶打和油炸的黃米糕。它也是糯性食品,吃了以後有點「塞」,消化起來相當慢。這就是所謂糯性食品「粘滯難化」說法的道理所在了。
如果涼糯米再加上豬油,那效果怎樣,自然不用再說,一定是相當難以消化的。比如冷湯圓、冷肉粽就是這樣,粘韌的東西本來很難嚼爛揉碎,再與遇冷凝固的飽和脂肪互相包裹,在胃腸里更是很難和消化液充分混合。
不過,這種「難消化」也是因人而異的。對於胃腸功能甚好的人,消化液分泌量大,酶活性高,胃腸蠕動能力強,即便有點難度,仍然能夠正常消化。所以有人吃涼湯圓涼粽子也沒什麼不舒服。但對於那些消化能力差的人,感覺就大不相同了,可能會發生胃脹的感覺,甚至食而不化。
事實上,糖尿病人沒幾個是老胃病。他們通常吃嘛嘛香,消化能力甚好。所以,對糖尿病人來說,一方面,糯米食品未必存在「難消化」的問題,血糖上升照樣快;另一方面,大量飽和脂肪本身對於血糖控制就有不利影響,更有升高血脂的危險。無論如何,湯圓和元宵都不是適合他們常吃的食品。
結論:
1 剛烹調好還熱乎的、沒有油的糯米食品並不難消化,血糖反應非常之高。這類食品包括糯米飯、糯米粥等,適合消化能力較差的人吃。
2 元宵比湯圓質地緊密難消化。如果胃不好,煮的時候不宜有硬心,也不必追求清湯,最好能多煮一會兒,軟一點再吃。
3 冷糯米食品,特別是加了大量飽和脂肪的糯米食品相對較難消化。消化能力弱的人在吃湯圓、元宵、糯米雞、糯米丸子、炒年糕、八寶飯、炸糕等食品時,應當趁熱吃,而且應當少吃,細嚼。冷後就不要再吃了。
4 對於消化能力強的人來說,即便是冷糯米食品,很可能血糖上升速度仍然不低。血糖控制有障礙的人,應當盡量少吃各種粘性主食品,特別是加了大量油脂的粘性食品。
❽ 老人都說吃粘性的東西不能生氣,為什麼呀
對腸胃不好,不易消化
❾ 有些食物容易消化,有些食物不容易消化,為什麼會這樣呢
易消化的產品有:肉魚、香蕉、酸奶、小麥粥、燕麥、糙米、全麥麵包等.不可消化的食物包括豆類、炸雞、土豆、西蘭花、捲心菜等。固體食物也不容易消化,液體和半液體的食物更容易消化。

當然,不容易消化並不意味著消化胃腸道更為繁重,但是消化胃腸道需要很多的力量和時間。固體、高纖維、高脂肪食物等食物消化不良,如紅薯、未精製大米、糯米等,建議每小時少點或三次,不要吃太多的食物,中午後最好不要吃,而且食物要柔軟易消化,那就是柔軟的粘性和強烈的,不需要吃,更難消化。
胃酸是健康消化的先決條件。營養物質的分解和吸收只有在一定的胃酸酸度范圍內才會以最佳速度進行。如果沒有足夠的胃酸,吸收營養所需的正常化學反應就會受損。與此同時,這些躲避了胃蛋白酶消化的蛋白質可能最終進入血液,身體會把這些蛋白質當作外來入侵者作出反應,引起過敏和自身免疫反應。