為什麼晚上吃空心菜會抽筋

㈠ 晚上吃空心菜睡覺是不是會抽筋

空心菜可以晚上吃，它有維生素，微量元素含量高的營養優勢，是人們餐中上佳菜餚。吃它不會睡覺抽筋。

㈡ 為什麼吃空心菜小腿抽筋...

非心裡作用!空心菜民間又稱為抽筋菜!空心菜本身就分泌一種「毒」，大量食用會造成缺Ca，對於一些身體較虛寒的人,如果食用空心菜過多,便會有抽筋的可能，一般發生在夜裡，傳統中醫也稱寒毒入侵！

㈢ 吃空心菜真的會抽筋嗎

關於空心菜的故事，你一定聽說過這樣的話：吃空心菜容易抽筋!然而，面對如此脆生生的空心菜，小夥伴真的要棄而遠之么?

抽筋原因是空心菜含草酸過多影響鈣吸收?

不少人認為空心菜會導致抽筋，是因為其含草酸過多，進食後與體內的鈣離子結合，形成難溶的草酸鈣，而草酸鈣不能為人體吸收，從而干擾了鈣的吸收，進而導致缺鈣引起的抽筋。

如此而言，草酸含量高的其他蔬菜，如菠菜、莧菜，也該被稱為抽筋菜。筆者目前也尚未發現有關空心菜致抽筋的研究報道。

空心菜乃補鉀良品

在礦物質方面，100g空心菜含鉀243mg，而人們熟知的補鉀良品——香蕉，其含鉀量為256mg/100g。可見，空心菜與香蕉兩者的鉀含量相差無幾，對於有高血壓、心臟病或心律失常，需要補鉀的人來說，空心菜是一個不錯的選擇呀!

看罷，小夥伴是不是要計劃來一盤又脆又新鮮的「蒜蓉空心菜」了呢?小六君說，飲食均衡即可，過多食用或完全拒絕某種食物都不是一件好事。

【參考文獻】

孫長顥. 營養與食品衛生學[M]. 第7版. 北京: 人民衛生出版社, 2012.

本文系就醫160原創文章，作者：Edge，轉載須註明來源和作者，並標明原文網址，違者本網將依法追究責任。

㈣ 空心菜有解毒功能嗎為什麼吃空心菜後會引起小腿抽筋

空心菜：有清熱、解毒、涼血、利尿功能。冬季吃了狗肉後中毒，可取空心菜500克，以水1800毫升煎取汁，頻頻飲可以解毒；若毒菌中毒，也可用空心菜500克洗凈，搗取汁液，有解毒作用。
空心菜，在某些地方又稱為「抽筋菜」，據說吃多了會導致缺鈣而使人抽筋？但從營養學角度來看，這種說法科學性不強。
雖然空心菜中草酸含量較高，會影響人體對鈣的吸收，而血液中鈣離子過少時會引起抽筋。但是，血液中的鈣離子非常穩定，稍有波動，骨中的鈣就會補上，很少會出現鈣離子過少的現象。
因此，吃空心菜會導致抽筋這個推論是不能成立的。

㈤ 為什麼每次吃空心菜就會腳抽筋

空心菜含有草酸，而草酸到了人體內會和體內的鈣結合，如果人體內鈣不足的話，就會缺鈣，缺鈣就會引起抽筋，這是有科學根據的。

㈥ 為什麼吃空心菜，腿會抽筋求大神幫助

通心菜也叫空心菜，其性味甘平無毒，功效清熱解毒、涼血利尿。民間又稱為抽筋菜。並非人人吃了都會抽筋的。只是因個人的體質不同而已，體質虛寒之人大量食之才會有小腿抽筋的情況。

希望採納

㈦ 為什麼通菜吃多了會抽筋

由於空心菜中含有的草酸是很多的，在食用之後會與體內的鈣離子結合，從而形成難溶的草酸鈣，草酸鈣是不能被人體吸收利用的，會干擾了鈣的吸收，進而導致缺鈣引起抽筋。

空心菜中的鈣含量是極高的，是西紅柿的12倍，每100克空心菜中含有的鈣質是99毫克。雖然空心菜中含有一定量的草酸，但是相對於其含有的豐富鈣質，會使得草酸對鈣吸收的影響很弱，不會導致缺鈣抽筋，反而吃空心菜是能起到補鈣作用的。

(7)為什麼晚上吃空心菜會抽筋擴展閱讀：

吃空心菜注意事項：

1、空心菜屬於寒涼性蔬菜，體質弱，大便溏泄，脾胃虛寒，血壓偏低者則不宜食用空心菜。

2、空心菜和牛奶同食可能會影響人體對鈣的吸收。

3、空心菜不宜生吃，吃空心菜的話最好熟吃，空心菜含有草酸，吃空心菜前最好用熱水焯一下空心菜，破壞草酸，以免草酸在體內與鈣物質結合，干擾人體對鈣物質的吸收。

4、空心菜好吃又養人，我們在吃空心菜的時候要注意搭配，才能更好地吸收空心菜的營養。

㈧ 吃多了空心菜會抽筋嗎

不會。

一般來說沒有這種說法，空心菜是一種比較常見的蔬菜，適當吃一些也有促進食慾，還有就是補充維生素的作用，但是並沒有吃多了會抽筋這個說法，抽筋有可能是因為的鈣，或者是其它的神經病變導致的，如果出現抽筋建議查一下血鈣，如果有缺鈣表現則需要補鈣。

空心菜是可以吃的，但是任何東西都建議少食多餐，不要吃太多，否則會造成胃腸道的負擔加重，造成消化不良可能，是否會導致抽筋，這二者之間沒有確切的聯系，如果出現抽筋的症狀比較重，頻繁發作，建議及時去醫院就診。

(8)為什麼晚上吃空心菜會抽筋擴展閱讀：

注意事項：

1、空心菜屬於寒涼性蔬菜，體質弱，大便溏泄，脾胃虛寒，血壓偏低者則不宜食用空心菜。

2、空心菜和牛奶同食可能會影響人體對鈣的吸收。

3、空心菜不宜生吃，吃空心菜的話最好熟吃，空心菜含有草酸，吃空心菜前最好用熱水焯一下空心菜，破壞草酸，以免草酸在體內與鈣物質結合，干擾人體對鈣物質的吸收。

㈨ 晚上睡覺腿抽筋是怎麼回事，跟吃空心菜有關系嗎

抽筋是指肌肉突然不自主的強直收縮現象，會造成肌肉僵硬疼痛。而腿腳抽筋卻是一般人最常有的經驗。百分之七的青少年，在過去一年當中曾經有腳抽筋的現象，其中以16到18歲這個年齡層最容易發生。

造成腿腳抽筋的主要原因有：
(1)局部循環不良，周邊血管病變或腳部靜脈曲張。
(2)環境溫度突然改變。
(3)情緒過度緊張。
(4)水分和鹽分流失過多，造成體內電解質不平衡。
(5)飲食中的礦物質（如鎂、鈣）含量不足。
(6)某些慢性疾病、孕婦的抽筋發生率也會提高。
(7)甲狀腺過低、尿毒症或其它身體疾病。
(8)運動神經元疾病，脊髓神經根病變或周邊神經病變。
(9)某些降血壓及降血脂等葯物也可能會引起腳抽筋。
(10)不知名的原因。

如何減少腿腳抽筋的機會：
(1)注意鈣質的補充：青春期的階段，鈣質會相對較缺乏，較容易引起抽筋。
(2)晚上睡覺時易抽筋者，在睡覺前在易抽筋的部位作伸展運動。
(3)睡覺時注意兩小腿的保暖。可以穿上多些衣服使手腳有暖意。
(4)足板過度下垂（往足底方向垂）有可能會誘發小腿的抽筋。睡覺時避免讓足板過度下垂。
(5)文獻上有報告指出維他命E可減少發作次數，但目前尚未有定論。

小腿正抽筋時，可把痙攣的小腿肌肉拉直、揉搓，並且把往下抽筋的腳板往上扳。並在抽筋過時注意小腿肌肉的保暖。民俗療法中建議以指頭用力壓人中穴位的方法，亦可嘗試。

㈩ 為什麼吃空心菜腳抽筋

抽筋學名為「肌肉痙鑾」(muscle cramp)，是指肌肉突然、不自主的強直收縮的現象，會造成肌肉僵硬、疼痛難忍。發生的情況大致有下列兩種情形：

一、夜間抽筋(night cramp)， 包括在任何靜態的情況下所發生的抽筋，如睡覺時或靜坐不動時發生之抽筋。此種抽筋常發生的部位為腓腸肌和足部的一些小肌肉。此種抽筋有些是因為神精肌的自主性活動使的患者的腳產生活動。

二、中暑性抽筋(heat cramp)，此種類型的抽筋與脫水和體內電解質的平衡失調有關。此種抽筋最常發生在運動員的身上，尤其是在炎熱的天氣下運動最易發生。典型的中暑性痙鑾是於炎熱的環境下工作一或二小時後發生；中暑性痙鑾甚至在活動結束後的18小時之內皆可能發生，且可能在持續幾天內肌肉皆有不正常的現象。中暑性痙鑾較 生在手掌、手臂及腿部的大肌肉上，有時一些女性短跑選手也會在腹壁發生中暑性痙鑾。

抽筋的真正機轉目前尚未被確知，大多數的研究結果認為，肌肉抽筋是起因於神經或神經肌應激閾值降低，使得肌肉的神經行動頻率突然增加，造成肌肉強直收縮。下列有幾種情況較易引起抽筋的發生：

1.經過長時間運動而形成肌肉疲勞時，仍持續運動。

2. 局部循環不良。

3. 水份和鹽份流失過多。

4. 嚴重腹瀉、嘔吐和飲食中的礦物質（如鎂、鈣）含量不足。

5. 環境溫度突然改變。

6. 肌肉或肌腱輕裂傷。

7. 情緒過度緊張。

8. 以不適當的姿勢從事運動或肌肉協調不良。

9. 一些尚未發覺或確定的原因。

10. 一些慢性疾病、孕婦的抽筋發生率也會提高，須小心留意。

預防抽筋的方法：

1.不在通風不良，或密閉的空間做長時間或激烈的運動。

2. 長時間運動之前、中、後，皆須有足夠的水份和電解質的補充。

3. 在日常飲食中攝取足夠的礦物質（如鈣、鎂）和電解質（如鉀、鈉）。礦物質的攝取可從牛奶、優格、綠色葉類蔬菜等食物中攝取，電解質可從香蕉、柳橙、芹菜、天然食物等或一些低糖的飲料中獲得。

4. 不穿太緊或太厚重的衣服從事運動或工作。

5. 運動前檢查保護性的貼扎、護套、鞋襪是否太緊。

6. 運動前做充足的准備運動和伸展操。

7. 冷天運動後須做適當的保溫，如游泳後應立即將泳衣換起，穿上保暖的衣物。

8. 以放鬆的心情從事運動或工作。

9. 晚上睡覺時易抽筋者，在睡覺前需做一些伸展操，由其是易抽筋的部位的伸展。

10. 不做過度的練習。

11. 運動前對易抽筋的肌肉做適當的按摩。

在抽筋的處理方法上，可分為兩部份，一為急性期的處理，一為治本的處理。在急性期，也就是抽筋發生時的處理，患者需即刻休息，對抽筋的部位輕輕按摩，並將抽筋部位的肌肉輕輕拉長，因當你將肌肉拉長時，會使肌腱的張力增加，當張力達到某一強度時，神經會將沖動傳至大腦，大腦為了避免肌腱受傷會釋放訊息放鬆抽筋的肌肉。拉長肌肉時不可用力過猛，以免拉傷肌肉造成二次傷 。短時間的肌肉抽筋經過處理後即可回到比賽場，但再次發生的可能性仍很高。

若肌肉抽筋的時間很長，則可使用熱敷或冷敷的辦法來減輕疼痛，或局部的噴灑或擦一些松筋止痛的葯水或葯膏也很有效。萬一很容易再次發生抽筋，則需考慮肌肉是否過度疲勞、或脫水，前者則必須停止活動休息，後者則需補充水份和電解質

發生抽筋者必須先了解自己的一些〞歷史〞，例如了解飲食的習慣、平日運動（工作）量對自己產生的壓力量、抽筋的部位、發生抽筋時的天氣狀況等，摔角、自由車、或劍術選手所發生抽筋的原因可能是完全不同的，因此經 從事的運動種類也是找出抽筋原因所須了解的項目。將所有的了解綜合後，找出抽筋的原因，針對原因做預防改善，方能解決抽筋的問題。若你經常性的發生抽筋，又找不出原因，那你則須小心處理，請教醫生做徹底的檢查，因抽筋可能是一些血管疾病、糖尿並或神經系統疾病的症狀。

有幾種情況較易引起抽筋的發生：

1.經過長時間運動而形成肌肉疲勞時，仍持續運動。

2.局部循環不良。

3.水份和鹽份流失過多。

4.嚴重腹瀉、嘔吐和飲食中的礦物質（如鎂、鈣）含量不足。

5.環境溫度突然改變。

6.肌肉或肌腱輕裂傷。

7.情緒過度緊張。

8.以不適當的姿勢從事運動或肌肉協調不良。

9.一些尚未發覺或確定的原因。

10.一些慢性疾病、孕婦的抽筋發生率也會提高，須小心留意。

預防抽筋的方法：

1.不在通風不良，或密閉的空間做長時間或激烈的運動。

2.長時間運動之前、中、後，皆須有足夠的水份和電解質的補充。

3.在日常飲食中攝取足夠的礦物質（如鈣、鎂）和電解質（如鉀、鈉）。礦物質

的攝取可從牛奶、優格、綠色葉類蔬菜等食物中攝取，電解質可從香蕉、柳橙

、芹菜、天然食物等或一些低糖的飲料中獲得。

4.不穿太緊或太厚重的衣服從事運動或工作。

5.運動前檢查保護性的貼扎、護套、鞋襪是否太緊。

6.運動前做充足的准備運動和伸展操。

7.冷天運動後須做適當的保溫，如游泳後應立即將泳衣換起，穿上保暖的衣物。

8.以放鬆的心情從事運動或工作。

9.晚上睡覺時易抽筋者，在睡覺前需做一些伸展操，由其是易抽筋的部位的伸展。

10.不做過度的練習。

11.運動前對易抽筋的肌肉做適當的按摩。

在抽筋的處理方法上，可分為兩部份，一為急性期的處理，一為治本的處理。

在急性期，也就是抽筋發生時的處理，患者需即刻休息，對抽筋的部位輕輕按摩，

並將抽筋部位的肌肉輕輕拉長，因當你將肌肉拉長時，會使肌腱的張力增加，當

張力達到某一強度時，神經會將沖動傳至大腦，大腦為了避免肌腱受傷會釋放訊

息放鬆抽筋的肌肉。拉長肌肉時不可用力過猛，以免拉傷肌肉造成二次傷害。短

時間的肌肉抽筋經過處理後即可回到比賽場，但再次發生的可能性仍很高。

若肌肉抽筋的時間很長，則可使用熱敷或冷敷的辦法來減輕疼痛，或局部的

噴灑或擦一些松筋止痛的葯水或葯膏也很有效。萬一很容易再次發生抽筋，則需

考慮肌肉是否過度疲勞、或脫水，前者則必須停止活動休息，後者則需補充水份

和電解質。

發生抽筋者必須先了解自己的一些〞歷史〞，例如了解飲食的習慣、平日運

動（工作）量對自己產生的壓力量、抽筋的部位、發生抽筋時的天氣狀況等，摔

角、自由車、或劍術選手所發生抽筋的原因可能是完全不同的，因此經由從事的

運動種類也是找出抽筋原因所須了解的項目。將所有的了解綜合後，找出抽筋的

原因，針對原因做預防改善，方能解決抽筋的問題。若你經常性的發生抽筋，又

找不出原因，那你則須小心處理，請教醫生做徹底的檢查，因抽筋可能是一些血

管疾病、糖尿並或神經系統疾病的症狀。