為什麼種麥比種棒子時間長

① 為什麼之前白面饅頭那麼珍貴呀，過去好像整天吃黃面棒子麵饅頭，能種玉米為什麼不種些小麥呢

當時並沒有高產的小麥種類，並且缺少化肥和基礎水利設施，種高粱和玉米是很無奈的選擇。

② 種地的農民越來越少，而我國糧食產量不斷增長，這是咋回事

因為現在的種植糧食是科學種植所以產量就很高。
專門有大戶承包這個土地的，所以很多土地還是有人種植糧食的，還有每個人種植的土地面積擴大了，還有很多合作社公司承包了很多土地，在科學種植的基礎上，糧食單位面積可以收獲更多的產量，所以糧食肯定會越來越多。

拓展資料：

糧食作物是對谷類作物(小麥，水稻，玉米)、薯類作物 (包括甘薯、馬鈴薯等) 及豆類作物 (包括大豆、蠶豆、豌豆、綠豆等) 的總稱。
在營養上，谷類作物主要提供澱粉、植物蛋白、維生素等，豆類作物主要提供蛋白質、脂肪等，薯類作物主要提供澱粉、維生素等。這類作物同時也是牲畜的精飼料，需用量極大，栽培面積和比重也較大。

小麥

是小麥屬植物的統稱，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，起源於中東地區，於公元前2600年從古伊朗經海路傳入中國，首先在膠東半島種植。
小麥是世界上總產量第二的糧食作物，僅次於玉米，而稻米則排名第三。小麥的穎果是人類的主食之一，磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅干、蛋糕、面條、油條、油餅、火燒、燒餅、煎餅、水餃、煎餃、包子、餛飩、蛋卷、方便麵、年糕、意式麵食、古斯米等食物;
發酵後可製成啤酒、酒精、伏特加，或生質燃料。小麥富含澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質、鈣、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸及維生素A等。因品種和環境條件不同，營養成分的差別較大。
從蛋白質的含量看，生長在大陸性乾旱氣候區的麥粒質硬而透明，含蛋白質較高，達14%～20%，麵筋強而有彈性，適宜烤麵包;
生於潮濕條件下的麥粒含蛋白質8～10%，麥粒軟，麵筋差，可見地理氣候對產物形成過程的影響是十分重要的。麵粉除供人類食用外，僅少量用來生產澱粉、酒精、麵筋等，加工後副產品均為牲畜的優質飼料。

玉米

(學名：Zea mays)，亦稱玉蜀黍、包穀、苞米、棒子;粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥，是一年生禾本科草本植物，也是全世界總產量最高的糧食作物。

早熟禾科(Poaceae)玉蜀黍族(Maydeae)一年生谷類植物，學名Zea mays，起源於北、中、南美洲。植株高大，莖強壯，挺直。葉窄而大，邊緣波狀，於莖的兩側互生。
雄花花序穗狀頂生。雌花花穗腋生，成熟後成谷穗，具粗大中軸，小穗成對縱列後發育成兩排籽粒。谷穗外被多層變態葉，稱作包皮。
籽粒可食。二倍體玉米植株的體細胞中染色體數目為10對。 商業等級主要根據籽粒的質地劃分，分為馬齒種、硬質種、粉質種、爆裂種及糯玉米、甜玉米等。
籽粒頂端凹陷，因籽粒硬澱粉和軟澱粉的乾燥度不相等而致的。硬粒玉米含軟澱粉少，乾燥後頂不凹陷。粉質玉米主要含軟澱粉，粉質，易碾碎。
甜玉米發皺，透明，糖分不轉化為澱粉。爆裂玉米是硬玉米的極端型，籽粒小而硬，不含軟澱粉，加熱時細胞內水分膨脹，籽粒爆裂。用優良自交系雜交可改良玉米類型。

玉米用作飼料、食物和工業原料，在許多地區作為主要食物，但營養價值低於其他穀物，蛋白質含量也低，並缺乏菸草酸，若以玉米為主要食物則易患糙皮病。
玉米的谷蛋白質低，不適於製做麵包。在拉丁美洲，玉米廣泛用作不發酵的玉米餅。
美國各地均食用玉米，做成煮(或烤)玉米棒子、奶油玉米片、玉米糝(在南方製成玉米粗粉)、玉米布丁、玉米糊、玉米粥、烤餅、玉米肉餅、爆玉米花、糕餅等各式食品。

高粱

禾本科，高粱屬。1年生草本。稈實心，中心有髓。分櫱或分枝。葉片似玉米，厚而窄，被蠟粉，平滑，中脈呈白色。圓錐花序，穗形有帶狀和錘狀兩類。
穎果呈褐、橙、白或淡黃等色。種子卵圓形，微扁，質粘或不粘。性喜溫暖，抗旱、耐澇。按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類。
我國栽培較廣，以東北各地為最多。穀粒供食用、釀酒(高粱酒)或制飴糖。糖用高粱的稈可製糖漿或生食;帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚;嫩葉陰干青貯，或曬干後可作飼料。

甘薯

屬旋花科，一年生或多年生蔓生草本。又名山芋、紅芋、番薯、紅薯、白薯、白芋、地瓜、紅苕等，因地區不同而有不同的名稱。是重要的蔬菜來源，塊根可作糧食、飼料和工業原料，作用廣泛。
根據營養學家黎黍勻分析，甘薯平均生命力指數為20.225，防病指數為20.18，屬於高值范圍(根據《腸胃決定健康》統計)。

甘薯根可分為須根、柴根和塊根 3種形態。須根呈纖維狀，有根毛，根系向縱深伸展，一般分布在30厘米土層內，深可超過100厘米，具有吸收水分和養分的功能。
柴根粗約1厘米左右，長可達30～50厘米，是須根在生長過程中遇到土壤乾旱、高溫、通氣不良等原因，以致發育不完全而形成的畸形肉質根，沒有利用價值。
塊根是貯藏養分的器官，也是供食用的部分。分布在 5～25厘米深的土層中，先伸長後長粗，其形狀、大小、皮肉顏色等因品種、土壤和栽培條件不同而有差異，分為紡錘形、圓筒形、球形和塊形等，皮色有白、黃、紅、淡紅、紫紅等色，肉色可分為白、黃、淡黃、橘紅或帶有紫暈等。

馬鈴薯

(學名：Solanum tuberosum，英文：Potato)，多年生草本，但作一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形，有芽眼，皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈棱形，有毛。奇數羽狀復葉。聚傘花序頂生，花白、紅或紫色。
漿果球形，綠或紫褐色。種子腎形，黃色。多用塊莖繁殖。 可入葯。根據營養專家黎黍勻分析，馬鈴薯生命力指數為8.6，證明對生命力的提高有效;
防病指數為126.67，屬於高指數范圍。物馬鈴薯是茄科茄屬一年生草本。其塊莖可供食用，是重要的糧食、蔬菜兼用作物。

根據馬鈴薯的來源、性味和形態，人們給馬鈴薯取了許多有趣的名字。例如：我國山東魯南地區(滕州)叫地蛋，雲南、貴州一帶稱芋或洋山芋，山西叫山葯蛋，安徽部分又叫地瓜，東北各省多稱土豆。
馬鈴薯又稱土豆、洋芋、洋山芋、山葯蛋、饃饃蛋、土豆(香港、廣州人的慣稱)等。雖然個別地區有叫土豆為「山葯蛋」的，其實有真正叫山葯蛋的東西。因此需要分清楚，不要誤會。義大利人叫地豆，法國人叫地蘋果，德國人叫地梨，美國人叫愛爾蘭豆薯，俄國人叫荷蘭薯。鑒於名字的混亂，植物學家才給它取了個世界通用的學名——馬鈴薯。

③ 玉米生長周期時間表

玉米的生長周期為100-120天，玉米適宜在每年的4月份播種，在每年的8月份收獲，種植玉米時，需要選擇早熟且生長速度快的品種，並且要向土壤中噴灑高錳酸鉀進行消毒，而在玉米生長旺季，要向其追施磷鉀肥，使植株的產量提高。

玉米施肥管理

玉米在生長過程中需要充足的養分，養殖玉米時，需要在植株幼苗期間，為其追施速效氮肥，促進玉米生長新葉，而在玉米生長旺季，需要向其施加磷肥和鉀肥，為植株提供開花結果所需要的養分，使玉米的產量增加。

④ 為什麼玉米種子不可連年使用，必須年年購買，急！！

大田種植的玉米種子是雜交種，連年種植會出現性狀分離，（連年種植會導致品質不穩定，） 使產量下降；

⑤ 大面積種植玉米，有什麼種植技巧嗎

玉米是我們日常生活中必不可缺的一種農作物，尤其是在中國它的種植面積非常廣大，已經躍居於全國農作物種植前列了。玉米產量高，可以極大地滿足人們對於食物的需求，比如說水煮玉米，在玉米還沒有完全成長硬的時候把玉米掰下來放在水裡面煮，熟了以後就可以食用了，玉米還是一種重要的工業用品，可以生產乙醇用於工業之中。玉米原產於南美洲，後來歐洲的殖民者踏上了美洲的土地，他們把這種農作物帶到了歐洲大地上，後來玉米輾轉又來到了中國，並且在中國大陸上生根發芽。

收獲玉米只是萬千工序中的第一步，因為要想讓玉米囤積的時間久一些，我們就應該把玉米曬干以後再囤積起來，所以收獲下來的玉米要經過四五天時間的暴曬，這樣能夠蒸發掉玉米粒裡面的水分，使得玉米粒變干，而後我們可以使用玉米脫粒機進行脫粒工作，將打下來的玉米粒裝在編織口袋裡面做上標記，然後放在庫房裡面。農人們要注意關注和接受市場信息，即使對於市場的信息進行反饋，了解玉米價格在何時能夠處於一個較高的態勢，這樣拋售下來的玉米價格可以是最高的，農人們也可以多一些收益，所以新時代的農人不僅僅要會種植，也要學會接收市場信息做出自己對於市場的判斷，這樣農人就可以獲得巨大收入了。

⑥ 種植玉米的時候，最好是選擇哪個時間段

下種後種子發芽的三個條件（空氣、溫度、水分）不具備，所以種子發芽慢或不發芽，長時間留在土裡種子容易爛掉或被鳥、鼠、蟲、葯危害，導致缺苗嚴重，若再補苗，就會出現大小苗在乾旱年景，4月25日農民已經抗旱坐水播種玉米。正常年景遼西在5月初會有一場春雨。降水量在15毫米以上，地犁開土含水量能捏成團，農民便開始搶種。當然種前種籽是經過芽試。

合理確定玉米的播種時期是實現玉米高產的重要環節。有些朋友誤認為玉米播種越早越好，其實不然。玉米種子一般在6℃-7如果出現倒春寒有可能會出現粉籽現象。如果在5月15日以後種植玉米看莊稼長勢也不錯，玉米棒子也不小，但生長期是不足的，積溫是不夠的，是會影響產量的。

⑦ 同一時播種的玉米不同一時長棒子是什麼原因造成的

玉米黑粉病症狀特徵及原因玉米黑粉病又名瘤黑粉病,是常見的玉米病害之一,由玉米黑粉菌侵害所致. 該病菌可侵染玉米幼苗、莖節、腋芽、雌穗、雄穗、葉片和根的幼嫩分生組織,形成形狀、大小不同的瘤狀物.病瘤初為白色,內部亦為白色,肉質多汁,迅速膨大後逐漸變黑,外膜破裂後散出大量黑粉.雄穗上部分小花受到侵染,則長出囊狀或角狀的小瘤,常數個病瘤擠在一起,穗軸上生病瘤後,引起穗軸屈折,呈各種畸形. 防治依據及方法（1）品種抗病性差異明顯,選育和推廣抗病品種是防治黑粉病的根本措施. （2）玉米收獲後,及時深耕滅茬；播種前,清除田間病株殘體,減少越冬菌源.堆漚有機肥要經過高溫發酵. （3）撟病田實行2～3年輪作,加強肥水管理,特別是抽雄前後不要受旱.去雄前摘除田間病瘤. 玉米黑粉病是由黑粉菌引起的危害玉米穗部的真菌病害.常見的種類有瘤黑粉病和絲黑穗病.其中瘤黑粉病遍布在世界各玉米產區,在我國也有廣泛分布.當黑粉菌侵染玉米植株的腋芽、葉片基部、雌雄穗等具有分生能力的地上部分後,會隨著上述各個結構迅速生長,在侵染部位形成大大小小的病瘤.病瘤初呈銀白色,有光澤,內部白色,肉質多汁.過一段時間後,病瘤表面變暗,略帶淺紫紅色,內部則變灰至黑色,失水後外膜破裂散出大量黑粉(冬孢子).由於黑粉菌菌絲擴展距離不大,基本上是局部侵染,如果雌穗上半部出現病瘤,其餘部分還能夠結實,這一特徵是黑粉病與絲黑穗病的主要區別.防治上述病害的主要措施是：選育抗病良種；清潔田間和實行輪作,及時摘除病瘤或拔除病株,加強田間管理；葯物防治,如用多菌靈、五氯硝基苯等殺菌劑拌種、浸種或葯土蓋種等. 玉米（瘤）黑粉病由玉米黑粉菌侵染引起.在玉米整個生育期都可發生,玉米的氣生根、莖、葉、葉鞘、雌（雄）穗均可受害.感病組織腫大成瘤.病瘤表面有白色、淡紅色、以後逐漸變為灰白色至褐色的薄膜,最後外膜破裂,散出黑褐色粉末.通常葉片和葉鞘上的瘤較小,直徑僅1-2厘米或更小,一般不產生黑粉.莖節上和穗上病瘤較大,直徑可達15厘米.一株玉米可產生多個病瘤.雄穗受害部位多長出囊狀或角狀小瘤,雌穗受害部位多在上半部,僅個別小花產生病瘤,其他仍能結實.全穗受害可成為1個大病瘤. 玉米（瘤）黑粉病病菌以厚垣孢子在土壤中和病株殘體上越冬,春季條件適宜時,萌發產生擔孢子,隨氣流傳播,陸續引起苗期和成株期發病,種子帶菌是發病的主要原因.孢子萌發適溫26-30℃,玉米植株密度過大、氮肥施用偏多、菌源多、降水多、濕度大,發病較重.組織傷口有利於病菌入侵. 防治方法：（1）種植抗病品種：因地制宜地選用當地抗病雜交種. （2）消滅侵染源：及時消除田間內的病殘體,菌源玉米收獲後,秸稈不要在地頭堆放,盡快綜合利用或牲畜過腹還田堆肥腐熟或燒掉,以減少越冬菌源. （3）改進栽培措施：實行輪作換茬,加強田間管理,增強植株抗病能力.及時防治玉米螟等蟲害,減少傷口.此外,在病瘤成熟破裂前及時摘除銷毀,減少田間傳播危害. （4）種子處理：用20%適樂時＋「天達2116」浸拌種專用型拌種,晾乾後播種,切勿悶種.幼苗3-4葉期噴施3000倍96%天達惡霉靈葯液＋600倍「天達2116」壯苗專用型葯液,6-8葉和10-12葉時噴灑600倍糧食專用型「天達2116」葯液,以提高抗病性能,效果良好.