小米蔬菜餅干為什麼苦

1. 餅干為什麼苦

LZ你好！根據你的描述，我想有兩種原因：

其一是由於添加劑配比量失控造成。

其二是由於你肝火盛~~口腔苦造成。

為了身體健康，建議少吃或者不吃餅干。另，購買正規企業的品牌產品。

僅供參考！

2. 自己做的餅干為什麼會苦

要看配方和製作工藝才能分析到原因。
「問題補充：
我用了泡打粉，應該就是泡打粉用量多了 泡打粉屬於鹼性 多了」
泡打粉用多了是會有苦味的。

3. 為什麼我烤出來的餅干有點苦啊聞著挺香，吃著還有點面味兒~

不是泡打粉放多了就是你烤焦了

4. 小米粥好苦，還可以吃嗎

不可以。正常的小米粥有一股清香味。

小米保存不當，失去水分，受潮後導致發霉、變質；所以，當小米的味道有變時，千萬不要再食用，以避免食物中毒。

小米即粟米，能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。

(4)小米蔬菜餅干為什麼苦擴展閱讀：

小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能，加藜麥、紅棗等一起熬，營養更全面。

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高。因此，小米熬粥有「代參湯」之美稱。

一般糧食中不含有胡蘿卜素，小米每100克含量則達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首，等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，因此，對於老弱病人和產婦來說，小米是最理想不過的滋補品。

參考資料：小米粥-網路

5. 過期餅干是不是苦今天吃了一塊感覺發苦，其他人吃也苦

苦的話要考慮是發霉的情況 扔掉吧 吐掉 漱口 黴菌什麼的致癌

6. 為什麼我烤的餅干像蛋糕還有不甜，有點苦

那就是你的配方和操作有問題，烤得像蛋糕說明你做的太厚了，這樣中間就不容易烤乾，口感就想蛋糕，有苦味可能是小蘇打或者泡打粉加多了，另外糖不夠。