為什麼買的小米沒有黑點

Ⅰ 小米粥里的幾乎每一粒小米上都有一個小小的黑點兒，這小小的黑點兒是什麼是小米粒的什麼結構嗎

小米上出現小小的黑點兒，是小米的脫落谷殼，屬於小米的外殼部分。

小米在製造過程中，會經過碾磨過程。在該過程中小米僅僅去殼，但是並沒有反復碾磨去掉外層部分，部分小米並沒有完全脫殼，殘留的外殼在於小米上就會形成黑點的現象。因此，出現小黑點的小米是沒有變質的，可以正常食用。

其次，出現小黑點的小米證明了沒有經過細致的碾磨過程，這樣處理的小米營養價值比較高。因為加工較少能保留小米種子中豐富的B族維生素和礦物質，食用該類小米有利於胃腸功能恢復。

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食用小米的注意事項：

1、小米中的澱粉粒在弱鹼性條件下容易煮爛。南方地區的自來水屬於酸性水，煮出來的小米粥顆粒不易軟爛，香氣也不足。而北方地區以弱鹼性水為主，煮出來的小米粥口感要好得多。

2、小米中的維生素和礦物質含量高於精白大米，從這個角度說，喝小米粥有利於胃腸健康。但是，小米中的植物蛋白質生物價低於大米和白面，其中賴氨酸嚴重不足。所以，喝小米粥要搭配魚、肉、蛋、奶豆製品等優質蛋白質，發揮蛋白質營養互補作用。

Ⅱ 自己家新推的黃小米裡面有黑點點,是黑小米嗎

不是 ，這是雜草的種子 ，並不是小米之類 ，但這些東西並不影響使用，只是影響視覺，再找在早期收小米兒的時候，都有這種現象 ，而小米在地里頭砸頭比較多的情況下，都會出現這種狀態 。

Ⅲ 剛買兩個月的小米手機屏幕里有個小黑點。特別小，像是灰塵，不影響使用，。但是看著很糾結！求幫忙

可能是進了灰塵，也有可能是屏幕壞點，兩者都很難解決，不過既然不影響使用，那就這樣吧，不用管它

Ⅳ 今年的小米為什麼有黑點吃了對人沒害吧

請在小米確定黑點是什麼以後

在服用

否則出現什麼危害

Ⅳ 買的一包小米裡面有些黑點點，應該是壞掉的米粒。請問這樣代表什麼。。有什麼影響嗎

把它撿出來，最好別食用