為什麼說山西的小米好

1. 山西小米好嗎買小米買那的比較好

山西小米很有名的，尤其是山西長治一帶的，因為光照時間長，小米顆粒飽滿，熬出的小米粥香糯可口，就是價格有點貴，農家自碾的一般8-10元一斤。

2. 哪裡產的小米比較好

1
河北小米
河北蔚縣小米，曾被列為「四大貢米」之一。河北小米，由於米優價廉，遠銷全國各地。河北小米品種主要有「桃花米」、「冀張谷5號」、「張雜谷5號」、「大白谷」。
不過近些年，由於污染，霧霾，種植收入低等因素，小米品質並不理想。本地人吃送用東北，山西等地的小米已為常態。
2
東北小米
我國盛產糧食的東北，不光大米有名，小米產業做的也是有聲有色。東北小米不光是淘寶，京東賣得好，就連盛產小米的山西超市裡也隨處可見。
筆者親見山西小縣城裡的超市，東北小米標價：1.99元/斤。你說賣的能不好嗎？
3
山東小米
山東金鄉縣的金米是我國四大名米之一。19世紀中期的清康熙年間被列為貢品。建國十年大慶之際，周總理曾用此米招待中外賓客。
1996年金鄉縣馬廟鎮被國家農業部命名為「中國金谷之鄉「。
4
陝西小米
陝西盛產小米，尤為米脂小米是陝北黃土高原米脂縣的一種特產。我們稱之為粥的，米脂人叫作「熬米湯」。干飯為陝北人小米的另一種吃法。因延安革命聖地的歷史影響，又稱延安小米。米脂小米，明清之際，即享譽全國，敕封為朝廷四大貢品小米之一。
陝西小米品種以米脂小香米、晉谷21號、晉谷29號為主。
5
山西小米
「中國小米在山西，山西小米數第一」。山西自古以來就譽為中國名米之鄉。
山西比較有名的小米有：沁縣的沁州黃、汾陽市的汾州香、廣靈縣的東方亮、澤州魯村黃小米、臨縣谷上谷、陽曲的白馬掌、武鄉小米等。
在武鄉縣，號稱「小米縣長」的扶貧縣長通過站台、代言、背書等方式，在全國不遺餘力地為革命老區武鄉的優質小米宣傳推介，讓武鄉的優質小米不僅走出大山，還走向了全國。通過組織「武鄉小米團隊」，積極幫助當地群眾銷售小米，通過建立品牌「晉黃羊肥小米」有力地帶動了當地小米產業的種植和銷售，幫助當地群眾實現了脫貧致富。
山西小米品種多為沁州黃、晉陽21號。山西小米種植面積全國第一，口感極好，營養豐富。

3. 哪裡的小米最好

回答：山西小米最好，個人覺得遼寧朝陽的山地小米也不錯。
原因：小米屬谷類，禾本科。是穀子的脫殼產物。穀子性喜溫暖，適應性強，既耐乾旱、貧瘠，又不怕酸鹼，在我國南北乾旱、貧瘠山區都有種植。
產地：原產於中國北方黃河流域，內蒙古，東北地區，主要集中在赤峰、通遼一帶。
中國四大名小米
沁州黃小米 [山西長治沁縣]
龍山小米 [山東濟南章丘]
蔚縣桃花小米 [河北張家口蔚縣]
金鄉小米 [山東濟寧金鄉縣
其中以山西沁州黃小米為首。產於山西省沁縣（古稱沁州）的一種小米。該米品質優良，獨具特色，食之甜香鬆散，非常可口，由於具有高營養價值，被譽為「小米之王」。是我國四大名米之一。「沁州黃」小米在1919年參加印度國際博覽會便飲譽海外。在國內連續被評為一級小米，獲「全國最佳小米」稱號。

4. 山西和陝西北部小米種植更為普遍這與當地氣候有什麼關系

與當地的無霜期雨量和溫度情況都有一定的關系，小米就是由穀子加工而成的，他在比較短的生長期就可以成熟，所以，山西和陝西北部的無雙七和溫濕度情況都比較適合穀子的生產，生產出來的果子質量比較高，產量也比較高，並且很好吃，這些效果都與當地的氣候有直接關系。

5. 山西小米特點有哪些

主要特點
山西盛產的小米稱為「白馬掌小米」，大致有兩個新品種，一種叫東風亮 ，一種叫硃砂紅，營養成分豐富，所含脂肪和蛋白質都高於大米和小麥。「東風亮」小米也叫 「東方亮」，在夏商時期就開始種植，因為它的谷穗形狀像小茅草，所以又有個「毛尖谷」的綽號。白馬掌小米的特點是米色金黃，有光澤，米粒飽滿，蒸煮皆宜，米味香甜,熬成的稀飯黏度恰到好處,米粒溶脹飽滿,稀飯與米粒渾然一體、香甜可口。

山西是小米的故鄉，山西夏縣西陰村的古代遺存中就發現了距今約5萬年的穀粒化石。《山西小米研究》記載，太行山以西、太岳山以東的地區，歷來是山西小米的主產區，也是優質小米生長的地方。

山西因特殊的地理環境，培育出了眾多品質一流的特色雜糧。而山西小米以其突出的品質、品種優勢，成為山西現代特色農業的一張「黃金名片」。山西被譽為「小雜糧王國」，小米尤為著名，素有「中國小米在山西，山西小米數第一」之美譽

2019年12月23日，山西小米入選「中國農產品百強標志性品牌」。

6. 為什麼山西小米那麼好

作者簡介：

郭冬棉，女，山西垣曲縣作協會員。幼師畢業，大專文憑，從事小學、幼教、特殊教育工作30多年。曾任副園長、園長、督學等，現退休。熱愛生活，喜歡文學，廣結善緣，曾在《中國殘疾人》、《山西慈善》、《山西特教》、《黃河晨報》、《舜鄉》、《東方散文》、《作家在線》、《垣曲人家》、《作家新干線》等平台上發表過文章。

（運城網信備案號I20011）

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7. 米脂和山西的小米那個好

各有千秋，但是米脂小米已經入選國家農產品地理標志。

米脂小米，其顆粒圓大，色澤金黃，粘糯爽口，清香四溢。穀子作物適應性廣，耐乾旱脊薄，抗逆性強，比較穩產高產。該縣穀子食用類型廣，可以煮飯、吃糕、釀酒。米脂縣志記載有：「不粘者白穀米，粘者白酒穀米」。

2008年7月1日，原中華人民共和國農業部正式批准對「米脂小米」實施農產品地理標志登記保護。2019年12月17日，「米脂小米」入選2019年第四批全國名特優新農產品名錄。

而山西小米以其突出的品質、品種優勢，成為山西現代特色農業的一張「黃金名片」。山西被譽為「小雜糧王國」，小米尤為著名，素有「中國小米在山西，山西小米數第一」之美譽。

(7)為什麼說山西的小米好擴展閱讀

山西的穀子、雜豆、莜麥等產量在全國名列前茅，有機旱作的穀子尤為著名。山西自古就是穀子的黃金產區，南至上黨郡，北至雁門關，100多個縣廣泛種植，小米味道香美、營養豐富，歷史上曾是皇家貢品。

山西小米是鑲嵌在山西「小雜糧王國」王冠上的耀眼明珠，已成為山西的一張「黃金名片」。但是，過去山西境內小米品牌眾多，整體競爭力不強。

8. 山西的小米養人 是什麼意思嚴老西

電視劇《八路軍》里閻錫山招待我黨領導時用小米招待，稱：「山西的小米養人啊，多吃一些」。後被以「稚嫩的魔法師」為代表的多名歷史向游戲（例：鋼鐵雄心III,鋼鐵雄心IV）UP主在剪輯視頻時插入本段，遂獲得廣泛傳播。

9. 沂蒙山小米和山西小米哪個好

都很好。
1、沂蒙山小米香味濃郁、色澤金黃、籽大粒圓、性粘味香，煮成小米粥之後稍稍冷卻沉澱，可以看到粥的最上面浮有一層細膩的黏稠物，也就是粥油。
2、據說這種粥油有保護胃黏膜、補益脾胃的功效，特別適合慢性胃炎、胃潰瘍患者食用。
3、山西小米是人工石磨碾制，保留米粒的原始色澤和顆粒的完整。小米品質優良，色澤金黃，顆粒飽滿。呈黃色，清香怡人。

10. 山西小米好不好

山西，因居太行山之西而得名，簡稱「晉」，又稱「三晉」。是中華民族發祥地之一，山西是小米之鄉，種植面積全國第一！在山西的名優特品種中，長治 「沁州黃」、盂縣「老正經」廣靈「東方亮」等小米品牌家喻戶曉。

山西的小米好，與獨特氣候環境、地理因素息息相關，一年一季收成，歷經種植、育苗、拔節、抽穗、灌漿/成熟直至收割，人工跟蹤小米的每個生長過程，細心栽培。 5月下旬，種植期 ，6月上旬，育苗期，6月下旬，拔節期，8月上旬，抽穗期。人工石磨碾制，保留米粒的原始色澤和顆粒的完整。小米品質優良， 色澤金黃，顆粒飽滿。呈黃色， 清香怡人。因此山西小米口感好。