買的小米粥為什麼米粒飄著

㈠ 在做粥淘小米的時候飄起來的是不是都是不好的米粒還有淘花生的時候

是的，是未成熟的

㈡ 煮大米粥怎麼能讓米粒漂浮起來

先把米用水泡3小時以上，等大米吸收足夠水份，再用小火慢煲，米粒就能漂浮起來，跟米的品種也有一定關系吧，這個沒特別注意，東北大米是粳米，煲久了沒那麼容易完全爛掉，南方米燦米多，煲久了會很爛。外面的店很多煲粥時，加了鹼，我估計你說會漂起來的是這種，其實加喊會破壞營養，不建議。 我是喜歡煲粥時下點小米，一定要小火，煲出來都很香。

㈢ 煮小米粥上面飄的白色是什麼有營

如果漂浮的白沫很多就是你沒有淘洗干凈啦，不太多就是正常的澱粉成分。

很多人知道小米粥有營養，但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優點。在你沒胃口、食慾差的時候，小米粥的作用不亞於開胃菜。 很多人知道小米粥有，但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優點。在你沒胃口、食慾差的時候，小米粥的作用不亞於開胃菜。

㈣ 在超市買的小米,做粥時,有的小米粒不熟,有假嗎

假是肯定不假。小米是陳年的不夠新鮮。口感不好。小米的品種不怎l么好。

㈤ 小米粥里的小米為什麼會下沉

水放多了，煮時間短了。

㈥ 小米粥為什麼飄了一層綠色的沫

那是米油。那是小米粥里最精華的東西。因為油比米米輕,所以漂浮在粥上面。對脾臟特別有好處。治小孩拉肚子。

㈦ 怎樣做的小米粥是米粒分散著的

本來小米就不會像大米一樣熬得很粘稠，是這樣的，但是過一陣子就會凝固成一體。但是小米是十分養胃的。如果想粘稠一點就加一點大米一起煮粥，味道也是很不錯的，也養胃，再配一點其他材料就更有療效了

㈧ 煮的小米粥上飄著一層漠,有點油，會不會是色素或其他添加劑

小米本身富含油脂，你用高溫後當然有油在上邊。這是正常的，我是食品工程師，我想提醒你的不要聽到添加劑就談虎蛇變

㈨ 大米粥和小米粥的米粒不會飄起來，為啥外面賣的粥米粒能飄起來

外面賣的大米粥 不結塊是米少水多或是先做好後又加了開水的，