腎功能不好為什麼不能吃小米

1. 腎功能不全飲食吃什麼

第一，腎功能不全食譜中為了使攝入的蛋白質獲得最大利用，不讓其轉化為能量消耗掉，在採取低蛋白質飲食的同時，還必須補充能量。每日每公斤體重至少35千卡的熱量，主要由糖供給，可吃水果、蔗糖製品、巧克力、果醬、蜂蜜等。
第二，要有合理的蛋白質攝入量。人體內的代謝產物主要來源於飲食中的蛋白質成分，因此，為了減輕殘存的腎的工作負擔，蛋白質攝入量必須和腎臟的排泄能力相適應。
比如，當血肌酐為170—440微摩爾/升時，蛋白質以每天每公斤體重0。6克為宜，有大量蛋白尿者，每丟失1克尿蛋白，可額外補充1。5克蛋白質。當血肌酐超過440微摩爾/升時，蛋白質的攝入量應進一步減少，以每天總量不超過30克為好。但是，必須強調的是如果一味追求限制蛋白質攝入，將會導致病人出現營養不良，體質下降，效果並不好。
第三，腎功能不全食譜中食鹽量應視病情而定，如有高血壓、水腫者，宜用低鹽飲食，每日2克鹽。
第四，值得注意的是有一些食物雖符合前面的條件，如蛋黃、肉鬆、動物內臟、乳製品、骨髓等，但由於它們的含磷量較高而不宜食用，因為磷的貯留可促使腎臟的功能進一步惡化。為減少食物中的含磷量，食用魚、肉、土豆等，都應先水煮棄湯後再進一步烹調。
第五，經過腎臟排泄的葯物也有可能損傷腎臟，如慶大黴素、新黴素、鏈黴素、慶大黴素、關木通、磺胺類抗生素、青黴素及自動免疫的注射、消炎痛、撲熱息痛，以及激素、造影劑等。
此外，如果有高血壓、糖尿病、感染，還要嚴防這些疾病對腎臟的損傷。
主食，可選用江蘇標一米、中白米、富強粉、藕粉。不宜用江蘇標三糯米、北京特一大米小米。
腎功能不全食譜之魚肉類，可選用瘦豬肉、瘦羊肉、雞肉、鴨肉、大黃魚、鰻魚、鯧魚、鯽魚、黃鱔、泥鰍、河蝦、火腿、豬心、雞肫、蚌。不宜用各種肉鬆、各種動物的腦肝肺、牛肉牛乳粉、鯊魚干、魷魚干、干貝、甲魚、青魚、刀魚干、開洋、蝦皮、銀魚、鯉魚、帶魚、河蟹等。
鹹菜及乾菜類，腌青菜、雪裡紅、大頭菜、蘿卜干以及醬蘿卜、糖醋大蒜都可選用。不宜用腌香椿、榨菜、醬黃瓜、口蘑、冬菇、銀耳、紫菜、海帶。
豆製品，可選用豆漿、涼粉、粉絲、四季豆。不宜用黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆、素雞、油豆腐、豆腐乾、麵筋。
水果及乾果，可選用各種水果，不宜用花生仁、西瓜子、葵花子、杏仁、干蓮子。
蔬菜類，可選用各種蘿卜、竹筍、大白菜、小青菜、生菜、捲心菜、莧菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黃瓜、絲瓜、茄子、蕃茄、青辣椒、馬鈴薯。不宜用玉米片、生藕、萵筍、金針菜。
調味品，可選用紅糖、白糖、蜂蜜，不宜用芝麻或芝麻醬、豆瓣醬。
蛋類，可選用各種蛋的蛋白，不宜用各種蛋的蛋黃。
腎功能不全食譜其他可以選用冰棒、冰淇淋等，不宜用蛋糕、桃酥、江米條等。

2. 腎病能吃小米嗎

吃小米並不影響腎部的健康。所以有腎病的人是可以吃小米的。

3. 腎功能不全不能吃什麼東西

腎功能不全患者不能吃的東西。蔬菜類的禁忌：蔬菜類食物大多含鉀量高，有以下蔬菜是腎功能不全患者不宜食用的：土豆，胡蘿卜，竹筍，莧菜，芹菜 ，玉米片，蓮藕，萵筍，金針菇。（可食用各種蘿卜、竹筍、 白菜、青菜、生菜、捲心菜、莧菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黃瓜、絲瓜、茄子、 蕃茄、青辣椒、馬鈴薯等）瓜果類的禁忌：瓜果類食物也是含鉀量高的，因此同樣也不宜食用，如香蕉，香瓜，菠蘿，紅棗，芒果，花生，西瓜子， 葵花子，核桃，干蓮子等。豆製品禁忌：豆製品含的劣質蛋白高，因此不宜食用，如黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆、素雞、油豆腐、豆腐乾、麵筋。（可 以選用豆漿、涼粉、粉絲、四季豆）調味品禁忌：腎功能不全患者一般都有水腫，高血壓現象，因此患者不宜食用食鹽，味精，辣椒，芝麻，芝麻醬，豆瓣醬 等調味品。（可選用紅糖、白糖、蜂蜜等）魚肉類禁忌：很多海鮮和肉類是屬於帶發食物，因此患者不宜食用，如各種肉鬆、各種動物的腦肝肺、牛肉牛乳粉、鯊魚 干、魷魚干、干貝、甲魚、青魚、刀魚干、開洋、蝦皮、銀魚、鯉魚、帶魚、河蟹等。（可選用瘦豬肉、瘦羊肉、雞肉、 鴨肉、大黃魚、鰻魚、鯧魚、鯽魚、黃鱔、泥鰍、河蝦、火腿、豬心、 雞肫、蚌等）蛋類禁忌：患者不宜食用蛋黃。（可食用蛋清）。主食禁忌：患者不宜食用江蘇標三糯米、北京特一大米小米。（可以選用江蘇標一米、中白米、富強粉、藕粉等）。專家還說，腎功能不全患者的飲食十分重要，因此患者可以參考著上面所介紹的食物並且根據自身的病情視醫囑而定來選 用食物，這樣和治療雙管齊下，有助於更好的緩解病情，戰勝疾病！

4. 腎臟不好能吃小米嗎

腎臟不好能吃小米的，這個是沒有影響的。不需要擔心。
建議服用右歸丸和補脾益腸丸對症治療。注意飲食，不吃生冷油膩，不抽煙喝酒，不飲茶，不吃高脂肪和強鹼食品，少吃硬水果，多吃流質食物，生活應該規律，注意鍛煉和休息。

5. 慢性腎炎可以吃小米嗎

當然可以吃啊，小米營養價值還很高呢，吃點清淡的食物，不要吃辛辣刺激性的東西，飲食很重要的，一定要聽醫生的話，多問問什麼可以吃什麼不可以吃。還有千萬不要感冒啊，感冒後很容易導致病情加重的 ，加油哦

6. 醫生請問腎功能不全者能吃小米和黑米嗎

你好，可以吃，慢性腎炎患者的飲食
食物中主要有三大營養物質，即蛋白質、脂肪和碳水化合物。對腎臟病病情有影響者主要是蛋白質。但是蛋白質又是人體必需的營養物，如果缺少會造成營養不良及機體免疫力低下，對健康不利。因此，要針對患者的不同情況來調整飲食蛋白質入量。一般認為，腎功能正常的慢性腎炎患者應該攝入正常量蛋白質，即每日每公斤體重1克。當腎功能不全出現時，才限制蛋白入量，一般限制在每日每公斤體重0.6克左右。不能過度限制飲食蛋白質，以防造成營養不良，而且在所限制的蛋白質入量范圍內，要優先選擇優質蛋白質進食，如牛奶、雞蛋、新鮮瘦肉及魚等。非優質蛋白質如豆腐、豆類製品等植物蛋白不是不能食用，但其比例不應超過蛋白質總千克入量的三分之一。
1、普通型病人臨床上可毫無症狀，飲食上一般亦可不加限制。
2、腎病型病人由於大量蛋白尿排出，常導致血漿蛋白低下，浮腫，血膽固醇升高，應補充大量蛋白質，控制脂肪飲食，採用含鈉低和有利尿作用的食品。
3、慢性腎炎患者有高血壓或水腫時，限制食鹽入量也很重要，這類病人要採用低鹽或無鹽飲食，以減輕機體水，鈉瀦留，有利降壓及利尿，一般應每日攝入食鹽3克左右為宜。蛋白質攝入量不宜過高。

7. 腎功能不全都不能吃什麼

腎功能不全不能吃什麼？這是很多腎功能不全患者想要了解的。因為很多患者都知道關於腎功能不全的飲食注意事項，但 是卻不知道具體是指的可以吃什麼和不可以吃什麼。因此權威腎病醫院腎病專家就為大家講講腎功能不全患者不能吃什麼 的問題。專家說，腎臟是人體十分重要的器官之一，而且與人的飲食休戚相關。因此如果換了腎功能不全，一定要注意好自身的飲 食。接下來忌為大家講講什麼是腎功能不全患者不能吃的東西。蔬菜類的禁忌：蔬菜類食物大多含鉀量高，有以下蔬菜是腎功能不全患者不宜食用的：土豆，胡蘿卜，竹筍，莧菜，芹菜 ，玉米片，蓮藕，萵筍，金針菇。（可食用各種蘿卜、竹筍、 白菜、青菜、生菜、捲心菜、莧菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黃瓜、絲瓜、茄子、 蕃茄、青辣椒、馬鈴薯等）瓜果類的禁忌：瓜果類食物也是含鉀量高的，因此同樣也不宜食用，如香蕉，香瓜，菠蘿，紅棗，芒果，花生，西瓜子， 葵花子，核桃，干蓮子等。豆製品禁忌：豆製品含的劣質蛋白高，因此不宜食用，如黃豆、綠豆、赤豆、蠶豆、素雞、油豆腐、豆腐乾、麵筋。（可 以選用豆漿、涼粉、粉絲、四季豆）調味品禁忌：腎功能不全患者一般都有水腫，高血壓現象，因此患者不宜食用食鹽，味精，辣椒，芝麻，芝麻醬，豆瓣醬 等調味品。（可選用紅糖、白糖、蜂蜜等）魚肉類禁忌：很多海鮮和肉類是屬於帶發食物，因此患者不宜食用，如各種肉鬆、各種動物的腦肝肺、牛肉牛乳粉、鯊魚 干、魷魚干、干貝、甲魚、青魚、刀魚干、開洋、蝦皮、銀魚、鯉魚、帶魚、河蟹等。（可選用瘦豬肉、瘦羊肉、雞肉、 鴨肉、大黃魚、鰻魚、鯧魚、鯽魚、黃鱔、泥鰍、河蝦、火腿、豬心、 雞肫、蚌等）蛋類禁忌：患者不宜食用蛋黃。（可食用蛋清）。主食禁忌：患者不宜食用江蘇標三糯米、北京特一大米小米。（可以選用江蘇標一米、中白米、富強粉、藕粉等）。專家還說，腎功能不全患者的飲食十分重要，因此患者可以參考著上面所介紹的食物並且根據自身的病情視醫囑而定來選 用食物，這樣和治療雙管齊下，有助於更好的緩解病情，戰勝疾病！通過上面對腎功能不全不能吃什麼的介紹希望給大家帶給幫助，專家提醒，腎功能不全患者一定要注意平時的飲食，以免 造成不良的後果。如果您還有什麼疑問或者想要了解更多相關信息，可以點擊咨詢我院在線專家。相信他們一定會給您帶 來權威的最令您滿意的答復。

8. 中醫為什麼不讓吃小米

中醫為什麼不讓吃小米

中醫為什麼不讓吃小米，對於我們來說有很多的飲食在醫學的領域上是有一定的沖突的。那麼對於小米來說也是我們的主食的一個方面，對於中醫來說有什麼注意的地方，那麼下面介紹中醫為什麼不讓吃小米。

中醫為什麼不讓吃小米1

吃小米有什麼好處和禁忌？

食物營養價值

小米又叫粟，在古代時叫禾，為一年生的草本植物，屬禾本科，在我國北方通常稱之為穀子，去殼後叫做小米。小米是一種營養豐富的糧食，其蛋白質含量比大米和玉米高，脂肪、熱量、硫胺素以及維生素E含量則高於大米和小麥粉。用小米煮飯或是熬粥，色、香，味都非常好，而且易被人體所消化吸收，並有「代參湯」的美稱。我國北方很多婦女生育之後，都用小米加紅糖調養身體，是孕婦和老、弱，嬰以及病人理想的食物。

因為小米含有豐富的維生素B1、維生素B12等，因此有防止消化不良、口角生瘡之功效。而且小米還有防止泛胃、嘔吐的作用。此外，小米還有滋陰養血之功效，可調養產婦虛寒的體質，有助於恢復體力。小米有養顏美容，減輕皮膚皺紋、色斑、色素沉著等作用。小米中的色氨酸含量是谷類之首，色氨酸具有調節睡眠的作用。

中醫認為，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、補益虛損、和中益腎、解毒等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。還可主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉等症。

飲食宜忌

一般人群都可以食用，為老人、病人、產婦的滋補品。但是氣滯者，素體虛寒、小便清長者忌食。並且，小米不宜和杏仁一同食用。

溫馨提示

（1）小米粥不宜太稀薄，而且在淘米的時候不要用手搓，也不要長時間浸泡或用熱水淘米，不然易造成營養的流失。

（2）小米的蛋白質營養價值並不是比大米更好，這是因為小米中的蛋白質的氨基酸組成並不是很理想，賴氨酸太低而亮氨酸又太高，因此產後不可以完全把小米當作主食，應當注意搭配，避免其他營養的缺乏。

（3）小米粥的表面漂浮者一層米油，其營養價值非常豐富，可替代參湯。

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（1）如何識別優質小米

在挑選時，色澤均勻一致，富有光潤，氣味正常，不含雜質，碎米含量不超過6%的則是優質小米；如果色澤混雜，碎米和雜質較多，則是劣質小米。

（2）如何識別用姜黃粉染色的小米

用姜黃粉染色的`小米，煮成粥後米爛如泥，湯清如水，而且失去了小米原有的風味與營養成分，使用價值減弱。如何判斷小米是否被染色呢？可以用手拈幾粒小米，並且沾點水在手心中搓一搓，用姜黃粉染過色的小米顏色則會由黃變灰暗，手心中也會殘留黃色粉狀物。

儲存

（1）將小米置於陰凉、乾燥、通風比較好的地方存放。

（2）小米容易受到蛾類幼蟲的危害，發現後可以將生蟲的部分單獨取出，進行處理。

（3）在容器內放一袋新鮮的花椒，就可以防蟲。

溫馨提示

（1）可以用小米蒸飯、煮粥，磨成粉後，還可以單獨和其他麵粉摻和製成餅、窩頭、絲糕、發糕等，而糯性小米則可釀製成酒、釀、醋、製糖等。

（2）小米可以和大豆或肉類食物混合食用，由於小米中的氨基酸中缺乏賴氨酸，但是大豆中的氨基酸中則含有豐富的賴氨酸，可補充小米的不足。

最佳食譜搭配

（1）小米粥

原料：小米15克，大米50~100克。

做法：將小米和大米一起煮粥，空腹時食用。

功效：可改善脾胃虛弱、身體消瘦。

（2）小米棗仁粥

原料：小米100克，酸棗仁末15克，蜂蜜40克。

做法：將小米加水煮粥至將熟，放入酸棗仁末，攪勻煮開即可。每天2次，加蜂蜜溫服。

功效：補脾潤燥，寧心安神。主治納食不香、夜寐不寧、大便乾燥等症。

（3）羊骨粟米粥

原料：羊骨適量，陳皮5克，良姜10克，草果10克，生薑50克。

做法：羊骨適量（搗碎），用水煎濃汁，去羊骨、葯渣，加入小米適量煮粥食用。

功效：治病祛病功主治虛勞，腰膝無力等症。

（4）小米淮山葯粥

原料：淮山葯45克，小米50克，白糖適量。

做法：將山葯洗凈，搗碎或切片，和小米一起煮成粥，待熟後加入白糖適量調勻，空腹時食用。

功效：健脾止泄，消食導滯。適合小兒脾胃素虛、消化不良、不思乳食、大便稀溏等。

中醫為什麼不讓吃小米2

一、您好，從營養成分上看，大米里澱粉含量是非常高的，澱粉進入到人體可以變成葡萄糖，給人體提供熱量，而小米屬於雜糧，含有的澱粉相對較少，膳食纖維含量高，屬於低熱量食物，二者相比較，大米比小米熱量高，如果減肥的話，可以用小米代替一部分大米來吃，減少大米的攝入量。

二、最滋補的是大米

日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素b1、煙酸、維生素c及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量。

用粳米煮粥以養生延年，在我國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用於脾胃虛弱、煩渴、營養不良、病後體弱等病症，但糖尿病患者應注意不宜多食。

三、最養胃的是小米

小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素b2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養成分。由於小米非常易被人體消化吸收，故被營養專家稱為「保健米」。

小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產後虛損、食慾不振的營養康復良品。谷萬里指出，由於小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。

9. 腎不好不能吃什麼東西

腎炎病人在發病初期，忌吃高蛋白飲食，一般每日每千克體重不應超過1克，每天可限制在35~40克左右。這是因為蛋白質在體內代謝後，可產生多種含氮廢物，又稱非蛋白氮，如尿素、尿酸、肌酐等，這會增加腎臟排泄的負擔。特別是在腎功能減退、尿量減少的情況下，更會導致血液中非蛋白氮的含量增高，形成尿毒症。腎炎後期，若尿中排出大量蛋白質，並有明顯貧血及水腫，且血中尿素氮接近正常值時，又當增加蛋白質飲食，每日每千克體重1．5~2．0克，全天蛋白質總量可在100克左右，而且要採用動物蛋白，如牛奶、各種奶製品、雞蛋、鮮魚、瘦肉等。

腎炎病人宜吃糖類食品和澱粉類食物，如米面雜糧、藕粉、甘蔗、山葯、蜂蜜、白糖、各種果汁飲料、新鮮水果等。因為這些食品在體內代謝後，產生水和二氧化碳，不會增加腎臟負擔。同時宜吃含維生素，特別是富含維生素C、胡蘿卜素、核黃素之類的新鮮蔬菜瓜果。對於動物性脂肪，雖然無須嚴格限制，但亦忌多食。
腎炎之人宜吃容易消化，性質平和而無刺激性的食品，這樣可以避免加重腸道及腎臟負擔。忌吃油煎熏炸之類不易消化的食物，忌吃辛辣的刺激性食品，忌吃含草酸量較多的菠菜、竹筍、莧菜等，忌吃黃豆及豆製品、動物內臟、濃雞肉湯等含有大量嘌呤鹼食物，以免產生過多尿酸，對腎炎不利。
腎炎病人忌鹽，民間有忌鹽百日之說，特別是腎功能障礙，對鈉的調節能力明顯不良，出現浮腫、少尿、血壓升高時，忌鹽更是十分必要的。若病人尿量少於每天500毫升時，就更應該嚴格忌鹽。若水腫消退，血壓不高，尿量正常的情況下，則要保持低鹽飲食。每日只能用鹽1~3克，小兒不超過1克，並忌吃鹽腌及含鹽多
的食物。據分析，每100克常用食物含鈉量在100毫克以下的有：牛肉、豬肉、雞肉、大白菜、萵筍、冬瓜、西瓜、南瓜、絲瓜、西紅柿、芋頭、荸薺、莧菜、大蔥、韭菜、豆類、橘子、蘋果、梨等；含鈉量在200毫克以上的食物有：豆腐、蘑菇、紫菜、榨菜、茴香、冬菜、雪裡蕻、蝦米、醬等。
腎炎病人忌食鈉鹽，往往買無鹽醬油或秋石代鹽食用。這種醬油含鉀而不含鈉，對腎功能正常，尿量並不少，血鉀又不高的人是可以的。但若病人腎功能較差，尿量又較少時，又當慎用。因為鉀離子是隨尿液排出體外的，如果尿量少，鉀排出少，則多吃無鹽醬油有可能會出現高血鉀症，這樣會危及心臟，甚至抑制心臟跳動而發生意外。腎炎病人每日尿量在1 000毫升以上時，可不控制鉀鹽的攝入；若尿量在1 000毫升以下，或有高血鉀時，則宜選食低鉀物品。據分析每100克常用食物含鉀在100毫克以下的有：蛋類、腸、豬血、豬皮、海參、麵筋、藕粉、涼粉、粉皮、菱角、南瓜、菜瓜等；含鉀量在300毫克以上的有：肉類、動物內臟、雞、魚、蝦米、海蜇、鱔魚、花生、豆類、土豆、紅薯、油菜、菠菜、