張家口蔚縣小米為什麼好

A. 蔚縣小米的發展前景

現在，蔚縣小米早已名聲在外，市場前景廣闊。並且「蔚縣貢米」作為蔚州特色品牌，已走出國門。由於米優價廉，獲得了多項榮譽。1998年，被中國綠色食品發展中心認定為「綠色食品」。2001年12月，被中國社會經濟調查所企業信用調查部確認為「華北市場信賴產品」。2002年10月，在第六屆中國(廊坊)農產品及優種交易會上被認定為「名優農產品」。

B. 全國最好的小米哪裡產的

第一、內蒙古赤峰小米

赤峰市，地屬內蒙古自治區，這里的穀子種植，距今已有8000年的歷史，而赤峰市敖漢地區，也是中國古代旱作農業的起源地。這里能夠種出品質優良的小米，與當地晝夜溫差大、光照充足等得天獨厚的氣候條件及地理環境等因素都是息息相關的。

赤峰小米的營養很是豐富，其含有豐富的蛋白質、維生素、鉀及多種微量元素等人體所需的多種營養物質，無論是孕期婦女、患病老人還是嬰幼兒，都是可以食用的，因此赤峰小米、敖漢小米等都深受消費者的喜愛。

第二、山西沁州黃小米

營養豐富且清香撲鼻的沁州黃小米，是山西省沁縣的一大特產，以皇家貢米而久負盛名。據史料記載，早在明朝嘉靖年間，沁州黃小米就成了宮廷貢米，而在康熙年間，當朝宰相吳琠將家鄉的糙穀米帶進宮內，敬奉康熙，在康熙食用之後，神清氣爽，當即賜名"沁州黃"，經過了多年的不斷發展，現如今的沁州黃小米已經是沁縣的重要產業之一。

而沁州黃小米，之所以可以受到眾人的認可與喜愛，那是因為沁州黃小米的種植區域，處於平均海拔1100米以上，這里日照時間長，溫差也大，而且這里的土地也有耐瘠薄、抗乾旱的特性，從而造就了色澤蠟黃、顆粒圓潤、狀如珍珠的沁州黃小米。
第三、黑龍江古龍小米

古龍小米，是黑龍江省肇源縣的特產，這里地處於世界上僅有的三大黑土帶之一的東北黑土地的核心區，其「天藍、水清、土黑、林茂、空氣新」的良好生態環境，是非常適合種植穀子的，也正因為這里獨特的土質、水源、氣候及悠久的人文歷史等諸多有利因素，所以才孕育出了粒型完美、香味濃郁、營養豐富等優良品質的「古龍小米」。

而且古龍小米的種植，歷史悠久，在清康熙四年間，古龍小米沿驛站傳至宮廷，成為了皇家貢米，也就是「古龍貢米」，上百年來，在全國各地，依舊是盛名不衰。

第四、山東龍山小米

龍山小米，是山東省濟南市章丘區的特產，這里的地貌多為丘陵、平原、黃河灘區，其所處的地理環境和土壤條件，及光照資源豐富、晝夜溫差大、降水偏少等氣候條件，為龍山小米提供了理想的生長環境。

而龍山小米的種植，發展至今，也已經有上千年的歷史了，作為全國四大貢米之一的龍山小米，因其營養豐富、籽大粒圓、性粘味香、米油黃亮等特點，也是深受消費者的喜愛。

C. 中國最好的小米產地是哪

01
中國最好的小米產地有四個，它們分別是山西沁州的黃小米，山東寧市金鄉縣馬廟鎮的金米，山東濟南章丘縣的龍山米，河北省張家口市的蔚縣貢米。
小米又稱為粟，北方稱穀子，是最古老的栽培農作物之一，小米是五穀雜糧中的王，是五穀中唯一的鹼性食物，很多人都喜歡用小米煮粥，營養豐富，健脾養胃。
中國種植小米產地較多，最好的小米產地有四個:
1、沁州小米
山西沁州黃小米名氣大，味道好、色澤漂亮，而且營養豐富，有權威部分曾鑒定過，沁州黃的小米，無論蛋白質還是可溶性營養，對比其他小米，都達到了最大峰值，高於其他小米。但沁州黃小米只有檀山一帶的10來個自然村，才是正宗的沁州黃產區，當地優越的地理環境，造就了特殊的沁州黃小米。
2、金鄉小米
金鄉小米又叫做金谷小米，是馬廟鎮的特產，19世紀的時候，金鄉小米曾被康熙列為貢品。金鄉小米米質優異，顆粒飽滿金黃，而且將小米放在鍋中開始熬煮的時候，它的表面會有一層特別濃郁的油脂，一口下去口感特別的爽滑細膩，而不油膩，營養特別的豐富，是谷中珍品。
3、龍山小米
龍山位於山東省濟南市章丘區，優越的地理環境，以及優質土壤環境，對小米的品質有很大提升，使得小米的口感更好。在清朝乾隆年間，龍山小米憑著「籽大粒圓，粘大味香」的優勢成為朝廷貢米。而到現在，龍山小米依然是非常優質的小米產區。
4、蔚縣小米
蔚縣位於河北省張家口市，蔚縣小米又被稱作「蔚州貢米」，曾經被列為四大貢米之一。蔚縣的小米金黃色香，粒大飽滿，粘性強，所含的蛋白質、賴氨酸以及微量元素，都非常高，蛋白質含量達到13.1%，現在蔚縣貢米還是出口小米產地之一。

D. 小米是哪裡產的比較好

1河北小米河北蔚縣小米，曾被列為「四大貢米」之一。河北小米，由於米優價廉，遠銷全國各地。河北小米品種主要有「桃花米」、「冀張谷5號」、「張雜谷5號」、「大白谷」。不過近些年，由於污染，霧霾，種植收入低等因素，小米品質並不理想。本地人吃送用東北，山西等地的小米已為常態。2東北小米我國盛產糧食的東北，不光大米有名，小米產業做的也是有聲有色。東北小米不光是淘寶，京東賣得好，就連盛產小米的山西超市裡也隨處可見。筆者親見山西小縣城裡的超市，東北小米標價：1.99元/斤。

E. 小米哪個產地最好

出產的小米最好的在中國有四個。

中國「四大名米」：

山西沁州（沁縣）的黃小米（沁州黃）。

山東寧市金鄉縣馬廟鎮的金米（金小米）。

山東濟南章丘縣的龍山米（龍山小米）。

河北蔚縣桃花鄉劉家溝村的桃花米(桃花小米)。

產地生境

分布於中國南北各地，主要分布於山東、河北、東北、西北；朝鮮半島、東南亞各地、南亞的印度半島、歐亞草原直迄東歐也有分布。適於生長在海拔1000米以下的微酸和中性土壤中，喜乾燥，怕澇。

距今約5500年前，黃土高原西部的史前人類已經開始從事以粟為主的旱作農業。

以上內容參考：網路—粟

F. 小米哪裡產的最好

1、山西沁州黃小米

在晉東南一帶，民間流傳著這樣一句俗語，「金珠子，金珠王，金珠不換沁州黃」，在山西省內，相信都熟知沁州黃，這個小米好是好，但是假冒的太多，為什麼這樣說呢？因為它名氣大，味道好、色澤漂亮，而且營養豐富，有權威部分曾鑒定過，沁州黃的小米，無論蛋白質還是可溶性營養，對比其他小米，都達到了最大峰值，高於其他小米。

2、山東金鄉金谷小米

19世紀的時候，金鄉小米曾被康熙列為貢品，「金谷小米」是馬廟鎮的特產，在《金鄉縣志》中曾有記載，米質優異，營養豐富，食之甘美，聞之清香，是難得的滋補佳品，吃過的都知道，金谷小米在熬煮的時候，表面會有一層厚厚的油脂，入口爽滑，不油膩，最高能挑出7層油皮，是谷中珍品，現在的人們注重健康，對飲食方面的要求，也越來越高，金谷小米的市場佔有率，也越來越高。

3、山東章丘龍山小米

龍山小米是章丘的特產，一提章丘大蔥，大家都知道，很具有名氣，但是章丘小米，吃過的卻不多，在清乾隆年間，便開始進貢御用，龍山小米外形飽滿，營養豐富，蛋白質、脂肪、微量元素和維生素都很高，熬煮出來的小米粥，有一層厚厚的油皮，非常適合體質弱的人食用，是難得的滋補佳品。

4、河北蔚縣桃花小米

桃花小米，也叫「蔚洲黃」，因產於蔚縣桃花鎮而出名，特點色黃味香，黏性大，香氣濃郁，在清朝時期，也是進貢皇宮的御用食材，它所含的蛋白質、賴氨酸以及微量元素，都非常高，很適合老人、產婦、兒童食用，營養豐富，易消化、易吸收，常被當成送禮佳品。

G. 哪裡產的小米比較好

1
河北小米
河北蔚縣小米，曾被列為「四大貢米」之一。河北小米，由於米優價廉，遠銷全國各地。河北小米品種主要有「桃花米」、「冀張谷5號」、「張雜谷5號」、「大白谷」。
不過近些年，由於污染，霧霾，種植收入低等因素，小米品質並不理想。本地人吃送用東北，山西等地的小米已為常態。
2
東北小米
我國盛產糧食的東北，不光大米有名，小米產業做的也是有聲有色。東北小米不光是淘寶，京東賣得好，就連盛產小米的山西超市裡也隨處可見。
筆者親見山西小縣城裡的超市，東北小米標價：1.99元/斤。你說賣的能不好嗎？
3
山東小米
山東金鄉縣的金米是我國四大名米之一。19世紀中期的清康熙年間被列為貢品。建國十年大慶之際，周總理曾用此米招待中外賓客。
1996年金鄉縣馬廟鎮被國家農業部命名為「中國金谷之鄉「。
4
陝西小米
陝西盛產小米，尤為米脂小米是陝北黃土高原米脂縣的一種特產。我們稱之為粥的，米脂人叫作「熬米湯」。干飯為陝北人小米的另一種吃法。因延安革命聖地的歷史影響，又稱延安小米。米脂小米，明清之際，即享譽全國，敕封為朝廷四大貢品小米之一。
陝西小米品種以米脂小香米、晉谷21號、晉谷29號為主。
5
山西小米
「中國小米在山西，山西小米數第一」。山西自古以來就譽為中國名米之鄉。
山西比較有名的小米有：沁縣的沁州黃、汾陽市的汾州香、廣靈縣的東方亮、澤州魯村黃小米、臨縣谷上谷、陽曲的白馬掌、武鄉小米等。
在武鄉縣，號稱「小米縣長」的扶貧縣長通過站台、代言、背書等方式，在全國不遺餘力地為革命老區武鄉的優質小米宣傳推介，讓武鄉的優質小米不僅走出大山，還走向了全國。通過組織「武鄉小米團隊」，積極幫助當地群眾銷售小米，通過建立品牌「晉黃羊肥小米」有力地帶動了當地小米產業的種植和銷售，幫助當地群眾實現了脫貧致富。
山西小米品種多為沁州黃、晉陽21號。山西小米種植面積全國第一，口感極好，營養豐富。

H. 什麼地方的小米最好吃最有營養

我國最好吃的小米是哪個地方產的?
1.山西小米
「中國小米在山西，山西小米數第一」。山西自古以來就譽為中國名米之鄉。
山西比較有名的小米有：沁縣的沁州黃、汾陽市的汾州香、廣靈縣的東方亮、澤州魯村黃小米、臨縣谷上谷、陽曲的白馬掌、武鄉小米等。
山西小米品種多為沁州黃、晉陽21號。山西小米種植面積全國第一，口感極好，營養豐富。
2.河北小米
河北蔚縣小米，曾被列為「四大貢米」之一。河北小米，由於米優價廉，遠銷全國各地。河北小米品種主要有「桃花米」、「冀張谷5號」、「張雜谷5號」、「大白谷」。
不過近些年，由於污染，霧霾，種植收入低等因素，小米品質並不理想。本地人吃送用東北，山西等地的小米已為常態。
3.東北小米
我國盛產糧食的東北，不光大米有名，小米產業做的也是有聲有色。

I. 河北蔚縣特產是什麼

1.蔚縣小米

蔚縣小米，是當地人的一種主食，粒大色黃，營養價值高，富含多種維生素，蛋白質，粗纖維，和人體必需的色氨酸等，熬成稀粥，香氣撲鼻，易於消化

2.蔚縣黃糕

黃糕 是最具蔚縣特色的食物，黍子去皮成為黃米面，經過蒸制而成的，是蔚縣人民的日常主食。還能包上糖或者豆陷炸製成炸糕，香酥可口

3.蔚縣粉坨

分為水晶粉，豆麵粉，山葯粉，夏天吃上一碗消暑止渴，涼意頓生

4.豆腐乾

豆腐乾 各地都有豆腐，但卻少有豆腐乾。將豆腐裝入專門的容器，上邊用石磨壓制，後切成長方條，太太陽下暴曬5個小時後放入事先調好的鹵水裡，慢火煮2小時，即可食用，美味精道

5.木瓜杏干

木瓜杏干，用當地的木瓜杏去核曬制而成的，塊大肉厚，酸甜可口，有助消化，降血脂，健脾開胃，生津止渴的功效，製作過程不添加任何添加劑，是純天然的

6.蔚縣開口杏核

開口杏核採用蔚縣當地的杏扁做原料，經特殊加工而成，食用方便，風味獨特，有潤肺，生津，止咳養顏，抗衰老的作用，經常食用對增強人體免疫力有幫助

7.蔚縣糊糊面

糊糊面 是蔚縣傳統小吃，用豌豆磨製而成，做的時候鍋中加水，慢慢將糊糊面到人鍋中，邊倒邊用勺子攪動，開鍋以後就能食用，香氣襲人，喝上一口，滿嘴的豌豆香

8.蔚縣剪紙

蔚縣剪紙，當地人叫窗花，逢年過節貼在窗戶上，表達吉祥如意，喜慶美滿。蔚縣剪紙歷史悠久，做工考究，現已被列入國家非物質文化遺產，還入選世界《人類非物質文化遺產代表名錄》

9.蔚縣糖麻葉

糖麻葉是蔚縣人的傳統小吃，具有鮮明的地方特色，有許多飯庄面鋪都在製作，在街頭售賣。

10.蔚縣八大碗

蔚縣八大碗是蔚縣的傳統名餚，顧名思義，八大碗即指席上的主要菜餚數量，一般為絲子雜燴、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、塊子雜燴、渾煎雞、清蒸丸子、銀絲肚等八類。八大碗有葷有素，烹飪精細，鮮美可口，是當地宴賓會客的名餚。

「八大碗」是蔚縣的傳統名餚，顧名思義，八大碗即指席上的主要菜餚數量，一般為絲子雜燴、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、塊子雜燴、渾煎雞、清蒸丸子、銀絲肚等八類。