小米粥為什麼喝起來很粗

1. 小米粥吃上去渣渣的，為什麼

熬米粥燒火切忌不要用小火，火小了熬出來鬆懈，水米分離渣渣的很難喝。熬小米粥火用對了熬出來濃稠又軟糯香噴噴，普通鍋水燒開了下小米，大火開鍋轉中火熬半小時到40分鍾。我用高壓鍋，大火開鍋後中火15分鍾。

2. 為啥小米粥很長肉

因為小米粥裡面的碳水化合物含量比較高，所以喝多也容易長胖。
小米粥的熱量還是比較高的，但是這種小米粥養脾胃的功效好，所以是可以每天都喝的，比如說你每天晚上的時候喝一杯小米粥，能夠比較容易消化，在小米裡面加入南瓜的話，甜甜的味道會更好。
小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能，加藜麥、紅棗等一起熬，營養更全面。
小米是傳統健康食品，可單獨燜飯和熬粥。在北方小米是主要食物之一，很多地區有晚餐吃小米粥的習俗。小米營養豐富，但是和其它穀物一樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感。

3. 小米的口感為什麼很粗糙

小米的口感粗糙，可能是因為是去年的，或者是前年的小米了，如果小米粗糙的話，肯定是因為這種情況，還有就是設置的時候沒有弄乾凈

4. 小米粥怎麼吃起來是硬的

可能是時間不夠吧要稀飯要慢慢頓才糊才好吃啊。

5. 小米粥怎麼吃起來是硬的

個人煮小米煮粥之前是先浸泡一段時間的，小米一般洗兩次就夠了，洗多了會流失掉營養成分。
鍋中放足量水，不可中途加水，不然米湯不會濃稠。開鍋後要不停地攪拌才能濃稠。

6. 小米粥為什麼煮後口感粗粗的

你好屬於口感和小米質量有關，需要找原因，需要增加營養補充維生素微量元素，易消化易吸收飲食，避免不良刺激。

7. 小米煮粥熬好了為什麼吃起來裡面有硬硬的東西

小米煮粥會出現硬東西只有兩個原因1沒熟 2沒洗干凈

8. 小米粥營養豐富，為何熬的小米粥米是米水是水

小米粥煮出來米和水沒有融合，可能是三個原因，一是沒有用開水煮小米粥，二是煮粥時間太短鍋開就關火，三是沒有提前用溫水泡小米。

小米粥的營養價值高，口味清淡，很多人的早餐都會選擇喝小米粥，既美味又營養，但很多人都不知道，其實小米粥最養人的部分就是米油，也就是小米粥最上面一層又粘又稠的黃色膏脂，喝米油能夠補益腎精、延年益壽，尤其是產婦以及有慢性腸胃炎的人，可以通過喝米油來增長元氣，可以說米油是不可多得滋補佳品。

9. 在飯店吃的小米粥很黏稠，為什麼回家自己做的卻很水

如果熬出來的小米粥不黏糊，米是米，湯是湯，有以下幾個原因：

第一、水和米的比例存在問題，也就是水太多，米太少，煮出來的粥會出現清湯寡水的局面。

第二、煮的時間短，如果米下的不少，和水的比例合適，煮出來的粥不黏糊，有些水米分離，那就是熬煮的時間太短，如果時間長一些，煮的爛一些，小米糊化程度高一些，就會顯得比較黏稠，米和湯是融合的。

總之，熬煮的小米粥，米不是很多，但是只要熬煮的時間可以（大於30分鍾），煮出來的小米粥很黏糊，那說明小米的質量很好，一般來說，中國人喝粥都喜歡黏糊一點的粥，有些商家售賣小米粥，為了降低成本，取得人們的喜愛，還會在小米粥里單獨在勾澱粉（可這樣時間久了，反而砸了牌子）但是對於糖尿病人來說，不黏糊的反而更利於血糖控制。（自己在家製作時可以縮短時間，不要煮的太黏稠）

10. 喝粥為什麼反而胖了

喝粥為什麼反而胖了

喝粥為什麼反而胖了，很多的人都會減肥，減肥已經成了很多女人掛在嘴邊的詞了，那麼減肥的時候喝粥好嗎，粥比較容易吸收。並不適合減肥的人喝，所以喝粥為什麼反而胖了。

喝粥為什麼反而胖了1

喝粥不會發胖。首先因為粥里米少水多，澱粉含量並不高。又因為水多，可以增加體內新陳代謝，促進消化和吸收。粥不但營養豐富，還如水一樣，有清洗機體臟器的功能，一碗粥下肚，會覺得通體舒暢。

所以通常大病初癒的人醫生會叮囑他喝粥，清淡飲食。粥其實是調節人體組織機能恢復的最好潤滑劑。故粥有進補之功，卻無長胖之虞。早晚喝一碗好粥都是不錯的選擇。

喝粥減肥法中的「粥」一直為國人喜愛並百吃不厭。粥可調節胃口，增進食慾，補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易於消化，實在是養生保健的佳品。

粥的妙不可言，在於它介於飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功，有菜的美味爽口，也不乏湯的營養開胃。粥既適合做早餐，也適合做夜宵，因為，粥中的澱粉充分地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。

每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。喝粥使腸胃得到滋養，卻不會增加消化系統的負擔，也不致導致肥胖。

晚間喝粥，還能幫助睡眠，與喝牛奶有異曲同工之妙。涼夜喝粥，當滾燙熱和的粥從口中流到腹中時，全身無數個毛孔有如熨帖過一般，熱烈、暢快淋漓。食粥還可以輔助治療各種疾病，保健養生，使人延年益壽。

小米粥是非常保健的食品，小米粥裡面含有豐富的蛋白質和多種維生素，小米粥裡面含有人體需要的多種氨基酸，小米粥常吃可以清理腸胃。

小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。

不過，需要注意的是，小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養。

小米含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營養價值非常高，一般糧食中不含地胡蘿卜素，小米也有，特別是它的維生素B1含量居所有糧食之首，所含鐵量很高、磷也豐富，是具有補血、健腦的作用。

此外，小米含有大量的碳水化合物，對緩解精神壓力、緊張、乏力等有很大地功效。此外，小米地脂肪含量也高，約為大米含量地4倍之多。

小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能，加藜麥、紅棗等一起熬，營養更全面。

喝粥為什麼反而胖了2

控制量的攝入，很多人喜歡喝粥，無論什麼食物，吃多了都是會胖的。粥確實水分比較多，但是不見得就能起到幫助減肥的效果。

喝粥一般都是喝白米粥的，白米粥的血糖生成的速度是相對其他主食比較快的一種，大米粥的GI值為69.4，比較好消化，也比較容易增加胰島素分泌，胰島素分泌過多會導致脂肪堆積，特別是腹部脂肪。

而且大多數人在吃白米粥的時候速度也是比較快的，基本不會怎麼咀嚼，直接就咽下去了，這也是影響血糖的主要原因之一。

不要單純的喝粥，喝粥的同時要搭配一些新鮮的蔬菜和紅肉、雞蛋等食物，一起食用，不僅可以延緩血糖的生成速度，還能均衡營養。粥剛盛出來的時候太熱了，是不可以吃的，避免燙傷了食道，引發食管疾病。

如果要減肥的話個人意見提議吃米飯，不要多喝粥，粥是煮爛的米飯，其中越黏稠，澱粉糊化程度就越高，也就代表消化起來越快，短時間內血糖就會飆升，

血液中葡萄糖含量過高會給胰島造成負擔，如果長期血糖高，不僅會造成胰島素敏感度降低，還可能損害胰島細胞，是誘發糖尿病的原因之一。

晚上代謝減慢，要吃低熱量、易消化的食物，才不會長胖。白米粥水分多易消化，熱量又低，不會發胖，是減肥期間最佳的晚餐食物之一。當然，晚上吃盡量在睡前四小時。

三日白米粥減肥法是指連續三天只喝白米粥和水，餓了就吃不限制量，但是不能吃其它的食物。喝的粥不能加糖，可以加適量食鹽，補充鈉鉀離子。每半個月進行一次，周期循環，直到達到自己的理想體重。

喝粥為什麼反而胖了3

喝粥有可能造成體重增加的，因為粥類主要是麵粉和穀物經過熬制而成的，其主要的營養成分就是碳水化合物，因此粥類的熱量是比較高的'，當食用過多時會造成體內多餘的能量蓄積，進而轉化為脂肪組織，導致體重增加。

因此，對於肥胖人群以及想要保持健康體重的人群，最好不要把粥做為主食，應該盡量選擇膳食纖維比較豐富且碳水化合物含量較低的食物作為主食，

比如燕麥、糙米、全麥麵包等，不僅能夠增加飽腹感，還能起到潤腸通便的作用，更有利於機體的新陳代謝，也不會導致肥胖。

甜的黑米粥能減肥嗎

少放一點糖能幫助減肥，黑米是雜糧食物，減肥期間吃是最好的，黑米中含膳食纖維較多，澱粉消化速度比較慢，血糖指數僅有55（白米飯為87），

因此，吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖劇烈波動。當然，也不能暴食，頂多吃飽就好，什麼東西過量都會發胖的。

黑米粥是糙米，吃起來口感比較粗，口感粗的澱粉類食物更容易感覺飽，不容易吃過量。黑米粥富含膳食纖維，澱粉消化速度比較慢，喝黑米粥後血糖上升慢，胰島素分泌少，使血糖不容易轉化成脂肪。

黑米減肥的效果是比較明顯的。黑米粥水分多熱量很低，含有的纖維素比較高，飽腹感比較強，脂肪量也很低，所以理論上減肥效果很好。

但是黑米粥所含營養不全面，而且喝黑米粥減肥，效果比較慢，需要長期堅持才能見效。所以黑米粥減肥效果不是不是特別好，最好的減肥方法是合的理飲食加適當的運動。

減肥時不能吃沒有煮爛的黑米粥.黑米粥如果不煮爛，不僅不能完全釋放營養元素，而且吃了以後容易引起急性腸胃炎。減肥時不能只喝黑米粥，還要適當的補充一些蔬菜水果及蛋白質等食物，合理減肥。