為什麼聞到小米椒就打噴嚏

❶ 燒烤用的炒干辣椒的做法竅門

原料：
干辣椒、熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香
製作過程：
准備好乾辣椒，先用濕布把辣椒皮上的塵灰抹乾凈，將干辣椒剪成段去籽後放入干磨杯。
蓋上刀頭擰緊，將干磨杯安裝在攪拌機上。
開機打碎，裝進密封袋裡保存，最好放冰箱冷藏。
辣椒粉是紅色或紅黃色，油潤而均勻的粉末，是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，聞之刺鼻打噴嚏。
正宗的應該是用石臼搗出來的，也可以直接用干辣椒，放在太陽下暴曬或是用文火在鍋里焙乾後搗成粉狀。

❷ 我與火鍋的小故事作文

火鍋是中國獨創的美食，不行一想到就要流口水了，下面是我給大家帶來的我與火鍋的小 故事 作文 ，歡迎大家閱讀參考，我們一起來看看吧!

我與火鍋的小故事作文1

北方的冬天，天氣寒冷，吃些熱的、辣的，身子會很舒服，冬天的重要美食就是涮羊肉。

涮羊肉先要准備食材，羊肉一定是必不可少的，還可以准備肥牛、雞肉等；菜也是重要的配料，金針菇、香菇、生菜、土豆等；可以准備各種可口的丸子，雞丸、魚丸、章魚丸等。蘸料更要有特點：麻醬、蒜泥、辣椒油、腐乳、小米椒……吃起來鮮香火辣，那叫一個夠味！

最主要的還是涮羊肉的過程，首先加入底料，粉絲、土豆這些耐煮的食材可以先行放入，等水煮沸就可以放入肉類、菜類，一鍋上下翻滾的鍋底，眼看那羊肉由紅白相間變成了灰白色，開上兩開後夾起一塊羊肉，蘸上各種配好的小料，放進嘴裡，又香又滑又爽，好吃到無法用語言來形容。蝦滑從嘴裡進去，就像一個調皮的小孩坐著滑梯，一路滑過唇齒，進入口腔，滑過食道，順流而下，那滋味，別提多好啦！紅的、綠的、白的……辣的、鹹的、香的……涮羊肉既是一場視覺盛會，更是一場味覺盛宴！

涮羊肉不僅好吃，而且很滋補。據《本草綱目》記載，羊肉有益精氣、療虛勞、養心肺、解熱毒、潤皮膚之功效。唐代孟詵在《食療本草》中也記載「凡味與羊肉同煮，皆可補也。」

涮羊肉，是我們親朋聚會的首選，當然如果寒冷的冬天和家人圍坐在桌旁，一起吃上一頓，那就又加入了濃濃的家的味道！

我與火鍋的小故事作文2

天氣漸漸變涼了，正是吃火鍋的好時節。一提到吃火鍋，就不得不提涮羊肉了，我可喜歡吃了！涮羊肉，又稱「羊肉火鍋」，始於元代，興起於清代，早在18世紀，康熙、乾隆二帝所舉辦的幾次規模宏大的「千叟宴」中，就有羊肉火鍋，後流傳至今。

每當我用筷子輕輕地夾起一片薄薄的涮羊肉時，就會想起它到底是怎麼做出來的呢？後經我了解，涮羊肉是將經過凍壓的羊後腿肉切成薄片，肉片長約17厘米、寬約5厘米，要求薄如紙，勻如晶，齊如線，美如花。擺盤也十分講究，要將涮羊肉捲成小卷，擺出美觀的造型，以激發人們的食慾。

每次吃涮羊肉時，媽媽總會叫我多吃一點。她說羊肉性溫，營養豐富。冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能起到抗衰老的作用。李時珍的《本草綱目》中也有記載羊肉有益精氣、療虛勞、補肺腎氣、養心肺、解熱毒、潤皮膚之效。聽了媽媽的話，我總會多吃幾片涮羊肉，希望自己的身體能夠更強健。

涮羊肉這么有營養，是不是可以肆無忌憚地吃呢？我查了查資料，答案當然是否定的。涮羊肉不宜與南瓜、鯰魚同食，食則容易使人氣滯留滿而發病。吃羊肉不可加醋，否則熱火攻心；不宜與蕎麥、豆瓣醬同食。我不禁感嘆道：「原來吃涮羊肉還有這么多知識點，中國的飲食 文化 真是博大精深啊！」

我與火鍋的小故事作文3

說到火鍋，我很熟悉，因為我們一家總是去姥姥家吃火鍋。姥姥家的火鍋並不復雜，一兩樣肉、五六樣菜。

在吃火鍋的時候，我就想到了火鍋的歷史。火鍋是中國獨創的美食，起源於戰國時期，宋代普及於民間，元代傳到蒙古涮牛羊肉，清代成為「宮庭菜」。現在的火鍋在古代的基礎上又有很多創新和發展，出現了四川毛肚火鍋、重慶麻辣火鍋、廣東海鮮火鍋、北京涮羊肉火鍋、東北白肉酸菜火鍋等等。這么多種火鍋能涮各種各樣的食材，有人形象的說：「帶腿的板凳不能涮，帶膀的飛機不能涮， 其它 都能涮」。

每當冬天來臨，或下 大雪 之時，姥爺就會通知一家人吃火鍋，全家人圍在熱氣騰騰的火鍋旁，邊吃邊聊，我覺得這時的火鍋不只是美食，還代表了溫馨、團聚和親情……

我與火鍋的小故事作文4

重慶，因火鍋而聞名天下。在重慶，大街小巷裡，每天都有火鍋的香味四處飄散，整個城市散發出一種辛辣的味道。

剛跨進火鍋店，一股濃重的辣味鑽進我的全身每一個器官，使我打了幾個含著辣味的噴嚏。鍋底上來了，一半麻辣，一半清湯。麻辣似血，漂著一層辣椒，暗紅色的鍋底上浮著一層又一層辣油。花椒、八角，在這里大顯神威。我用火鍋筷嘗了一下，一股辣味一瞬間直沖腦門，隨後席捲我身上每一個細胞，我整個人似火燃燒。

清湯似乳，米白的湯上有著許多氣泡，青菜、豆腐在湯上靜靜漂著，顯得清湯寡水。火鍋滾了，清湯瞬時變得如同發狂的野獸，氣泡堆得像山一樣高，青菜豆腐被攪得支離破碎，湯汁越過了中間的「國境線」，直奔麻辣的一邊。而麻辣還是像原來一樣，風平浪靜。過了一會兒，麻辣也發怒了，暗紅色的液體霎時翻騰起來。麻辣一邊猶如炸開了鍋，湯攪起千層浪，一個個氣泡發瘋似的沖出水面，濺起一串串「血」，湯中各種調料被攪得不得安寧。

菜上來了，看著鮮紅的牛肉靜靜地躺在冰上，我口水都要流下來了，恨不得抓起一塊就大吃特吃。我迫不及待地夾起一塊牛肉，放進麻辣鍋里。麻辣鍋怒號著，我的牛肉一眨眼就消失的無影無蹤。我看著麻辣鍋里的調料翻滾著，施捨著它們一點僅存的香氣。我找到了那塊牛肉。我夾起它，看著一滴辣順著邊緣流下，滴進調味盤里。我把牛肉吞了下去，辣順著味蕾流向全身，一種快感直達舌尖。接著，我又夾起那碧綠的菜葉，扔進火鍋。碧綠的、挺得直直的菜葉瞬間軟了下去，成了辣的「傀儡」。最後，我期待的毛肚終於上場了。我急忙夾起一塊，對著辣鍋涮了起來。我見熟了，連忙撈出，咽了下去。脆嫩爽滑的毛肚征服了我的味蕾，其彈性十足的質地更使我終生難忘。我又犯饞了，一連吃了幾條，覺得這才是人間美味。

都吃完了，火鍋的狀態也不一樣了。火鍋麻辣區的紅辣椒有氣無力地浮在油上，各種調料「死的死，傷的傷」，暗紅色的、像血一樣的湯減輕了一個色調，現在像磚頭的顏色了。清湯那邊更是「慘不忍睹」，各種食材被洗劫一空，只剩下一大鍋快要見底的牛奶似的湯，再也沒有以前那麼神氣十足了。

要走人了，我懷著依依不捨的心情回頭望了一眼，心中滿是留念。遠遠相望，那火鍋店還是那麼生意興隆，我似乎還聞到了一絲辣味。

我與火鍋的小故事作文5

遠遠的，就聞見了它那誘人的香氣，我肚子里的食蟲開始作怪，不停地挑逗著我的食慾，想想那多種多樣的食材和豐富的調味料，我的口水不禁被縷縷香氣引誘了出來。

香氣在我的身邊轉來轉去，它捏住我的鼻子，把我帶到火鍋前。牛魔王、羊將軍，冬瓜大總統以及海帶女將和豆腐小兵……它們一個個爭先恐後地跳入火鍋中洗個「熱水澡」。紅紅的辣椒油在滾燙的油鍋中沸騰、翻滾，如同即將從火山口噴發出來的熔岩一般，但辣椒油不像熔岩那樣可怕，熔岩沒有辣椒油那樣美味。

鍋中五顏六色，火紅的辣椒、嫩綠的白菜、黑褐色的牛肉、白色的水豆腐……這些色彩在滾燙的鍋中融化了，讓人眼花繚亂，色彩在鍋中流動，留進我的眼睛，留進我的胃中。

許許多多「小船夫」劃著船在紅紅的「江」上行駛，花椒船夫和尖椒船夫在一起商量如何通過狹小的地方，青椒船夫和紅椒船夫正比賽看誰劃得快呢！

我期待已久的火鍋終於好了，我迫不及待地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起來。滾燙的食物如同一棵棵火苗，灼燒著我的嘴巴。我舞動舌頭，頑皮的食物跟著我的舌頭一起跳舞。好一會兒，食物們才依依不捨地從我的食道中滑下去，滑到我的胃裡。我的胃瞬間暖了起來，這股暖流通到了我身體的每個角落，我彷彿來到了溫暖的春天。

火鍋，是冬天裡的暖胃爐！

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❸ 生為土生土長的四川人，但不能吃辣，這是一種怎樣的體驗

言歸正傳，關於「身為四川人，卻不能吃辣，這是什麼樣的體驗？」這個問題，我想，打個比方。比如，你是北方人，喜歡吃饅頭和麵食，可現在卻只能讓你天天吃米飯。這感覺，大概是「愛而不得」的郁悶感和失落感吧！（額，此「愛」非彼「愛」，撐姐說的愛是「吃貨」的一種對食物的那種無法抗拒的痴迷）

再打個比方，身為准大學生的你，想當個為人民服務的警察，可你的父母卻嫌警察這個職業太危險，不願讓你當。他們更希望你有個當老師的「鐵飯碗」。可孝順的你既不想違背自己的意願，去當沒有冒險性的老師;又不想讓父母擔心自己的安全。這感覺才是郁悶又無助！

不過，不管是四川人，還是重慶人，辣最好還是少吃為妙!特別是已經戴了眼鏡的朋友們，千萬不能吃太多辣，會對眼睛有傷害的！還有就是患有糖尿病和尿毒症的患者，一定不能吃辣，否則會加快病情的！

不能吃辣，其實這是一個度的問題，現在北方、南方很多地方的菜品都有放辣椒，只是它能談不上所謂的辣。

走南闖北的人就會知道，四川人吃辣，並不是屬於很厲害的尤其是成都，綿陽等地的人。上河幫川菜對辣椒的應用，更多的是在於辣椒的香，這與小河幫及下河幫的那種厲害的胡辣和鮮辣有不少差距。所以，一個不能吃辣的人，那你就只能遠離小河幫的鹽幫菜及下河幫的江湖菜，上河幫的錦官菜就應該是你的所愛，遺憾的是價格可能會貴一點了。

生為四川人不吃辣椒的人多的是。我有兩個女性好友，因愛人患重症不能吃辣椒，她們就將就病人，十來年下來。潛移默化地自己也戒掉辣椒，不怎麼吃辣椒了，即使愛人已病逝。
還有的人說，吃辣椒會"上火」。經常患口角炎、口腔潰瘍的人，都盡量控制辣椒的攝入，或不吃。

身為土生土長的四川人，不吃辣的體驗就是：經常被親友反問「這點辣都吃不得？」是不是很尷尬？

在家鄉時很能吃辣，曾經用「朝天椒」——類似小米椒，在我們當地是最辣的一種辣椒——干煸後當菜吃，那時可不覺得很辣，吃起來很帶勁，一個人能幹掉一碗。

但所謂一方水土養一方人。離川已有數十年，久居外地，腸胃就慢慢承受不住辣椒的刺激了。雖然還是愛吃辣，比較起川外的人來說，對辣椒的承受力強太多了，但還是不再像年少未離川時那樣能吃辣。

每每回鄉，總得迎來送往，在外面吃飯肯定免不了的。如果是自己點菜，那倒還好，點一些不那麼辣的，再點一些辣的，各取所需便是。

但如果是別人點菜，有兩種情況：很熟的人，就囑咐一句：點點兒不辣的。非常熟的人不用囑咐，自會點些不辣的。

另一種情況就是不是太熟或久不相見的人，一起吃飯時，總會遇到上述的尷尬：「這點辣都吃不得？」

但沒辦法，人的胃是隨著居住的水土環境而改變的。吃辣的習慣也會隨著日常飲食習慣改變。這也是為啥川菜出川後總會有改良的原因所在。否則川外的人（包括在地四川人）對辣的承受能力，隨著日常飲食習慣的改變，都有所減弱了。

不過說實話，吃辣在一定意義上真能改變皮膚膚質。因辣椒的強刺激性能讓人出汗，排汗能舒張毛細血管，排出體內的毒素，從而讓皮膚變得白晰，減少斑點和色素沉著。再加上川內盆地的溫濕氣候的滋潤，所以川內出美女，也是天下聞名。

當然，吃辣不吃辣，其實是一種個人選擇。雖說被人反問「這點辣都吃不得」有點尷尬，坦然回一句現在吃不了了。也就是了。

不管什麼地方人吃不吃辣，一定是這個人根據自己的狀態一種選擇，當條件允許他一定會選擇吃或不吃！

都說川渝一家親，雖然我不是四川人，但作為一個家裡爸爸媽媽都不能吃辣的重慶人，我覺得我有體驗。比如家裡或者親戚請我們去吃酒席的時候，上的菜全是辣的，我爸媽吃不了辣，一點點辣就會受不了，所以基本上都不會怎麼動筷子。家裡做菜都不會放辣椒。偶爾吃一次辣也是放的菜椒，只要辣味兒過重，聞到都會受不了打噴嚏。最 搞笑 的是我因為經常吃火鍋所以鍛煉出來吃辣的能力了，可以吃得辣，我爸給我單獨調了辣椒醬，想吃辣的自己沾點醬，他們不吃辣就不用辣椒醬。

其實四川的菜並不是很辣，看著紅紅的，給人很辣的感覺，只是麻，喜歡吃花椒，不能吃辣是身體不需要，吃辣後身體不舒服。

沒要求四川人都吃辣，只是由個人口味而定，四川人不喜歡吃辣也挺多的，清淡食品，很富營養，也沒副作用，只要有口味就行，同樣能刺激味蕾，打開味口，咸甜鮮香。

我還是不喜歡吃辣的，因為從小我就不吃辣的。我炒菜都只放豆瓣，如果是需要辣椒我就要先干煸，這樣吃的時候就不覺得辣了。去外面吃飯也出現過尷尬的情況，都會問：「你是四川人嗎？」

四川人不吃辣味的挺多，湖廣填四川川菜吸取各派之長，川菜是八大菜系之首，百菜百味深受各族人民喜歡

❹ 都知道小米椒特別辣，你一次能吃幾個小米椒

有的小米辣比較辣，有的小米辣又不太辣，一般來說，五六月份的小米辣比較辣一點，然後八九月份水分多的小米辣就不辣由於小米辣的果實非常辣,因此它一般被當作調料，川菜做菜常用的佐料。它的果實含有的導致辣感的生物鹼辣椒素比大多數簇生椒高小米辣椒是屬於辣的一種肯定辣。一般情況下，辣椒的辣度形成與環境條件也有很大關系。乾燥的地方，辣椒的辣度會相對溫和，而濕潤的地方辣度更有利於形成。

辣椒的辣度高低是因為其含有的一種辣椒素。而小米椒自留種也不難，旺季採摘長熟的小米椒時，留一些在植株上繼續生長，等外皮看起來比較干、有點皺時再摘回來掛走廊下自然風干。少施氮肥多施磷鉀肥，氮肥是促進營養生長的，徒長的植株果實少，口感也不咋地。磷鉀肥是提高開花座果，著色，口感等品質的，這個比較復雜，還有一系列的化合反應。

❺ 春季如何預防感冒

在南方－春天的氣候變幻較快，有時候中午還是氣溫很高，風和日麗的，到傍晚很有可能就出現氣溫驟降，暴雨將至的情況。很多人中午只穿一件襯衫，到晚上抵禦不住寒風很容易一起感冒。那麼如何在春季預防感冒?春季感冒的原因是什麼?春季感冒吃什麼好呢?

春季預防感冒

1、按照氣溫增減衣服

春天氣溫十分不穩定，我們增減衣物不要操之過急。春天是一會兒像夏天一會兒像冬天的一個季節，我們隨時要做好保暖的工作。每天出門的時候最好先看一下天氣預報，走的時候先感受一下氣溫，不管冷暖都可以在身邊帶一件外套，這樣也能以備不時之需。

2、「吃」出來的感冒

很多國內外研究認為，不良的飲食習慣與感冒關系密切，過多地進食高鹽餐飲，可導致唾液分泌減少，使口腔黏膜水腫、充血、病毒增多，易引起上呼吸道感染，最終導致感冒發病。吃太多高糖食物，可消耗體內水分和維生素等營養物質，引起口乾舌燥，使免疫力低下，進而誘發感冒;吃太多高脂肪飲食，如奶油、肉類、肉湯等可降低機體的免疫細胞抗病毒能力，易引起感冒。因此，遠離高鹽、高糖、高脂肪的「三高」飲食，才能減少感冒。

3、「坐」出來的感冒

臨床觀察發現，坐辦公室的、泡網吧的、坐著打麻將的和活動較少的人，患感冒的機會比正常人要高兩三倍。據報道，某國唯一的電視塔不能正常工作時，該國各醫院兒童感冒的就診率大幅度下降。經調查研究，過去孩子常整天圍著電視機，活動極少，而現在又回到大自然里去戶外活動，恢復了對病毒的抵抗力。

4、「刷」出來的感冒

有些牙刷用筒密封，牙刷經常處於潮濕狀態，病菌容易滋生繁殖。感冒久治不愈的人除了個人體質較弱、抵抗力較差之外，就是因為病毒借刷牙造成的牙齦傷口，反復感染。

❻ 辣椒粉怎麼做比較香

辣椒粉怎麼做辣椒油 這樣做出來很香

辣椒粉是每家每戶都備有的調味料，辣椒油是很多食物裡面不可缺少的調味品，其實可以自己用辣椒粉做辣椒油，下面介紹辣椒粉怎麼做辣椒油 這樣做出來很香。

辣椒粉怎麼做辣椒油
自製五香辣椒油的做法步驟

1.准備好需要的油。

2.油倒入鍋里，加入配料，小火慢炸20分鍾，直到香氣四溢。

3.辣椒粉倒入耐熱容器里。

4.倒入熟芝麻。

5.拌勻。

6.油在出鍋前，小火轉大火，到油冒煙，時間千萬不要久，要不很容易把香料炸糊，關火，靜置兩分鍾，將油倒入辣椒粉里，快速攪拌。

7.攪拌好的熱油完全晾涼。

8.入密封瓶保存。

小竅門

原料：植物油500克 辣椒粉50克 熟芝麻

配料：八角2個 香葉5片 桂皮1塊 花椒

1、也可以加一部分黑芝麻，只是白芝麻更好看。

2、香料炸好後，可以將香料撈出來不要，只留油，但我個人覺得泡在油里也沒什麼影響，就一起倒進油里了。

3、今天做的辣椒粉的量比較少，因為家裡只有這么多了，其實用100克辣椒粉和500克油來做也不錯，也不會很辣的。

辣椒粉介紹
辣椒粉是紅色或紅黃色，油潤而均勻的粉末，是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細而成的混合物，具有辣椒固有的辣香味，聞之刺鼻打噴嚏。 正宗的應該是用石臼搗出來的，也可以直接用干辣椒，放在太陽下爆曬或是用文火在鍋里焙乾後搗成粉狀.


辣椒油介紹
辣椒油是一種調料，其製作方法很講究。一般將辣椒和各種配料用油炸後製得。廣受我國西南地區人們的歡迎。

辣椒油是食中一絕，其製作方法相當講究，大蔥頭晾乾後和老薑皮、辣椒粉一起用植物油煎熬，大蔥頭、老薑皮、辣椒粉的比例約是50：1：16。待油溫熱，即放下蔥花、薑末，油溫需要小心控制，不可使油滾熱，將1大匙花椒粉裝在漏勺內，用湯勺舀溫油沖花椒粉。等溫油全部舀起，再換1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺內，同樣舀油沖芝麻粉。經過這兩道工序製作出來的油，才稱得上是地道的辣椒油。

如何挑選辣椒粉
挑選辣椒粉時，要盡量選擇無籽的，而且顏色鮮紅，無腐爛現象無霉臭味的為宜。

❼ 塘角魚怎麼煮才好吃

做法1：紅燒塘角魚
准備食材如下：塘角魚1條，生薑1塊，大蒜5瓣，食鹽1茶匙，生抽2湯匙，蚝油2湯匙，老抽少許，水澱粉少許
具體做法如下：將塘角魚清理干凈之後，用菜刀剁成小塊，然後裝盤備用！接著起鍋加油燒熱，放入薑片，蒜片，小火炒香！炒香後，放入2碗清水，加入1茶匙食鹽，加入2湯匙生抽，加入2湯匙蚝油，大火煮開，煮開之後，放入塘角魚，然後蓋上鍋蓋，大火煮5分鍾，5分鍾後加入水澱粉，大火收汁，湯汁濃稠即可出鍋！

做法2：塘角魚煮豆腐
准備食材如下：塘角魚1條，油豆腐200克，香菜1根，食鹽適量，生薑1塊，料酒2湯匙
具體做法如下：將塘角魚清理干凈之後，剁成小塊，放入湯盆，然後加入少許食鹽，加入生薑絲，加入料酒2湯匙，然後抓勻腌制一會備用！再起鍋加入適量的清水，放入油豆腐，大火煮開，煮開之後放入塘角魚，煮6分鍾，將塘角魚煮熟，加鹽調味，最後撒上香菜碎即可！

做法3：清蒸塘角魚
准備食材如下：塘角魚1條，食鹽適量，料酒2湯匙，香菜葉子適量

具體做法如下：將塘角魚清理干凈之後，剁成小塊，然後放入湯盆裡面，再加入少許食鹽，加入2湯匙料酒，用手抓勻，然後擺入盤中，放入上汽的蒸鍋，大火蒸10分鍾，出鍋後放上香菜葉子即可！
4:黑豆蒸糖角魚 准備的配料如下:湯角魚1條、豆豉20克、蒜瓣5個、生薑1個、紅辣椒1個、蔥1個、鹽少許、生醬油1湯匙、蚝油1湯匙、澱粉1湯匙 具體方法如下:湯角魚洗凈後切成小塊，然後放入湯盆中，加入少許鹽，加入20克豆豉，加入大蒜粉、薑末，加入2湯匙生醬油，加入1湯匙蚝油，加入1湯匙澱粉，然後用手抓勻，腌制10分鍾，然後轉移到一個薄板中，放入蒸鍋中，用大火蒸12分鍾，在鍋上撒上蔥花。

練習5:辣味湯角魚 制備的配料如下:湯角魚1份、雞蛋1份、適量澱粉1茶匙、生薑1份、大蒜5瓣、小米3份、大蔥1份、花椒1份、豆瓣醬1份、生醬油2份、蚝油2份 具體方法如下:將雞蛋打成碗狀，打碎成蛋液，然後將湯角魚洗凈，用蛋液包裹，用澱粉包裹，放入蒸鍋中，煎至表面呈棕色！然後向鍋中加入油加熱，加入胡椒並用小火煸制，然後加入薑片、蒜片、胡椒，用小火煸制，煸制後加入1湯匙豆瓣醬，用小火煸制紅油，然後加入2碗清水、1茶匙鹽、2湯匙生醬油、2湯匙蚝油，用大火煮沸，煮沸後再煮沸2分鍾， 煮出配料的香味，然後加入油炸湯角魚，蓋上鍋蓋，煨5分鍾，然後加入味道後從鍋里出來，最後撒上蔥花

❽ 讓我看看你家的年夜飯

今年是虎年，花了兩個多小時做了這個虎年的定製八寶飯，虎虎有味兒，也祝大家虎年大吉。