為什麼很多人不吃小米粥

⑴ 小米粥特別能養人，但是這4類人卻不適宜喝，否則越吃越傷身

粥容易消化，深受人們的喜愛，一說起養胃，很多人首先想到的就是喝粥，但是並不是所有人都適合喝粥，有些人喝粥以後反而可能會起到傷胃的作用,尤其是容易出現反酸、燒心等等症狀的人，那麼哪些人群不適宜吃粥呢？

一 反流性食管炎的人群：胃內的胃酸本身就比較高，經常喝粥不但能夠增加胃酸的分泌，而且由於粥是流質性的食物，進食過多會使胃部更容易出現反流，因此得了反流性食管炎，如果長期喝粥的話，就等於火上澆油，從而會加重胃和食管黏膜的損傷，使燒心、反酸、咽喉堵塞感等等的症狀更加嚴重，也使胃部其它疾病的風險增加。

二胃潰瘍或淺表性胃炎的人群：不管是喝小米粥還是吃稀飯，都會增加胃酸的分泌，而胃酸分泌過多就會刺激胃粘膜或者胃部黏膜的潰瘍面，不利於潰瘍面的癒合，甚至會使潰瘍加重。因此對於胃潰瘍或淺表性胃炎的人群，不建議通過喝粥來養胃。

三糖尿病患者：粥容易消化，吸收的速度非常快，吃了以後容易引起血糖迅速升高，不利於糖尿病患者血糖的控制，因此糖尿病患者要盡量少喝粥。

四胃部消化能力差的人群：粥容易消化，不需要咀嚼，就會被腸道吸收，影響消化液的分泌，另外粥容易把消化液、胃液稀釋，如果經常喝，會影響胃腸的消化功能，讓胃部的消化能力不斷下降，導致胃脹、胃痛等不適。

⑵ 為什麼這么多人討厭小米粥

沒見有多少人討厭啊？小米粥在南方是沒多少時間吃，都是吃大米

⑶ 哪些人不適合用小米粥來養胃養胃最好的方法是什麼

粥是一種相對清淡的飲食。無論是肉菜粥、雜糧粥，甚至是一碗白粥，都將被視為「養胃」的健康方式。特別是，小米粥已成為「養胃」的同義詞。小米粥真的能養胃嗎？如何喝粥來真正滋養你的胃？廣州中醫院消化內科主任楊傑教授對吃粥養胃有自己的理解。

2.氣滯體質

氣滯體質的人也不允許喝小米粥。許多人在生氣後感到胸部非常不舒服，這是由不良情緒引起的。如果氣滯體質是由疾病引起的，患者可能會長期抑鬱並出現胸悶，尤其喜歡嘆氣。當情緒波動很大時，她們也容易腹痛和腹瀉，女性朋友也會有乳房腫脹和疼痛的問題。他們總是覺得喉嚨里有異物。這種人不應該喝小米粥。

3.胃酸分泌過多

雖然說小米粥可以養胃，但壞處是小米粥也會刺激胃酸的分泌，容易刺激胃粘膜和潰瘍表面，不利於潰瘍的癒合和胃炎的恢復。因此，對於胃酸分泌過多的人，尤其是那些特別容易反酸的人，盡量不要喝更多的小米粥。

⑷ 什麼人不適合喝小米粥

什麼人不適合喝小米粥？
胃病不適合喝小米粥，米是涼性的，胃病人怕涼所以不適合啊
哪些人不適合吃小米
小米營養價值雖然高，但是並不是每個人都適合吃小米的。你知不知道你是不適合吃小米呢？下面就來看看吧。 不適合吃小米的人群： 1.虛寒與氣滯體質要少吃 由於小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。 虛寒體質者 虛寒體質最典型的特徵就是怕冷，一到冬季就裹得跟粽子似的，手腳冰涼，背部發冷，如大便稀薄都是虛寒體質者的主要特徵，如果你有上述這些症狀，就不合適吃小米粥了。當然，如果一定要吃小米粥，加上一兩片生薑會更好。 氣滯體質者 說到氣滯，很多人都有這樣的體會，生氣以後，覺得胸悶難舒。這是因為情志不暢會導致一時「氣滯」。如果是因疾病而導致的氣滯體質，可能會長期胸悶喜嘆息，情緒波動時易腹痛腹瀉，噯氣，女性 *** 脹痛，甚至咽部如有異物梗阻，這類人是不適合吃小米粥的。 2.小米熬粥吃米油，營養體內留 小米的吃法有三：熬粥，煮飯，磨成小米麵蒸著吃。這三種吃法，各有各的滋味，但以煮粥吃最好，可以與各種粗糧搭配，做成不同風味的粥，有著很好的營養和葯用功效。 小米熬粥不僅好吃，而且營養豐富、全面，具有有補腎氣、益腰膝的功效，確實是上好的營養食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油，滋補力非常好，相當於人參、熟地等名貴的葯材滋補功效。 清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載，米油「黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝於熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳」。清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為「米油可代參湯」，因為它和人參一樣具有大補元氣的作用。 需要注意的是，為了獲得優質的粥油，煮粥所用的鍋必須刷干凈，不能有油污。煮的時候最好清譽源用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。此外，小米還可和豆類一起煮粥，將小米、紫米、玉米糙、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮熟至黏稠狀即可。 3.新鮮小米更滋補 因為新鮮的五穀雜糧才具有最旺盛的生命力，其營養成分也最豐富，所以在我們吃飯的時候，一定要盡量吃新鮮的小米。 與新鮮糧食相比，那些陳年爛穀子的營養成分已大大減少。研究表明，新鮮的小米粥胃黏膜有保護作用，適合慢性胃炎、胃潰瘍患者服用，而貯存過久的陳舊小米則有致潰瘍的作用。因此，熬粥所用的米必須是優質新米，否則，小米粥的滋補作用會大打折扣。 不知道你是不是不適合吃小米的人群，若是，便要適當食用小米，不要常吃；若不是，則可盡情享用小米帶來的美味與營養。
哪些人不宜食用小米粥
以下人群應答態理智進食粗糧。

粗糧吃得過多，不僅難以起到保健的作用，虛檔還可能影響人體正常的生理功能……

1、胃腸功能差的人群

老人和小孩的胃腸功能較弱，他們吃太多的食物纖維對胃腸是很大的負擔。

2、缺鈣、鐵等元素的人群

粗糧里含有植酸和食物纖維，它們結合形成沉澱，阻礙對礦物質的吸收，影響腸道內礦物質的代謝平衡。

3、患消化系統疾病的人群

如果患有肝硬化食道靜脈曲張或胃潰瘍，進食大量的粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

4、免疫力低下的人群

如果長期每天攝入的纖維素超過50克，會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害，降低人體的免疫能力。
小米好處多哪些人不適合吃小米
小米的好處：

⒈ 小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及抗神經炎和預防腳氣病的功效；

⒉ 小米具有防止反胃、嘔吐的功效；

⒊ 還具有滋陰養血的功能，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力；

⒋ 小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。
那三種人不能喝小米
老人，胃病患者，兒童，腎病患者，女性的 *** 脹痛者，咽部有梗阻的人，都不適合喝小米，沒有不能喝只是不建議喝，小米本身屬於涼性，而這個人恰恰又是虛寒體質，手腳冰涼，背部感覺冰涼的人怎麼喝小米。其實可以在小米放入兩片姜，這樣胃寒的人是可以喝的，姜是暖胃的。
哪些人不適合吃粥？
切換圖集模式> 吃粥很好，但有些人並不適合吃粥，主要因為粥的分子很細致，GI值（升糖指數）很高，粥容易被腸胃所吸收，血糖就很容易上升，這是糖尿病患飲食最要小心的，所以糖尿病患不建議在空腹的情況下直接喝白粥，食用之前跟醫師討論，再決定如何吃，或是改吃麥片粥；也因為粥的GI值很高，煮得太爛，腸胃易吸收，接著就轉化成為脂肪貯存，所以肥胖者也要盡量避免吃粥，免得愈吃愈胖。 有些人會用大骨湯下去熬粥，以增加粥的風味，但大骨湯的嘌呤含量相當高，若是有痛風症狀，就不適合這種吃法。另外，由於粥的水含量較高，胃食道逆流或是胃酸過多的患者盡量少吃，或是不要一次吃太多。
陰虛火望的人為什麼不能喝小米粥呢
這里說一下小米，真的小米的話是那種是指栗米，因為栗米是補脾氣的，為什麼說胃病的人要喝小米粥，這個時候是增加脾胃之氣來調胃的，陰虛火旺之人並非要嚴格的說不能喝，偶爾一次是可以的，因為栗米補脾氣，提升的作用比較強，因為陰虛火旺的時候，脾胃的運化功能不是太正常，在你喝了小米粥之後，容易粘滯產生——溼。脾是生痰的源頭。溼是痰的只要成分，故而不能經常喝小米粥。這里說的痰不是西醫的痰，我們中醫范疇的痰也涵蓋了西醫說的痰，所以，不要太片面理解我說的痰。陰虛火旺根據切實病因很快就調理好了，不要緊張，希望你健康。
什麼人不宜吃小米
中醫講究四氣五味歸經，說黃色和味甘的食物一般入脾經，綠色和酸性的食物入肝經，白色和辛辣的東西入肺經。所謂正月：腎氣受病，肺氣微弱。宜減少咸酸，增加辛辣，助腎補肺，安養觸氣。 所以立春過後才要常吃小米健脾和胃，吃韭菜補腎吃竹筍補肺了，這樣會更有利於肝的生發。至於什麼人不能吃，還得看食物的屬性，比如小米有點微涼，體內寒重的人就不易多吃，韭菜性溫，一般人都可以用，大豆通氣，所以氣虛的人就要少食。竹筍微寒，是炒了吃才不會加重體寒。
腸胃不好的人喝小米粥可以嗎?
必 須 可 以 呀 ， 腸 胃 不 好 更 要 多 喝 小 米 粥 了 ， 你 可 以 買 點 山 西 衡 榮 有 機 農 場 出 品 的 小 米 擔 當 ， 他 家 的 小 米 味 道 比 較 正 宗 ， 口 感 也 比 較 粘 稠 ， 適 合 腸 胃 不 好 的 人 。
什麼人不適宜吃小米
虛寒體質者

虛寒體質最典型的特徵就是怕冷，一到冬季就裹得跟粽子似的，手腳冰涼，背部發冷，如大便稀薄都是虛寒體質者的主要特徵，如果你有上述這些症狀，就不合適吃小米粥了。當然，如果一定要吃小米粥，加上一兩片生薑會更好。

氣滯體質者

說到氣滯，很多人都有這樣的體會，生氣以後，覺得胸悶難舒。這是因為情志不暢會導致一時「氣滯」。如果是因疾病而導致的氣滯體質，可能會長期胸悶喜嘆息，情緒波動時易腹痛腹瀉，噯氣，女性 *** 脹痛，甚至咽部如有異物梗阻，這類人是不適合吃小米粥的。

⑸ 哪些人不適合吃小米粥

哪些人不適合吃小米粥

1.氣滯虛寒者

小米粥是涼性食物，所以氣滯者忌用，即經常感到悶脹和疼痛的人不能喝小米粥。還有，體質虛寒者和小便清長者不宜多吃小米。

2.寒性體質者

小米粥，特別是陳小米粥性寒，對於寒性體質的患者，只會加重手腳冰涼等症狀，建議可以食用新小米粥，同時在熬煮時加入桂圓，枸杞，紅糖之類的熱性食物。

3.糖尿病人要適量

糖尿病患者一般更容易餓，而且小米粥具有消化快的特點，所以很容易讓人吃了很快又想吃；小米粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。 糖尿病患者要適量喝小米粥，每次一小碗即可。

4.胃不好的人少喝兄逗

不少人認為小米粥養胃。但事實上，這芹塵讓種觀點並不全面。因為喝小米粥不用慢慢咀嚼，不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。 而且水含量偏高的小米粥在進入胃裡後，會起到稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利於消化。因此胃病患者不宜老喝小米粥，而應選擇其他容易消化吸收的飲食，細嚼慢咽，促進消化。

小米粥有什麼功效

1.美容養顏

2.調理脾胃

小米粥性質溫和，易於消化，人們平時食嫌局用以後能調理脾胃，也能緩解嘔吐和反胃以及惡心等不良症狀，對人類的脾胃虛弱和消化功能差有很好的緩解作用。

3.安眠

小米粥中含有大量的色氨酸，對於調節人體的睡眠功能具有很好的效果，食用小米粥能夠保證人體的睡眠質量。

4.滋陰養血

滋陰養血也是小米粥的重要作用之一，它能用於女性產後身體的調理，能讓產婦身體虛寒的症狀明顯減輕，也能促進女性產後身體的恢復。

⑹ 「小米粥」營養價值那麼高，為什麼南方人不喜歡喝

我猜想是北方盛產小米，一方水土養育一方人。
《本草綱目》說，小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。而中醫亦講小米「和胃溫中」，認為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米後能開胃又能養胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
現代人在強大的工作壓力之下，胃部不適已經成為通病，幫助消化的各種葯物更是在電視廣告中大行其道，要選擇一樣綠色安全健康也沒有副作用的，那就是小米，正所謂何解胃憂，唯有小米粥。

⑺ 常喝小米粥對身體好！有4類人適宜喝，有2類人不建議喝

眾多食物中，小米在我們日常生活中扮演了很重要的角色，很多家庭會在早餐或者晚餐的時候，熬一鍋小米粥喝。而且喝小米粥的時候，還可以加入紅棗、紅薯、紅糖等，口味更香甜，營養也更加全面。

小米富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素D、維生素B12、鈣、鉀、鐵等營養物質。小米性寒涼，味甘咸，即可食用也可葯用，具有健脾胃、補腎虛、和中氣、補損虛、助滋陰等作用，可以預防消化不良、反胃嘔吐、腳氣病、延緩衰老、減輕色素沉著等。

老人： 當人老年以後，多半都存在精神不佳、腎精不足的情況，而且牙口和腸胃不太好，所以不妨多喝點小米粥，既能夠補充營養，還能夠達到補腎益精、延年益壽的效果。

病人： 剛做完手術的患者往往身體比較虛，很難吃米飯、饅頭等質地較硬的食物，流食多為他們的首選，所以很多患者都會選擇喝小米粥，一來可以補充能量，二來能補益健體。

產婦： 女性產後由於失血量多，往往體質比較虛弱，此時在小米中加些紅糖，比較適合產後失血、疲勞、脾胃虛弱的情況。而且小米易消化、補養血、助睡眠、補體能，可謂一舉多得。

幼兒： 小孩的脾胃往往比較弱，通常會遇到拉肚子的情況，尤其是現在冬天比較寒冷，更易腹瀉，把小米熬成濃湯，然後給孩子喂最上面的米油，可以緩解腹瀉症狀。

由於小米屬於性寒涼的食物，所以生氣後導致胸悶，或者因疾病引起的氣滯患者，不建議食用小米粥。非常怕冷的虛寒體質者不宜常喝小米粥，不過喝小米粥時可以加幾片生薑。

喝小米粥對我們的身體確實有很多好處，而且每次只需要一小把就可以熬很多小米粥，方便一家人食用，可謂物美價廉的好東西。而且它做起來也很方便——洗凈小米，加多清水煮沸，小火慢熬，也可以加紅棗、百合、枸杞等一同食用。

⑻ 小米粥健脾養胃又好喝，為什麼南方人很少喝

小米，性涼，健脾和胃，滋腎陰，清熱，治消渴。

小米雖然健脾養胃，但它性涼，適合胃陰虛火旺的人吃。特別是消瘦，有飢餓樣不適症狀的人。

而南方多濕多雨，人也多濕熱體質，人們普遍喜歡吃在水中生長的水稻，即大米，這也是一方水土養一方人。人與自然相統一。

一方水土養一方人

我是南方人，喜歡喝粥，也喜歡自己煮粥喝，會的種類還挺多。

但是小米粥總感覺煮不好，因為不加料不好喝，做成甜品味的又不愛喝，做成鹹味的又不搭配，慢慢的就選擇性的忘記了 。

偶爾只會在早餐店買一杯！

南方人有很多粥可以吃，瘦肉粥，魚片粥，牛肉粥，雞肉粥，及第粥，鮮蝦粥，很多很多，還有很多豆類粥，太多了，

小米不是南方的作物，所以南方人很少有人喝，南方有自己喜歡的食物以及生活方式，就像南方吃大米北方吃饅頭一樣，自己喜歡就好了。你覺得小米健脾養胃又好喝可是人家不一定這樣覺得啊，眾口難調。

南方人現在吃五穀雜糧 養生 是一種 時尚 ，小米粥是會偶爾喝的。但是大城市中的選擇比較多，雖然外來人口多，人們的口味也是開放型的，但是作為主食的小米粥，偶爾為之可以，經常食用，畢竟不是從小的飲食習慣，所以，不經常吃。而飲食習慣較為固化的小城市和農村，就更加少食用了。

雖然說健脾養胃，但不全是對，我脾虛大便每曰二、三次，食小米粥後胃更脹。

不習慣唄。一方水土養一方人。就像南方人吃不慣麵食一樣。

南北差異很大的

⑼ 喝小米粥「養人」嗎醫生提示：這4類人不建議喝，或對健康不利

「媽，我肚子疼！」

「等會媽給你熬點小米粥，喝了就好了！」

在大多數人的印象當中，小米粥似乎是包治百病的良葯，不管是頭疼腦熱還是例假痛經，喝上一碗熱乎乎香噴噴的小米粥，似乎就能夠「粥到病除」，尤其是對於剛做完手術的人來說，小米粥更是一道恢復元氣的佳品。

我們常說喝小米粥有利於身體 健康 ，具有極高的營養價值，那麼喝小米粥的好處到底表現在哪些方面呢？

1、健脾養胃

小米入脾、胃、腎經，特別是小米粥，因為其營養價值高，而且熬制時小米粥的上層會出現一層粥油，能保護胃黏膜，促使胃粘膜免受刺激，辛辣食物的刺激，適合慢性喂養、胃潰瘍等胃病患者食用，新小米的健脾養胃效果更佳。

2、促進消化

在谷類食物中小米的膳食纖維和維生素B族的含量算是最高的，膳食纖維在進食後能吸水並促進胃酸的分泌，促進對食物的消化吸收，同時膳食纖維能促進腸道的蠕動，減少食物在腸道的停留時間，促進糞便的排出。

3、滋陰補虛

小米具有滋陰的功效，是因為小米中含有類雌激素物質，因此，在我國北方有用小米粥加紅糖來給產婦調養的傳統，幫助產婦恢復體力。同時小米中也含有大量的氨基酸，能預防流產，還有很強的抗菌作用，對女性的陰道炎等疾病具有防治功效。

4、預防貧血

小米中含有大量的鐵元素，是一種很好的補鐵食物，食用小米粥能在一定程度上為機體補充鐵劑，促進機體血紅蛋白的合成，同時促進血液的生成，防治缺鐵性貧血。

5、鎮靜安眠

小米粥含有大量的氨基酸，其中的色氨酸具有調節睡眠的功效，而小米中的色氨酸的含量是谷類之首，食用小米粥能使人安然入睡，保證睡眠質量。

6、保護眼睛

小米粥含有很多谷類食物不含有的維生素A，這種維生素能促進眼睛內視紫紅質的合成，能增強人眼睛的暗適應能力，同時有明目的功效。

1、容易失眠的人群

很多圍絕經期女性都有失眠的問題，如果遍尋無計，不妨試試晚上喝點小米粥。小洣有養胃的作用，中醫認為「胃和則卧安」，胃裡舒服的時候，人也比較容易酣然入睡。

2、脾胃虛熱的人群

普遍來說，舌苔黃厚、大便黏稠、臉色暗黃，頭發易出油，可能是脾胃虛熱造成。而小米粥有健脾養胃的功效，正在服葯的人群也適合吃些小米粥，可減少對胃的損害。

3、大便爛的人群

長期便溏、或易發腹瀉的人群，可能是因為脾虛所致。中醫認為，五色入五臟，黃色入脾，小米能健脾，可很好地改善這一問題。

4、口腔易發生潰瘍的人群

小米營養價值較高，經常食用可以有效預防口腔潰瘍、口舌生瘡等口腔疾病。

但是需要強調的是，晚餐只吃小米粥，其他什麼都不吃的情況是不值得提倡的。這很容易造成營養不良，最好能有配菜，或者是在早餐和晚餐中保證營養的攝入充足。

1、胃潰瘍或者胃炎患者

過量食用小米粥會刺激胃酸過多的分泌，刺激胃粘膜以及潰瘍面，不利於潰瘍的癒合與胃炎的恢復。

2、手腳冰涼的寒性體質

小米粥，特別是陳小米粥性寒，對於寒性體質的患者，只會加重手腳冰涼等症狀，建議可以食用新小米粥，同時在熬煮時加入桂圓，枸杞，紅糖之類的熱性食物。

3、糖尿病患者

糖尿病患者一般更容易餓，而且小米粥具有消化快的特點，所以很容易讓人吃了很快又想吃；小米粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。

4、氣滯虛寒不宜喝小米粥

小米粥是涼性食物，所以氣滯者忌用，即經常感到悶脹和疼痛的人不能喝小米粥。還有，體質虛寒者和小便清長者不宜多吃小米。

1、看色澤

新鮮小米色澤均勻，呈金黃色，富有光澤；染色後的小米色澤深黃，缺乏光澤，看上去粒粒色澤一樣。

2、聞氣味

新鮮小米無異味，有一股小米的天然米香味；染色後的小米聞之有染色素的氣味，如姜黃素就是姜黃氣味。

3、用手搓

把幾粒小米放在手心，蘸點水搓幾下，染色小米顏色就會由黃變暗，手心會染上黃色。

1、在煮小米粥時，一定要選擇新鮮的小米，只有新鮮的小米，煮熟的小米粥才會米香濃郁，色澤金黃，而且營養價值才會比較高，如果選擇那些保存時間較長的陳米來煮小米粥，它的口感就會比較差，營養價值也不會太高。

2、在煮小米粥時，一定要煮到小米軟糯黏稠，煮制時間不能低於半小時，而且在煮小米粥的過程中，要用勺子經常攪拌以免小米粘在鍋底，不影響小米粥的口感。

另外在煮小米粥時還可以按自己的需要加入適量的其它食材，它既可以加入適量的大米和百合，還可以放入適量紅薯和山葯，這樣會讓煮出的小米粥營養價值更高。

⑽ 喝小米粥「養人」嗎醫生提示：這4類人不建議喝，或對健康不利

但根據相關性調查數據統計發現：大部分中老年人群在喝粥過程中，多半傾向於小米粥、大米粥，針對於粗糧製品摻雜的合成粥類產生強烈的排斥心理，認為口感不好。

在多數人的印象中，小米中可謂是包治百病的滋補良品，無論是胃病、頭痛還是疲憊乏力，都可以喝一碗熱乎乎的小米粥，達到元氣、陽氣補充的效果。

——喝小米粥養人嗎？

小米通過高溫烹煮之後，所含有的營養元素非常的豐富，例如：植物膳食纖維、維生素K、維生素A、鐵元素、磷元素、磷元素等。

1、調理脾胃

中醫學角度表明小米性微、易健脾開胃、活血化瘀，長期受胃部疾病所困擾的人群，可通過適當喝小米粥的方法達到養胃的功效，間接性穩定自身的胃酸分泌，達到腸胃酸鹼平衡的目的。

也有助於緩解胃脹，消化不良，反酸惡心等不適症狀，達到易吸收，易消化的功效，補充機體所缺乏的營養成分。

2、滋陰養血

體內濕、寒氣堆積過多的女性，難免會出現氣血匱乏症狀，從而月經周期紊亂、痛經現象較為明顯，也易誘發缺鐵性貧血症狀。

而小米中所含有的維生素E、鐵元素成分，能有效補充機體所缺乏的微量營養元素，不達到紅細胞造血功能促進的效果，預防低血糖、貧血症狀誘發。

若月經來臨期間痛經現象較為嚴重，也可以通過小米粥搭配紅糖、枸杞共同熬煮飲用的方法，補充機體所缺乏的抗氧化成分，達到子宮收縮、激素分泌的穩定效果。

3、安神助眠

受當今經濟壓力，工作壓力所影響，大部分人群長期受睡眠障礙症狀所困擾，易出現輾轉反側、噩夢驚醒、難以入眠的現象，嚴重影響個人的精神活力狀態。

小米通過高溫烹煮後所散發的酸氨酸成分，可有效穩定腦部中樞感測反應能力，達到安神的輔助效果，間接性穩定自身的睡眠質量，提高自身精神活力。

4、護膚養顏

衰老作為人體必不可免的生理性循環現象，大部分女性為永葆年輕，常常會選擇購買高昂的化學護膚產品、通過臉部按摩、美容的方法，維持自身皮膚年輕。

但未能從根本上達到色斑、皺紋滋生減少的目的，反而浪費了過多的經濟錢財，不妨通過每天飲用一碗小米粥的方法，補充機體所缺乏的抗氧化物質成分。

達到皮膚表層細胞自我修復的促進功效，將真皮層所滯留的自由基，黑色素成分及時排出人體，間接性延緩自身的衰老速度。

5、維護視力

處於生長發育期的青少年，正是學慣用功的最好時期，不妨通過每天飲用一碗小米粥的方法，穩定自身視黃銅 健康 狀態。

小米粥所含有的維生素A、維生素K成分，也有助提高眼部紫紅物質的合成能力，達到明目的輔助功效，減少眼部所承受的壓力負擔。

——醫生提示：這4類人不建議喝，或對 健康 不利

1、糖尿病患者

對於糖尿病患者來說，一般都比較容易餓，而小米粥具有消化快的特點，所以糖尿病患者吃了後，很容易出現很快又想吃的現象。

而且小米粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。 糖尿病患者要適量喝小米粥，每次一小碗即可。

2、反流性食管炎患者

臨床醫學針對於反流性食管炎形成的主要原因歸類為飲食刺激而引起的胃黏膜感染反應，易出現反胃，惡心，嘔吐，消化不良等不適症狀，自身的胃酸分泌也出現紊亂。

處於這種疾病狀態下的人群，就要避免再次食用小米粥，避免加重胃腸道所承受的壓力負擔，導致反流性現象增強，出現胃黏膜損傷、潰瘍症狀。

3、體質虛寒患者

針對於體質偏寒的人群來講，一定要在醫生的建議之下正確選擇，以免加重胃腸道所承受的壓力負擔，出現胃酸分泌紊亂現象，誘發急性胃炎、慢性胃炎。

4、胃脹氣患者

長時間受胃部疾病所困擾的人群，難免會出現胃脹反應，因此針對於小米粥，這一食物也要做到及時的遠離，因為出現大量植物性膳食纖維成分沉澱反應，導致腹瀉現象也。

——科普延伸：小米粥與什麼搭配更好？

【小米加雜豆】

通過小米搭配雜豆共同烹煮熬粥的方法，有助補充機體所缺乏的賴氨酸、氮氨酸成分，達到優質蛋白吸收、分解能力提高的效果。

【小米加紅薯】

紅薯中所含有的半纖維素、果膠、維生素成分較為豐富，與小米共同搭配烹煮熬粥之後，不僅會起到強烈的飽腹感，也有助促進自身胃腸道蠕動活力，預防便秘症狀發生。

適用於長時間服用激素葯物，出現便秘症狀的老年人群，但也要根據自身的需求進行適當選擇，以免出現過量服用的不適反應。

——如何正確選購小米？

市面上所售賣的小米平均價格為12.5~14.5元一斤左右，這也使得人們在挑選過程中產生一定的糾結性，害怕出現糙米類摻雜現象，不妨通過以下這幾種方法正確選擇。

1、看色澤

新鮮的小米呈現於金黃色、色澤看起來非常的亮麗，並不會受暗黃的色澤所影響，即便是沒有燈光照射，也能夠在一定程度上進行明確辨別。

2、聞氣味

新鮮的小米也呈現於天然濃米香味，不會存在姜黃素色澤添加而引起的刺鼻味道，建議大家在小米挑選過程中，進行仔細的分辨。

3、用手搓

將幾粒小米放置於手心部位，通過反復揉搓5~6次的方法，滴加水分蘸取反應，就會出現顏色變化，手心部位也會沾染輕微的黃色。 #愛樂 養生 指南#