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小米粥為什麼柴

發布時間: 2023-06-05 22:43:16

『壹』 煮小米粥的正確做法是什麼為什麼自己做的不好喝

早餐來一碗香濃的小米粥,養脾胃、清淡更健康,小米粥還可隨意搭配食材,南瓜小米粥、小米綠豆粥、枸杞百合小米粥等等都是經典的做法,不管是哪種方法做,我們將其中的小技巧掌握到位了,小米粥的口感便會非常好,在熬煮小米粥的時候,最忌直接將其下鍋煮,多加重要的步驟,米粥不僅是濃稠,還會出米油,這樣的小米粥口感好更營養,家裡的大人和小孩都可放心吃,下面我便會將小米粥的做法詳細分享給大家,學會了早餐便能做給家人喝,不用總是出去買早餐。


第五步,繼續煮5分鍾,加上幾粒枸杞,關火,靜置一會,便可看到鍋面有一層小米油,盛出在碗中便可享用。

小編總結:

小米自身的價值便非常豐富,尤其是對於健脾胃更是有很好的幫助,在北方的很多家庭,人們喜歡用小米熬粥在早餐喝,清香味美,特別的健康,早晚喝一碗,脾胃舒適了,身體也會感覺特別舒服,不過單用小米熬粥容易營養單一,人們便會選擇用各種不同的食材做搭配,南瓜、綠豆、百合等都是常見的,這樣的小米粥價值才會更加齊全,在女孩子生理期間喝小米粥的時候,加上一勺紅糖,U對於驅寒暖胃也有很好的作用,小米粥的做法掌握到位了,不僅是口感美味,而且還出米油,價值非常高。

烹飪小技巧:

1、小米最忌直接下鍋煮,多加這1個步驟,便是將小米事先浸泡半個小時,經過浸泡會將小米吸足水,這樣再下鍋去熬煮,不僅可以快速煮開花,而且還能使得煮好的小米粥米油厚;

2、小米的表面含有營養物質,所以不要用手搓洗,簡單沖洗下就可以了,浸泡的水一同來煮粥營養也會被保留下來,熬煮小米粥建議一次性要加足水,避免出現中途另外加水的情況,否則口感不會很濃稠;

3、南瓜可以切成小塊下鍋一同煮,亦可將其事先隔水放入鍋中蒸熟,用勺子壓成泥,這樣的南瓜粥會更加細膩,根據個人的喜好來選擇便可。

『貳』 我熬的小米粥為什麼不香呢請賜教

我們在日常生活中,我們經常會熬點小米粥,因為它屬於粗糧,不僅有營養還容易吸收,而且常喝小米粥還能幫助我們開胃,那麼今天就給分享一個煮小米粥的小竅門,保准煮出來的小米粥米油十足,香糯好喝,並且還不容易溢鍋,快學起來!

『叄』 為什麼小米粥煮出來很難吃,象米的殼子。煮之前要泡一會嗎

是不是你的小米買的不好?先大火煮,開後,再小火煮,應沒有問題。

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