新小米煮粥為什麼沫子多

❶ 小米粥吃上去渣渣的，為什麼

熬米粥燒火切忌不要用小火，火小了熬出來鬆懈，水米分離渣渣的很難喝。熬小米粥火用對了熬出來濃稠又軟糯香噴噴，普通鍋水燒開了下小米，大火開鍋轉中火熬半小時到40分鍾。我用高壓鍋，大火開鍋後中火15分鍾。

❷ 小米電壓力鍋煮粥時冒泡

可能存在以下原因：
1、鍋里的米或水太多。
2、壓力鍋密封圈有問題。
3、壓力鍋用太久老化了。
解決辦法：
1、少量加米和水，如一家三口的量，二兩米（電飯鍋量杯一盒的量），加半鍋水（1升半到2升）差不多夠了。
2、檢查一下密封圈，轉緊一些，或是更換密封圈。
3、如果以上方法都不能解決，可以撥打該品牌的官方售後電話進行詢問解決。此外壓力鍋也有使用年限和壽命，達到使用年限的壓力鍋建議更換一個，使用起來更安全，方便。
電壓力鍋主要是運用水的沸點受氣壓影響這個物理特性（氣壓越高水的沸點越高），在電壓力鍋內模擬高壓環境（譬如從一個大氣壓提升到1.5個大氣壓），達到水溫超過正常沸點的目的（1.5個大氣壓下水的沸點為110-130℃，遠遠超過正常沸點90-105℃），沸點越高，水溫越高，從而實現了快速高效蒸煮食物的目的。

❸ 煮小米粥的時候水開了上面有很多黃色泡沫那是啥東西，能吃嗎

煮小米粥的時候，水開時上面有一層白色的泡沫，這是一層小米油，是可以吃的。