小米粥為什麼米粒飄著

『壹』 大米粥和小米粥的米粒不會飄起來，為啥外面賣的粥米粒能飄起來

外面賣的大米粥 不結塊是米少水多或是先做好後又加了開水的，

『貳』 煮小米粥上面飄的白色是什麼有營

如果漂浮的白沫很多就是你沒有淘洗干凈啦，不太多就是正常的澱粉成分。

很多人知道小米粥有營養，但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優點。在你沒胃口、食慾差的時候，小米粥的作用不亞於開胃菜。 很多人知道小米粥有，但卻不知道它樸素的外表下還有很多不為人知的優點。在你沒胃口、食慾差的時候，小米粥的作用不亞於開胃菜。

『叄』 煮的小米粥上飄著一層漠,有點油，會不會是色素或其他添加劑

小米本身富含油脂，你用高溫後當然有油在上邊。這是正常的，我是食品工程師，我想提醒你的不要聽到添加劑就談虎蛇變

『肆』 小米粥為什麼飄了一層綠色的沫

那是米油。那是小米粥里最精華的東西。因為油比米米輕,所以漂浮在粥上面。對脾臟特別有好處。治小孩拉肚子。

『伍』 怎樣做的小米粥是米粒分散著的

本來小米就不會像大米一樣熬得很粘稠，是這樣的，但是過一陣子就會凝固成一體。但是小米是十分養胃的。如果想粘稠一點就加一點大米一起煮粥，味道也是很不錯的，也養胃，再配一點其他材料就更有療效了