小米為什麼會變色

① 小米受潮顏色變深

會生黴菌。
小米受潮變色後會生黴菌，這種菌會生成一種叫黃麴黴素的毒素，是一種強致癌的毒素。
米原產於中國北方黃河流域，內蒙古，東北地區，主要集中在赤峰、通遼一帶。中國古代的主要糧食作物，所以夏代和商代屬於「粟文化」。粟生長耐旱，品種繁多，俗稱「粟有五彩」，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在乾旱而缺乏灌溉的地區生長。其莖、葉較堅硬，可以作飼料，一般只有牛馬羊等大牲畜能消化。

② 小米9強光下屏幕變色

你好，很多用戶反映小米9在陽光下能夠發現手機上有陰影暗斑，有人覺得這是小米9做工差導致的。其實不用過度擔心，因為這是屏幕指紋的指紋識別模塊，我們現在使用的指紋識別有以下幾種匯頂等使用的光學屏幕指紋以及高通的超聲波指紋方案，而光學屏幕指紋，實際上是用過oled屏幕本身的光線來點亮屏幕指紋在屏幕下能夠迅速的由CMOS CCD感測器完成成像。所以出現這種變色是很正常的。