小米甜飯為什麼是散的

A. 買小米時，居然有糯小米和黃小米之分，有什麼差別呢

小米是咱們日常中長期吃的一種糧食作物，還記得小時候，家中常常種稻穀，稻穀便是小米的糧食作物形狀，如今種的減少了，很多孩子還不知道稻穀長什麼樣了。小時候那會，每一年到了秋天，地里的稻穀穗長特殊的圓潤，一個個還把稻穀壓彎了腰，田裡還需要放一些草人，避免鳥兒去偷食稻穀，大家放學以後，也經常會被爸爸媽媽攆到田裡去看看稻穀。你還別說那時自己家種的稻穀吃著特別香，熬的小米粥上面一層很厚的米油，現在感覺從此吃不到那樣好吃的小米了。

B. 蒸米飯能放小米嗎 蒸米飯能不能放小米

1、可以。做法：大米和小米混合放盆中洗凈倒入鍋內，倒清水，手指平放水裡不要沒過，滴入3到5滴香油。將內膽放入電飯煲，打開電飯煲開關，調到煮飯檔。待電飯煲自動跳煲即可。

2、小米，中國古稱稷或粟，亦稱作粱，中國北方通稱穀子，是一年生草本植物，屬禾本科，為禾本科植物粟加工去皮後的成品。米粒顆粒很小，呈黃色或黃白色，質地較硬，製成品有甜香味。是中國北方人民的主糧之一。因其粒小，直徑2毫米左右，故名小米。

C. 甜小米飯怎麼做

1. 小米加一點黃米，洗凈，放容器多二公分的水，泡透，如疏都泡一夜的；
2. 黃豆洗凈，也用水泡上。用煮熟的豆子也可以，如疏常常煮好一堆豆子放著，隨時用的；
3. 米豆放電飯煲內，因為泡過的，水剛沒過米就可以的，加幾滴油和鹽（可以松而且不會那麼爛），按常法做熟就可以了。如疏因為電飯鍋還做的別的，就在小不銹鋼碗里塗了層油，也是加一點點鹽；因為這樣米（是粗糧嘛）會更好吃些，松軟；另一個這樣碗會好洗。放進水，用鍋蒸的，開鍋二十分鍾就可以了。

D. 去山西旅遊吃過小米做的飯甜甜的粘粘的飯是什麼

你在山西旅遊吃過的小米做的飯應該是在山西長治一帶。那裡盛產小米。那就是普普通通的蒸小米飯，你可以買上些山西的沁州黃小米，然後自己上鍋蒸，蒸熟即可。愛吃甜的可以加點白糖