小米大米蜜棗一起煮為什麼會苦

⑴ 煮了紅棗小米粥,放了冰糖,但是小米吃到最後,回味出來還是苦的!

我覺得紅棗煮的時間長了就是苦的，我一般都等粥快熟了才放棗。

⑵ 煮稀飯的時候放了紅棗，為什麼稀飯是苦的

紅棗的皮是苦的唉~~尤其煮過以後會變得明顯~~為了養生有很多人煮紅棗水喝~~那水可是挺苦的~~
你要是煮飯放紅棗的話：
要是為了養生~有點小苦也沒事~~
要是為了好吃~放蜜棗比較好吃哦~我給你推薦
黑米八寶粥

原料：黑糯米、白糯米、燕麥、紅棗、枸杞子、松子仁、蓮子、桂圓

調料：冰糖

做法：

1、枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下。

2、全部原料放入沙鍋中，加適量水和冰糖，小火燉煮90分鍾左右，即可。

防癌抗癌「八寶粥」的做法

原料：大豆100克、玉米100克、銀耳50克、大棗9個、香菇9個、蓮子50克、枸杞子30克以及蜂蜜適量。

製作方法是：先將銀耳、香菇和枸杞子放入碗內，用開水浸泡，水冷後將其蒂去掉，濾干。然後把大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈，同銀耳、香菇一齊放入砂罐中，加清水文火煮沸，熬成粥，然後調入適量蜂蜜，分3次服用，每晨服1次。防癌「八寶粥」既能抗癌、防癌（尤其適用於肺癌、腸癌、乳腺癌、食道癌、胃癌、前列腺癌等）又能抗衰老。

營養八寶粥
【做法】

原料: 粳米250克，豬油150克，芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克，黃豆12克，精鹽5克、味精、香料各2克。

製作方法:1、將黃豆、蠶豆洗凈，用清水浸泡半天，芋艿、荸薺、栗子、果仁等處理干凈；青菜冼凈後切成細絲；

2、將大米洗凈後放入鍋中，加黃豆、蠶豆、芋艿、荸薺、栗子、果仁、棗、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸，然後換小火燜燒一個半小時，加精鹽即可。

適合孕婦食用的八寶粥

【原料】

糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。

【做法】

1、將冬瓜條切丁。2、將山楂糕切丁。3、將糯米淘洗干凈。4、將糯米及其他各料放入鍋中，加水燒沸後改用小火熬成稠粥，加入桂花醬和白糖拌勻。

【特色】

「蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之?... 糯米- 糯米又叫江米，是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。... 所有糯米菜譜 蓮子此粥黏甜，味香，適口，易消化，含有碳水化合物和無機鹽，適合孕婦食用。 。。