填井為什麼放小米

㈠ 熬小米粥有什麼技巧

那熬小米粥有什麼技巧呢？

在小米浸泡之後，在熬煮小米的時候，可以在裡面滴入幾滴的食用油，這樣子既可以不會出現溢出的情況。而且還能更好地增加小米粥的濃稠度和香醇，而且在小米還沒有煮熟的時候，可以使用勺子之類的輔助工具，用勺子多去攪拌幾下。

等到水燒開之後，再去蓋上鍋蓋，使用大火煮上5分鍾左右，之後在轉成小火進行20分鍾的熬煮，等到時間到了，就可以發現煮得很濃稠的小米粥。