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小米辣凍過為什麼更辣

發布時間: 2025-04-07 06:17:05

⑴ 冰凍過的小米辣為什麼不辣

辣分被蒸發了。
小米椒放入冰箱進行冷凍,冷凍後其表面態友水分蒸發,使其減低辣度。
小米辣是系雲南省麻栗坡縣多族余年種植的地方常規小椒品種,是一個具觀賞、葯兆閉滾用保健和鮮食多用途的辣椒良種,喜溫,耐熱,不耐寒。

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