陝北的小米為什麼好喝

⑴ 據同事說他們陝北的小米熬的粥很好喝，不知道陝北哪裡的小米質量最好而且價格也比較實惠

陝北小米因為一年四季光照比較充分，營養物質含量比較多，陝北包括延安和榆林，延安為代表的魏塔小米，魏塔一個原生態古村落，這里的小米好是被來此處寫生的畫家發現的。榆林小米是以米脂小米為代表的。好的小米熬出來有淡淡的米香味，熬的得當會有米油。