為什麼淘寶上烤脖都是雞脖

① 喜歡吃鴨脖子，但是朋友說現在市場上賣的鴨脖有很多是雞脖子。。糾結！有沒有人知道具體的是真是假

當然是假的，雞脖子短不可能充當鴨脖子，但是基本都是冰凍的鴨脖子就是真的。

② 燒烤雞脖的由來

雞脖自古在雞部件當中是最不受歡迎的，很多人不喜歡，原因有三：
1、 骨多肉少，骨間夾肉，吃之不方便。
2、 肉骨緊促，難以入味，食之無味。
3、 烤翅風盛，使之難以入眼。
但最近幾年，特別是在我國北方地區如黑龍江的哈爾濱等地燒烤雞脖迅速崛起，而且深受食客喜歡，由此燒烤雞脖出現江湖。

③ 為什麼吃的雞脖子會比真的雞脖還要長噻

事實：脖子能伸縮，活動時不會總伸得最長，但煮熟吃已經使其伸展到極致，所以比平時看的長。
玩笑：雞拚命伸長脖子喊救命！

④ 聽說有麻辣烤雞脖這種小吃，真的有嗎

麻辣燒烤·大內烤脖製作獨特，脖頸之肉，緊致嫩滑，經過腌制入味，上架燒烤，撒上各種口味的配料、蘸醬，味美無窮，妙不可言。非常適合三五好友、全家老小，聚餐飲酒，聊天休閑、其樂融融。
香味入骨、骨酥肉嫩、吃烤脖不吐骨頭；或肉質緊致、或嫩滑多汁、或香味透骨、或麻辣刺激；香的入骨銷髓，辣的火爆過隱！這就是麻辣烤雞脖，這就是讓人食之銷髓的燒烤，妙不可言啊！

⑤ 燒烤雞脖的發展

對於大多數人來說，烤雞脖也是這兩年才出現的。但是，我國北方地區卻是早就特別流行的一種燒烤品種，尤其是在華北、東北和內蒙等地，幾乎家家燒烤店都有烤雞脖，更有很多專門以烤雞脖為主打特色產品的名店名牌，生意非常紅火。隨著這兩年燒烤日益紅火，烤雞脖的口味和燒烤工藝也逐步發展起來。比如2008年的大內烤脖手，就是一家以特色烤雞脖為主打產品的連鎖品牌，它的口味分八種之多，有麻辣、香辣、BT辣、透骨香、清香、五香、甜香、菌香等。而燒烤的工藝也同以往有了較大的變化，比如首創了脆骨技術、獨特的腌制技術，不僅使烤雞脖更易於入味、更提出了一種「吃肉不吐骨頭」的烤脖美食煮義。喜愛吃烤雞脖的人都知道，這種大內烤雞脖因獨特的外形和引人入勝的口味，迅速引爆北方市場，並以迅雷不及掩耳之勢火爆全國，成了家喻戶曉的烤雞脖代言人！

⑥ 為什麼鴨脖配料表是雞脖

如果不是大牌子的零食，其實大部分配料都是雞脖，至於為什麼不能放到明面上，當然是因為有問題，不適合食用

⑦ 雞脖為什麼比鴨脖便宜

雞脖比鴨脖便宜主要是市場選擇，說到底只是一種誤解。

雞在養殖期間會被注入一些激素，是為了讓雞能夠快速生長長大，即使是這些激素會讓雞長得畸形了也是沒關系的，而這些激素就是從雞脖的淋巴上注入的，所以大家才不會吃雞脖。

相關信息：

事實上雞脖上面並沒有淋巴結的存在，而雞被宰殺掉之後會看到那些長得像脂肪的顆粒東西只是雞的胸腺而已。

雞場在給雞注入激素的時候，也不是在雞脖上注入，而是跟我們人類一樣是從肌肉上注射進去的。雞脖只要自己處理清洗干凈，還是完全可以吃的，沒有任何危害，所以那些雞脖上有淋巴結都是道聽途說的。