淘寶上的牛腩為什麼那麼便宜

㈠ 牛腩為什麼比牛肉便宜

牛腩比牛肉便宜是因為牛腩營養價值不比牛肉。

牛腩主要是牛筋相連的一些肉質，口感獨特，脂肪含量極低，健身減肥人士更喜愛一些，但整體受眾性小。如果是國外進口的切成條狀的牛腩，主要是取自肋骨間的去骨條狀肉。牛肉不要食用過多，最好是一星期吃一次，否則可能會族渣對人體健康不利。

牛腩介紹：

牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的是切成條狀的牛肋條為主，取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。

另外，在裡脊兆畝悄肉上層有一片筋少、油少、肉多，但形狀不大規則的裡脊邊，也可以稱作牛腩，是上等的紅燒部位。牛腱可以算是牛腩的一種，筋肉多、油少，甚至全是瘦肉，一般用來鹵耐清，不適合燉湯，更不適合紅燒。

㈡ 網上賣的牛排是合成的嗎為什麼有的那麼便宜這樣的牛排安全嗎

當然有真有假，假的是拼接肉，牛肉成分低，這樣的牛排安全度低。

(2)淘寶上的牛腩為什麼那麼便宜擴展閱讀

不良商販首先會買一些雞肉，然後往雞肉裡面加許多的大豆和肉精。在肉精的作用下雞肉會漸漸沾染上牛肉的味道。

當然光腌制出味道是不夠的，還要讓它的紋理和色澤都很像，所以他們就會把雞肉完全絞碎，然後再通過特定的工具擠壓，所出來的成品就是一塊塊的牛肉。

如果並不經常吃牛肉，這種用雞肉做出來的假牛肉其實是很難分辨的，有些人甚至還會覺得這樣子的牛肉味道還更好，非常的香，其實這就是肉精起的作用了。

㈢ 牛腩為什麼比牛肉便宜

因為與牛肉相比較，牛腩的營養價值、口感都較差，所以牛腩會比牛肉便宜。牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，一般是牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，瘦肉較多，脂肪較少，適合紅燒或燉湯。

牛腩為什麼比牛肉便宜

如果是國外進口的切成條狀的牛腩，主要是取自肋骨間的去骨條狀肉。

牛腩的營養價值也不錯的，含有蛋核鎮咐白質、氨基酸、煙酸、維生旅肆素B1、核黃素以及多種礦物質等營養成分。

牛肉不要食用過多，最好是一星期吃一次，否則改純可能會對人體健康不利。

㈣ 網路平台售賣的廉價牛肉是真牛肉嗎有什麼依據呢

網路平台售賣的廉價牛肉可能是真牛肉，也可能是一些品質很差勁的牛肉，不然價格不會這么便宜。市場上的鮮牛肉吃很貴的，基本上都是五六十塊錢一斤。一分價錢一分貨，便宜的牛肉是不怎麼好吃的，還可能是用豬肉偽造的。

買到假肉之後不要選擇人氣吞聲可以進行舉報，這樣才能獲得應有的賠償，也就是假一賠三，不足500元也要按照500元來賠。

㈤ 為什麼牛腩比牛肉便宜

雖然牛腩也是牛的一部分,但是它其實是牛肉中帶有筋,肉,油花的肉塊,是牛腹部的松軟肌肉,所以說它其實是牛身上的一些邊角料,所以說比較便宜。
一、肉的位置不同

牛肉指從牛身上獲得的肉，可以為牛全身的肉差扒，而牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的松軟肌肉，筋少、油少、肉多，即牛消慶團肉含有牛腩。

二、含物質不同

牛腩提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨拿橘基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

蛋白質需求量越 大，飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

㈥ 淘寶網上的牛排是真的嗎

牛排是真牛排，只是質量有好有壞。
購買吃的東西，一定要相信一分錢一分貨的道理。好的產品都是有相對高的成本的。
淘寶上買牛排的時候，可向客服索要進口牛肉標簽，進口標簽是國家要求在每一箱牛肉上必須有的中文標簽，上面信息包括部位名稱，牛種級別，允許進口的廠家編號，加工日期，保質期等信息。無法出示的商家，貨源可靠性就值得懷疑。
正規的進口牛肉商家必須有的資質證照包括：營業執照，食品經營許可證；每一批次進口的牛肉都必須包括：中國政府頒發的入境貨物檢驗檢疫證明（CIQ證明)，牛肉產地證, 澳洲政府頒發的衛生證 ，業內統稱為三證，只有三證齊全的產品才證明是正關進口貨源可靠的進口產品。

㈦ 為什麼網購的牛肉便宜

我可以告訴你是真牛肉，但卻不是菜市場買的那些牛肉。網上賣的便宜牛肉主要有兩個種。

1.合成牛肉，在這個科技時代合成肉早就不是什麼新聞了，在網上賣的那些便宜牛肉很大一部分就是合成牛肉，原材料基本都些邊角料所以自然就價格便宜了，不過由於這些牛肉質量參差不齊所以可能對人體造成潛在危險，所以盡量要少食用。

2.冰凍庫存肉，進口肉本來就便宜，如果是進口的庫存處理肉那就更便宜了，一旦這些肉流到網上自然就能以超低價銷售，而這些冰凍庫存肉還有個比較通俗點的名字「僵屍肉」。

其實我們只要結合當前的市場，自然就能知道這些肉類是不是有問題的了，最簡單的例子菜市場的牛肉一斤要50元，那麼網上就算是按批發價來再低再低也不可能低過40元，網店也是要賺錢的，不可能倒貼錢。能以超低價出售自然就是有貓膩。

㈧ 牛腩塊為什麼這么便宜

因為很多人不願意吃牛腩肉，而且牛腩肉用途不廣，只有我們中國人會調理，自然就不貴。

㈨ 網上賣的黃牛肉為什麼這么便宜呢沒買過

買過菜的都知道菜市場賣的普通牛肉的價格都得五六十多塊錢一斤，真正的高山牧養土黃牛肉，生肉價格都在七八十元一斤，而新鮮牛肉大概得三四斤才能出一斤牛肉乾，就算像雲南西藏內蒙這樣的地區的牛肉很便宜，那也不夠成本吧！再加上人力費，加工費，店鋪營銷費，物流費，庫存等等因素，網上的干牛肉為什麼還能賣這么便宜呢？

不妨去看看，網上有很多月銷量近萬，但是單價在二三十塊錢一斤的牛肉乾，這樣的店鋪比比皆是，這些價格根本達不到成本價，那他們是怎樣盈利的呢？

其實仔細想想，這些肉根本就不是好肉，是不是牛肉就更難說了！

那網上這么便宜的牛肉乾怎麼來的呢？

那就只有這幾個原因了：

1.這個牛肉不是真牛肉。進口牛肉成本大大降低，大概可以做到二十塊錢出頭一斤，如果是其他渠道進來的，那成本更低了。

2.主料不是純牛肉，多放點牛肉脂肪都算是好的了，更有甚者會添加雞鴨肉等其他種類的肉。

3.就是輔料香料過多，過多添加澱粉、麵粉這類頂替的物料。

所以大家在購買牛肉乾的時候要把眼睛擦亮一點，挑選牛肉乾的時候可以特別關注一下營養成分表，雖然商品描述有可能吹得天花亂墜，但是營養成分表這一塊一般不敢做假的。一般來說每100g牛肉，蛋白質含量越高越好，而鈉的含量越低越好。

那如何避免買到假牛肉呢

1、選擇正規牌子的牛肉製品。

如果想買牛肉乾、牛肉粒之類的熟牛肉製品，就盡量選擇在大型商場超市買質量信得過的品牌。像那種包裝粗劣，生產日期不詳，產地不詳的牛肉製品還是不買為妙。當然了，雖然有的時候大牌子也不完全靠譜，但是絕對要比在小商販那裡買的更有保障一些。

2、無量牛清真牛肉。

在比較大的便民市場或者超市裡都會有賣帶清真標志的牛肉，上面會有中國伊斯蘭教會的認證。這樣的牛肉是沒人敢摻假的，質量也會有所保證，所以你可以放心地購買清真牛肉。但是往往由於保真的原因，清真牛肉的價格可能會比不是清真的牛肉價格稍微貴一些，那就看你怎樣選擇了。

3、不要貪小便宜吃大虧。

在市場上會有那種便宜賣的牛肉，自稱是所剩不多打折處理等等以各種名目賤賣。這樣的牛肉往往會受到上了年紀的大爺大媽的青睞，但是實際上這樣的牛肉買回家是完全沒有保障的。所以不要去貪小便宜哦，一分錢一分貨，通過正規渠道買正規牛肉才是王道。