为什么女人喜欢喝精酿啤酒
A. 为什么越来越多的人喜欢喝精酿啤酒
啤酒根据原料和发酵工艺,通常可以分为工业啤酒和精酿啤酒。常见的瓶装百威、嘉士伯、青岛和雪花等都是工业啤酒。
工业啤酒为了统一的成品口感,通常工业啤酒酿造工艺和风格单一,为了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽,并在后期进行加水稀释,具有口感淡、气泡多、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点,其自然营养价值和售价也较低。
精酿啤酒只使用大麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造,不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比,麦芽含量更多,啤酒花添加更多,所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常,精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本,多数会选择上等的原料酿造而成。
精酿啤酒通常添加的麦芽、酵母和啤酒花种类和数量较多,可酿造出来的风格种类各异,有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒等,全世界按照种类划分,有近100种风格的精酿啤酒。这些精酿啤酒都具有浓郁的香气,高含量的麦芽汁,厚重饱满的口感,营养价值更高,售价高等特点。精酿啤酒酒精度多为 11 度以上,有些加烈精酿可达 20 度。
每个啤酒迷都有自己喜欢喝精酿啤酒的原因。享受爱好,就是享受那不足为外人道的乐趣。
口味
精酿啤酒原料好,酒味浓郁,富有层次感,同时酿酒师会根据季节和灵感,推出不同原料组合的各式各样的酒品,每次出品特制啤酒都让人期待。
生活态度
精酿啤酒代表着追求品质与品味的生活态度。点上一杯精酿啤酒,品味酒中真谛,愉悦身心。
社交需求
随着精酿啤酒的风行,它开始成为社交话题,而且是“有腔调”的社交话题,品味不同的精酿酒品,交流精酿啤酒尝后感,就成了很多潮人热衷的话题。
流行文化
很多精酿啤酒屋不仅名字起得很有意思,啤酒的标签都设计得很艺术,啤酒屋装修别致,服务周到,体验式消费带来不一样的感受。
B. 适合女生喝的精酿啤酒
女生的话可以尝试清爽果味的啤酒,林德曼樱桃口味的啤酒、林德曼樱桃口味的啤酒、樱桃(Kriek)、法柔(Faro)、苹果(Apple)、蓝莓啤仙儿、草莓印精酿、樱桃粉精酿、哈密瓜小麦都不错
C. 越来越多的人开始喝精酿啤酒了,为什么
精酿啤酒进入我国之后,在近两年的时间突然间火了起来。各种经营精酿啤酒的店面如雨后春笋般相继出现,对啤酒市场有一定的冲击。那么酿酒熊精酿就给大家解答一下为什么精酿啤酒会如此火了起来?
资料显示,国内啤酒的生产,在过去的30年里,一直追求淡爽化,麦汁浓度从12%降到7%,酒精度从4.5%降到3%,啤酒的品牌无论包装形式怎样变化,啤酒的价格高或者低,啤酒的口感风格基本一样,喝到嘴里都是一个味儿。
精酿啤酒的品种多样化,口感更是各具特色,不管是香气袭人的小麦啤、厚重的黑啤、琥珀啤酒,还是适合女孩子喝的水果啤酒,都是吸引大家喜爱精酿啤酒点。由于精酿啤酒是现场精酿、现场消费,不经过滤、不需杀菌处理,所以口味更纯正、更新鲜、营养更丰富。
再者精酿啤酒文化倡导的理念是绿色、休闲、健康,而这些也正与餐饮的休闲文化不谋而合。随着人们生活水平的提高,对物质的要求也对应的发生了变化。尤其是70/80/90后,他们对新事物的接受能力强,所以能很快的接受精酿啤酒;还有一点是因为,现在生活节奏的加快,工作压力的加大,人们很想找个悠闲地环境放松下来,而精酿啤酒的休闲文化正是让快节奏生活放松下来最好的调味剂,所以也是人们喜欢精酿啤酒的原因。
D. 为什么大家都喜欢喝精酿啤酒
喝酒绝不仅仅只是为了买醉,也不是多年积累的习惯,而是因为好!喝!夏天,本格最爱端着一杯冒冷气的冰啤酒,吃肉喝酒聊天叙旧才是正经事。本格这里说的啤酒绝对不是百威、雪花、青岛…,而是精酿啤酒(Craft Beer),这种在酒精度和口感上都绝对满足要求的好啤酒。
所谓精酿简单来说就是用更多更好的原材料酿造的高质量高浓度啤酒,关键是,各家精酿酒厂都可以加入不同辅料如巧克力、咖啡、水果,甚至是木头来调味,因此,精酿啤酒的口味千奇百怪,创作意味浓重。
总结一下,喜欢口感清淡的选白啤或者IPA,喜欢口感醇厚度数高的选世涛和修道院。大部分比较火的精酿品牌都能在网上购买,但如果在大城市还是去酒吧试试本土精酿吧。
E. 为什么越来越多人喜欢喝精酿啤酒
你对比着喝一下就知道了,就像现在提倡喝鲜榨果汁不喝果汁饮料是一个道理。
从原料来看精酿啤酒没有任何添加剂,而工业啤酒基本都是用添加剂兑出来的,对身体健康而言,肯定是精酿要好很多。
再从口感上说,精酿闻起来就有浓浓的麦香,入口也是麦芽味占主导,工业啤酒嘛emmmm 一言难尽了,味道太淡了,丝毫麦芽味都没感觉到。
总之,精酿就是在满足味蕾的同时兼顾到健康,而工业啤酒,还是少喝一点吧。
F. 精酿啤酒的畅销原因是什么
现代精酿啤酒是源于1970年代英国和美国的精酿啤酒运动(The Craft Beer Movement)的产物,是啤酒从超大规模工业化生产,回归小型、独立、传统、多元化、个性化,乃至迸发出无限创新活力的一场运动。何为精酿啤酒,这和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低与否并没有直接关系。精酿啤酒是世界上最变化多端的一种饮品,没有之一,从外观上,它可以从淡黄透亮到墨浓纯黑,可以是红色,还可以是蓝色,甚至紫色、绿色,它的泡沫可以从浅浅的一层到厚厚的像奶油一样,它的香气几乎可以涵盖我们的所有嗅觉,我们人类基本的五大味觉,酸、甜、苦、咸、鲜,也都可以在啤酒中尝到,它的口感和回味也是千变万化,没有它做不到,只有你想不到。很多人说“不喜欢喝啤酒”,这句话是没有意义的,就像你说你不喜欢吃东西一样:因为啤酒的变化实在太多了,你不喜欢只是你没有遇到喜欢的那种而已。
当国内市面上统一风格的商业化啤酒都在将产品变得越来越清淡时,精酿啤酒业却忙着向另一个方向飞奔。这种添加了大量啤酒花,酒精度和苦涩度都极高的啤酒,正被越来越多人推崇。啤酒不仅是一种提供能量的饮料,也是一种社交饮品,一种让你表达自己和被社会接受的载体。如果你能欣赏一种很小众的东西,甚至用一种自虐的方式,那么你会得到一种与众不同的满足感。这就是为什么精酿啤酒越苦越畅销的原因。当然还要一个最主要的原因,一般的人都有一种猎奇的心理,精酿啤酒的多样化,不管是适合女性喝的1664、加柠檬的科罗娜或者高浓度的福佳白等,他能满足大部分人的口味,而且相比工业化的国产啤酒的清淡,精酿有较强的回味感。
G. 单纯喝啤酒的乐趣:为什么很多人热衷精酿啤酒
只是简单说一下精酿啤酒自身的魅力,其他的外界因素就不说了。
精酿啤酒本身就是千变万化的,每天喝一瓶不一样的,10年也喝不重复。而不是百威青岛这种,跟喝水差不多。
精酿啤酒是保护和传承传统啤酒的同时再创新和研发,通过啤酒可以了解世界历史和背景故事,因为啤酒几千年以来和人类文明是平行发展的,是真正的家喻户晓零门槛的酒精饮料,白酒和红酒则因为各种原因不是在任何时候任何人可以喝的。
精酿啤酒的一大特点就是高品质,所以完全可以达到和葡萄酒一样的丰富的味道和口感,多样的香气和尾韵,原材料的种类和工艺也非常多,是一个值得玩味的领域,容易入坑。
精酿啤酒相比其他酒类,更加亲民,从价格口感门槛适饮场合等等。
H. 女孩子为什么喜欢喝啤酒
一: 喝啤酒的好处: 啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。据医学和食品专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环;含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化,促进食欲。 啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒,以增加母体乳汁,使婴儿得到更充分的营养。 适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。 二:喝啤酒须注意的几点: 啤酒的主要特点是酒精含量低,含有较为丰富的糖类、维生素等营养成分,对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。 但是啤酒饮入过量,酒精绝对量增加,会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。饮啤酒时同食腌熏食品,可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏,损害肝细胞。 研究证实,过量饮用啤酒,不但起不到预防高血压和心脏病的效果,相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。另外一些慢性病,如慢性胃炎患者就不宜饮用啤酒,因喝啤酒会造成胃黏膜损害,引起病人上腹胀满、烧灼感加重、嗳气频繁、食欲减退。萎缩性胃炎病人症状尤其显着。啤酒以大麦为主要原料,我国医学界认为,大麦芽有回乳的作用。用大麦芽酿成的啤酒,会抑制奶水的分泌。所以,哺乳期妇女最好不要饮用啤酒。 有人认为啤酒能利尿,可防止尿结石的发生。其实,酿啤酒的麦芽汁中,不但含有钙、草酸,而且还含有乌苷酸,这是促使肾结石发生的物质,因此,有泌尿系统结石的病人,应尽量少饮甚至不饮啤酒。可见,啤酒也像其他食物一样,饮食过量或不当时,不但起不到营养机体的作用,相反还对机体造成损伤。因此,合理饮用啤酒是值得注意的。那么,该怎样合理饮用啤酒呢? 首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100?200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12?15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐,宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒酒菜。 消夏当心“啤酒病” 啤酒营养丰富、含有人体自身不能合成的8种氨基酸,多种维生素和较高的热能,被人们誉为液体面包。但是,近年来医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,也会对身体造成损害,专家称为“啤酒病”。 在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。但如果无限制地饮用,累积的大量酒精就会损坏肝功能。 现代医学研究认为,长期大量饮啤酒,会增加心脏、肾脏的负担,造成心室体积扩大,心肌肥厚、心脏增大,成为“啤酒心”。心肌组织中出现脂肪细胞功能减弱,引起心动过速。 由于啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分被人体吸收,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,形成“大肚子”,特别是肥胖者更不宜多饮。 有关资料还表明,萎缩性胃炎,泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情,这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,促使结石形成。 鲜为人知的是,多饮啤酒还会降低人体反应能力。饮用大量啤酒会使血液中铅的含量增高,造成智力下降,严重时还会形成痴呆症。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍;澳大利亚专家调查发现,每天饮5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。