为什么女生不爱吃芹菜

㈠ 为什么不喜欢吃芹菜

芹菜有股药味，是有些人不能接受的，而喜欢吃芹菜的人正因此而觉得香，习惯了就好了

㈡ 为什么有的人特别不喜欢吃芹菜，芫荽(香菜)

原因一：香菜的化学成分导致了某些人厌恶香菜

香菜叶子大约有40多种化合物。其中82｛bf｝是醛类，17｛bf｝是醇类。这些醛类化合物主要是由九碳与十碳组成，这是香菜强烈气味的主要来源，对于某些人来说这就象是“肥皂味”。肥皂和清洗液中也有类似醛类成分。

原因二：是否讨厌香菜与基因有关

调查数据显示，世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道，形容其如同肥皂。研究发现，SNP遗传变异在对香菜的味觉感受中占有了一定的比例，不爱香菜的人都拥有一个名为OR6A2的特定基因。而这李洞是一个已知的哪戚枯用于检测香菜中的独特气味的基因。讨厌香菜是有基因基础的，这也是为什么不是所有人讨厌香菜。所以，不喜欢吃香菜并不是挑食、矫情，可能是基因在作怪。

㈢ 为什么很多人不爱吃芹菜

芹菜可以说在我们生活当中是非常常见的一种蔬菜了。而且芹菜的营养价值也非常的高。并且深受很多人的喜爱，但是大家有没有发现这一现象呢

我们平时在做青菜的时候都态哗会将芹菜的叶子丢掉，然后把青菜的茎切成小段与肉炒着吃。为什么芹菜的叶子要被丢掉了，那么芹菜的叶子不能够吃吗？

而钠摄入过多的话，可能会让身体健康造成不利的影响，所以想要合理的控制血压，不但要控制钠盐的摄入，同时还要适当地补充钾元素，而芹菜叶就实在好不过了。

当然除了青菜叶子当中富含丰富的钾元素之外，在我们生活当中常见的薯仔，香蕉，花生，奶制品等等，这些食物当中也都含有非常丰富的钾元素。

㈣ 讨厌香菜或芹菜，这不是你的错，全都要怪基因啦

在台湾街头巷尾的小店或是夜市里的小吃摊，贩卖各种美食，例如肉圆、猪血糕、肉羹、鱼丸汤、臭豆腐等等小吃，店家都会随手放进一把香菜，有些时候甚至在汤头里就摆了芹菜，HEHO君一直搞不清楚为什么店家要在主食里加入这2样佐料，虽然我不排斥它们，但这2种蔬菜配料可是让许多人避之惟恐不及，所以经常会听到在店面或摊前有顾客说“老板，不要加香菜（芹菜）”的话。

有些人因为宗教或体质因素而拒吃特定食物

一般人都会有特别喜欢吃的食物，但多少也有讨厌的食物，HEHO君就很讨厌让许多人闻香下马（现在应改为闻香下车）的猪脚或是东坡肉，很多人因为宗教或信仰的关系不吃猪肉或牛肉，也有人因为体质过敏的关系，把牛乳、鸡蛋或海鲜类等等食物列为拒绝往来户。

台湾平均5个人就有1人不吃香菜

但是，很有趣的是，就是有些人不喜欢吃香菜、芹菜，甚至是胡萝卜，而且，这还不是少数人的饮食习惯，根据非握芹正式的统计，讨厌香菜的人口比例在世界各地大不相同，欧洲人有 17%不吃香菜，东亚地区有 21%的人不吃香菜，非洲地区则有14%人口不碰香菜。换句话说，在台湾，平均每5个人就有1个不吃凯滚香菜。

香菜与芹菜都有丰富的钾离子

香菜又称胡莞荽，是从欧洲引进的温带植物，属于伞形花科，具有帮助发汗、促进血液循环、解毒、调整肠胃功能。肾脏需要有钾离子才能将身体内不好的物质排泄掉，所以除了喝足够的水之外，还需要摄取适量的钾离子，才能达到清洁肾脏的功能，而香菜含有丰富的钾离子（100 公克的香菜有 390 毫克的钾），吃香菜的确对保护肾脏有帮助。

至于芹菜常被作为佐料使用，不只钙、钾离子含量丰富，适度食用更有利降血压、保护心血管、强健骨骼，处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、哺乳期的妇女，都可以多吃芹菜，以增加体内的钙和铁。而芹菜中独特的芹菜素（Apigenin）成分，更有帮助降低发炎反应的好处。

讨厌吃香菜与芹菜原来跟基因有关系

其实，讨厌吃香菜或芹菜的人大都不是因为偏食，而主要是因为它们特殊的气味，拒绝吃香菜或芹菜的人，还有一个自己无法控制的原因，就是体内的基因。美国遗传学家Nicholas Eriksson曾观察了14604名讨厌香菜和11851名喜欢香菜的人，并用统计方法进行研究得出结论，讨厌吃香菜与芹菜的人体内都有一种叫OR6A2的基因，换句话说，讨厌吃段孙毕香菜芹菜这件事还真的和基因有关。

而除了不吃香菜，还有一些人不吃花椰菜、芥菜、胡萝卜或是番茄，除了是因为蔬菜身发出的味道之外，也可能是因为他们的基因问题而造成抗拒这些具有丰富营养的食物。

爱吃甜食与高脂食物的人也可能与基因有关

国际间还有不少针对饮食偏好和基因有关的研究，例如加拿大蒙特娄麦吉尔大学的研究团队测试发现，人体的某些基因会导致人对奶昔等甜食的反应迟钝，容易导致吃得过多。而剑桥大学韦尔科姆基金会代谢科学研究所的团队也发现，“黑皮质素-4受体”（MCR4）基因突变的人似乎比其他人更喜欢吃油腻食物，也更倾向于吃高脂肪食物。

㈤ 不喜欢吃芹菜是什么原因

一、味觉是复杂的
味觉是个复杂的系统，而且每个人的味觉差距迥异，即使是同一个人，他的味觉也变化多多。曾有人进行过交叉反应，包括继时对比型和同时对比型。前者如吃蔗糖后会感到水有酸味，后者是在同时给予各种不同味觉刺激时，因相互干扰而失去味觉，有时甚至引起完全不同的其他味觉。
二、遗传的个体特殊性
有人爱吃酸，有人闻酸就逃；有人无咸不欢，有人怕重口味。这其中很大的原因就在于——遗传。
美国耶鲁大学医学院的心理学家巴托舒克教授曾做过一个简单的实验，他在很多小纸片上涂上同样的化学物质，然后让若干人各把一张纸片放进自己的嘴里感觉纸的味道。结果1/4的人说没有任何味道，一半的人说稍微有一点苦，剩下握好1/4的人则说苦得难以忍受。其实，忍受不了苦味的人都具有超级味觉，欧美白人中35%的女性都具有超级味觉，而欧美白人男性中只有大约10%具有超级味觉。在亚洲人当中味觉敏感型所占的比例则更高一些，麻木型的人相对较少。
味觉基因分为味觉和味觉麻木两种，通常后代从父母各继承一个味觉，如果碰巧两个都是味觉麻木基因，那么整个人的味觉一定属于麻木型；如果两个基因中至少有一个是活跃的味觉基因，那就属于有味觉。味觉遗传的研究其实更为复杂，因为研究和咐人员无法确定究竟是几个基因在捣鬼。而且特殊基因的存在，使得味觉受体蛋白发生变异，对味觉的感知能力也就千姿百态了。在美国已经出版了Kalmus的《味觉遗传学》。可以想象，对于味觉遗传方面的研究将会越来越多。不过，也有人天生对某些物质过敏，这种遗传还是小心得好，避免祸从口入啊。
三、心理因素
不过，除了遗传影响味觉以外，更直观的因素则在于我们自身，在于几千万年进化而来的自我保护机制。很多有毒的植物都带有苦味，所以对苦味敏感，让我们离这些危险敬而远之，这是我们进化而来的自我保护机制。而且儿童时期、甚至成人之后的挑食、厌食、对某种食物的厌恶都可以追溯至婴儿期喂养与断奶方法的不当。当多次吃某一新事物，没有出现恶心或呕吐，就会认为这种东西是可以吃的，以后就成了食物的一部分，相反则被拒绝段棚铅。你千万不要觉得我是在危言耸听。婴幼儿时期对于进食的喜恶也是种学习行为，会在大脑中留下印象，形成长期记忆。

㈥ 为什么很多女孩子不喜欢吃芹菜

要么是因为女孩们的爸妈自个不爱吃，女孩们也就有样学样呗；要么就是现在都强调“穷养儿子，富养女“，为了要培养出公主般气质的女孩，亮神怎能让她们吃这银唤样便宜敬搏亏难嚼的食物呢。

㈦ 女人吃芹菜的坏处 芹菜对女性的危害

1、女人吃芹菜的坏处并不是特别多，首先芹菜是一个比较凉性的蔬菜，如果有阴盛的女性适当的吃可以起到清火的作用，但是阴虚的女性吃可能会导致胃寒，甚至会碧凳携出粗纳现腹泻，胃肠道不适的现象。其次还可能会影响到正常的脾胃功能的。

2、建议根据自己的体质来安排食疗。适当的吃一些对身悔伏体还有好处的，可以降低血压血脂，而且有一定的清热利湿，消肿的功效。

㈧ 女人吃芹菜的坏处

芹菜本身属于一种营养价值比较高的蔬雹首罩菜，里面含有大量芹源的维生素c、胡萝卜素和膳食纤维，吃完之后可以有效的降低血压。但是女人吃完之后，确实会对身体造成一定的害处，主要是因为芹菜属于一种寒凉性质的蔬菜，吃多之后容易导致身体寒性堆积。而女性绝大多数都是阳虚体源闹质，吃了太多芹菜之后非常容易出现腹痛、腹泻或者手脚冰凉，血压降低症状。

㈨ 有些人不喜欢吃芹菜是为什么

有些人不喜欢吃芹菜是因为适应不了芹菜的味道，也有的是因为挑食不喜欢吃素菜。

㈩ 为什么有人不吃芹菜

为什么有人不吃芹菜说明不喜欢，可能贺旦拆是不喜欢那个味道吧。就像香菜一样，有的人特别喜欢香菜，迟源有的人不喜欢香菜，就是受不了那种味儿。所以为什么有人不喜欢芹菜，这也不奇怪就是不喜欢吃禅枣，没有什么理由。