男人为什么吃豆制品

Ⅰ 冻豆腐对男人有什么好处 冻豆腐可以油炸吗

冻豆腐是一种很多人都喜欢吃的食物，并且我们大家也都知道其营养价值是非常高的，对我们人体的好处很多，那么我们便要了解一下冻豆腐对男人有什么好处？冻豆腐可以油炸吗？
冻豆腐对男人有什么好处
冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，冻豆腐中含有丰富的不饱和脂肪酸，在男性备孕的期间，可以适当的吃一些冻豆腐，因为豆腐中的精氨酸含量很高，这种物质能够促进精子生产，对于备孕中的男性会有很好的作用。此外，豆制品中含有丰富的膳食纤维和植物固醇，都有利于降低胆固醇。因此，血脂高，可以多吃点豆制品。冻豆腐中含有丰富的植物蛋白，这些植物蛋白不但能够满足人体对蛋白质的需求，还不会造成脂肪在人体内的沉积。冻豆腐可以减少少动物蛋白的摄入;丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，从而达到一定的减肥目的。此外，冻豆腐的孔隙可以吸附油脂，也有一定的清肠胃的作用。

冻豆腐可以油炸吗
自然是可以的，冻豆腐是一种传统豆制品。实际上，冻豆腐不但可以炸着吃还能烤着吃，由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。炸过和烤过的冻豆腐味道更好，特别是那些调味料会渗透到冻豆腐中间的空隙当中，很是入味呢。冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻，即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐，含水量不到1%，易于保存。用老豆腐做成的冻豆腐是最好的，放在冰箱里制成的冻豆腐口感不错，但唯一的缺点就是会吸收冰箱的异味，所以北方冬天里放在室外自然冰冻的冻豆腐是最好吃的。

冻豆腐可以生吃吗
可以生吃。豆腐是生活中常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及多种矿物质化合物，是可以进行生吃的，并不会对人体的健康造成伤害。大豆制成豆腐后已经制作成熟，理论上可以直接生吃，但是大豆营养丰富，一般没有经过彻底的消毒，通常不建议生吃，还是在高温烹调后再吃更安全。豆腐可以生吃，但是生活中建议要少量生吃豆腐比较好，因为豆腐性凉，食用过量可能会加重人体寒气，不利于人体肠胃健康。豆腐含有丰富的蛋白质、钙、卵磷脂，很受大家的喜欢，在市场买到的豆腐随着存放时间的延长，可能会不断滋生霉菌、细菌等病原体。

冻豆腐可以放冷藏吗
如果你不做任何处理的话，直接放在冰箱里冷藏，那么，最多可以保存两天。豆腐一般放在冰箱，想多久就多久。新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。冻豆腐放久了也可以吃，但是没有营养了，建议别吃了，再说冰箱里还有细菌等呢，冰冻只是延缓食物变化，并不能一直保鲜。

Ⅱ 大量经常吃豆制品对男性有什么好处

根据豆类的营养成份和含量可分为两类，一是大豆类如黄豆、青豆、黑豆；二是其它类，如豌、扁豆、刀豆、绿豆、豇豆、赤小豆、蚕豆等。2、根据豆类的性质分为凉（寒）性，湿（热）性和平性。3、根据豆类在中医归经理论纳内，绿豆赤小豆归心经；扁豆、豌豆归脾经；谈豆豉归肺经；豉豆、蚕豆、黑豆归胃经；赤小豆归小肠经。二、 大豆的营养价植1、大豆含蛋白质35%—40%，蛋白质中含有多种必需氨基酸和迹早早非必需氨基酸，除蛋氨酸，胱氨酸等含硫氨酸小足外，其他氨基酸与动物氨基酸相似，总蛋白质含量高于肉类。2、含脂肪15%—35%，其中85%为不饱和脂肪酸，西油酸高达50%以上，不能被人体吸收藏的糖。4、大豆中含有丰富的铁和维生素B1、B2以及维生素A、维生素D、磷、铁、硒等微量元素。5、大豆中含有皂甙和大豆异黄酮，具有抗氧化，降血脂、抗溶血、抗真菌、抑制肿瘤和雌激素样作用。

Ⅲ 男人吃大豆有什么好处

大豆可以做豆浆、豆芽、豆腐等，都很受欢迎，同时大豆是现有农作物中蛋白质含量最高、质量最好的作物。据测定，干大豆的蛋白质含量高达40%，优等的大豆甚至达到50%左右，相当于瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。熟大豆的蛋白质含量是11%、荷包蛋是13%、奶酪是23%、碎牛肉是22%。在面粉中掺入5%的大豆粉，可使这种混合面粉的'蛋白质含量提高19%。

很多女性青睐豆类食品，因为长期以来，专家们认为豆制品中含有一定的雌激素，对女性有益。但最近《华盛顿邮报》一篇文章指出，男性也应该多进食豆制品。美国辛辛那提儿童医院的撒且尔教授甚至宣称：“真正的男人从吃大豆开始。”

大豆对男性的好处主要体现在保护前列腺上，撒且尔教授指出，研究显示，每天喝一杯豆奶，男性得前列腺癌的风险能降低30%；喝两杯，则能把风险降低70%。他解释，这主要是因为在人们食用大豆及其制品之后，肠中会分解一种物质，这种物质能够抑制乙羟基睾丸素的形成，该睾丸素很有可能会导致前列腺癌。这种物质还可以防止脱发，对于那些有脱发趋向的男性来说，这无疑是个福音。

此外，跟肉类相比，豆类蛋白质丰富而不含胆固醇，对人体不利的饱和脂肪酸含量很低，对健康更为有利。很多男性非常爱惜自己的身材，豆类中丰富的蛋白质能够对肌肉起到营养补充的作用，加强健身的效果。

撒且尔教授说，不管对男性还是女性，大豆还具有一些共同的好处：首先，它富含的碳水化合物不会提高人的血糖水平。其次，实验证明，如果每天食用1/3杯（每杯约为240毫升）的大豆或豆制品，就能预防心血管疾病。第三，大豆能促进胃肠道中有益细菌的生长，对促进消化很有好处，可以预防直肠癌。第四，多吃大豆还能防止骨质疏松。肯塔基大学研究豆类食品的詹姆斯·安德森医生认为，有些男性对豆制品心存疑窦，主要是因为大豆含有丰富的异黄酮，这是一种雌激素的类似物。但美国最近一项实验表明，日常生活中的大豆食用量根本不会让男性出现睾丸萎缩和乳房增长等现象，因此，完全不必担心。

因此，男人吃大豆的好处多多，从现在起，开始多吃豆制品吧。