男孩子为什么喜欢吃油炸的东西
❶ 为什么小朋友都喜欢吃麦当劳肯德基之类的东西
麦当劳肯德基之类的东西,都是一些油炸鸡或者是薯条汉堡之类的东西,小朋友对这类东西通常是没有一些抵抗力的,他们认为这些东西都是比较的美味,尤其是对炸鸡和薯条来说,这是他们最喜欢吃的了,他们感觉这类东西吃到嘴里酥酥脆脆的,并且非常的香,所以他们都喜欢吃。
❷ 为什么年轻人会喜欢吃炸烤的食品
冬季是烧烤的黄金季节,羊肉串等烧烤食品的生意十分火爆。但近日,世界卫生组织公布了历时3年的研究结果,称吃烧烤等同吸烟的毒性。更有研究表明,1个烤鸡腿等同于60支香烟的毒性。
苯并芘成“元兇”
近日,世界卫生组织经过3年的研究,日前评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品,称吃烧烤等同吸烟毒性。
美国一家研究中心的报告说,吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。世卫组织称吃烧烤危害等同吸烟
1只烤鸡腿=60支香烟
本报讯据《法制晚报》消息,冬季是烧烤的黄金季节,羊肉串等烧烤食品的生意十分火爆。但近日,世界卫生组织公布了历时3年的研究结果,称吃烧烤等同吸烟的毒性。
美国一家研究中心的报告称,吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。
而常吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。专家解释说,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险。
对于烧烤食品的“毒性”,北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任郝凤桐向记者分析说,因为这类食物所含的脂肪高、热量高,而高血压、糖尿病、心血管疾病等“现代病”与之有很大关系。油在高温作用下会产生化学结构的改变,可能对人的健康有不利影响。
据了解,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。
诱发胃癌、肠癌
专家解释说,人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品,致癌物质会在体内蓄积,有诱发胃癌、肠癌的危险。
同时,烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节,如果腌制时间过长,就容易产生亚硝胺。
影响青少年视力
此外,据近年美国一项权威研究结果显示,食用过多的烧煮熏烤太过的肉食将受到寄生虫等疾病的威胁,甚至严重影响青少年的视力,造成眼睛近视。
油炸也有危害
除了烧烤食品,经过多次使用的高温植物油、油炸过火的食品都会产生苯并芘。今天上午,本市的营养专家发出警告,油炸食品对身体健康的危害不容忽视。
据北京医院营养科主管营养师杨子艳大夫介绍,医生之所以不提倡食用油炸食品,主要是因为油在高温作用下会分解出一种叫做丙烯酰胺的物质,丙烯酰胺是富含碳水化合物的食品经过高温煎炸后所产生的,它可以诱发良性或恶性肿瘤。同时,人体摄入的油过多,容易发胖,从而导致高血压、糖尿病、心血管等疾病。
烧烤食物的危害主要有以下几个方面:1.减少了蛋白质的利用率:肉类在烤炉上烧烤,维生素和氨基酸遭到破坏,蛋白质发生变性,严重影响这些营养的摄入。
2.隐藏着致癌物质:肉类中的核酸在“梅拉德”反应中,与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质,这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。
3.容易感染寄生虫:烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,若是不合格的肉,食者可能会感染上寄生虫,埋下隐患。
经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之孜然、胡椒、辣椒等调味品都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡。
❸ 总想吃油炸食品什么原因
想吃油炸身体缺什么?
1.设定目标,选择一小包包装的食品 从新年到工作,一下子一点点不要吃,好像也太残酷,那么,就为自己定一个总体目标,为自己提前准备一小包包装…
2.贪吃时需服用的食材越来越低 假如想赶跑“嘴瘾”,最好是方式是,将诱惑的食材赶出视野以外。
3.产生优良的饮食结构 逐渐修复以前的“一日三餐”定时执行定量分析的节奏感。
4.转移注意力 逐渐增加工作中的量,加速工作中的节奏感,让自身忘掉。 自然,假如工作中确实不忙,还可以同事闲谈,转移注意力。
油炸食品的危害:
1、会伤肝;
油炸食品,以油先行,其中必然会有大量的油脂和脂肪酸。一旦长期食用,就会使胆固醇的含量极大提升。如果不多加注意的话,就会损害肝脏,情节严重的话还有可能引起脂肪肝等疾病。脂肪肝要是不及时治疗的话就很容易诱发糖尿病,引起各种身体病变。对人体内部各个系统危害极大。
2、影响大脑;
早晨很多人喜欢吃油条。油条就是油炸食品的一种典型食品。油条中有一种叫明矾的添加剂。过多地食用对人体脑细胞有一定的影响,长期食用对大脑的发育不利。另外,油条里面有铝元素,会抑制人体内酶的活性。从而影响其大脑的精神状态。长期食用油条,会加大患老年痴呆症的风险。
3、引起肥胖;
在这个物质世界极大丰富的时代,随便吃点什么东西都容易胖。社会上大多数食物含油量很丰富。不管是从国外引进来的快餐,肯德基,还是中国本土的油条等油炸食品,其脂肪含量都比较高。不可否认,其中会有一点点的营养价值,但这些东西带来的主要还是脂肪,肥胖等症状。缺乏必须的营养,高热量食物随之而来的是肥胖。
4、诱发疾病;
高温,油炸的食物容易产生多种有毒有害物质,食用油炸食品会增强饱腹感。过度食用则会出现头晕,眼花,消化不良的情况。油炸食品进去人体内之后常常难以消化,最终可能诱发各种疾病。