为什么苹果一股花椒味

‘壹’ 吃苹果为什么会发出酒味

苹果放久了，尤其是密闭放置就会进行无氧呼吸，产生酒精，消耗了糖，吃起来会有酒味有点软，这有点像酿酒的道理，但是酒精对细胞有毒害作用，如果你从不喝酒或这对酒精过敏就不要吃了

‘贰’ 为什么苹果有药味

水果有农药味，可能有两种情况。一种情况是水果在成长过程中喷洒了农药，食用时只要认真清洗，农药残留所剩无几。另一种情况就是水果采摘后，为了延长保质期，会使用一些特制的药物进行保鲜。需要检测后才能确定是何情况。

‘叁’ 苹果为什么有异味

• 应该是打蜡了。

• 现在好多无良商家都会给水果打蜡，看上去更有光泽度，这样好卖。

• 打蜡后的水果外面看上去非常漂亮，如果里面有寄生虫一类的话，那里面其实已经腐败变质了，金玉其外败絮其中就是真正写照。

• 买到打蜡水果还是建议削皮后吃，以后注意了。
  

‘肆’ 为什么新买的苹果会有异味，可能是什么原因

因苹果有异味就随手放在了厨房里，可陈先生怎么也没想到，四天后，苹果上咬过的地方还和刚削好的一样，没有任何“锈”迹。

昨天，在陈先生家，记者见到了这个苹果。虽然已放了四天，可苹果上被咬过的地方没有任何“锈”，还能清晰地看见苹果内的黑色纤维。陈先生说：“苹果是前几天从清河附近某家市场买回的，当时一共买了五个。从表面上看，根本看不出这些苹果和普通苹果有任何不同，也有一股清香。但削了皮后，就能感觉有点化学品味，咬了一口之后，气味就更浓了，口感也不对，有点像脏水那种味。我们本来把苹果扔到了垃圾桶里，可今天倒垃圾的时候，发现苹果竟然还是新鲜的。”

记者随后拨通了中国科学院植物研究院一位专家的电话，他听了记者关于不“锈”苹果的介绍后说：“苹果不出现‘河变’也就是俗话说的‘锈’，可能的原因一是苹果做过保鲜处理，当然也可能是得了病害，但无论怎么样，一般情况下有异味的苹果最好不要食用。”

‘伍’ 为什么吃苹果时会尝到酒味

这说明苹果已经有腐烂的部分了，腐烂的部分形成类似发酵的作用，产生的成分类似酒味。这样的苹果最好不要吃了。

‘陆’ 买回苹果有花椒的味.还是药缠留味.不知能吃吗

有花椒味可能是苹果跟花椒一起放串味了

‘柒’ 把苹果和花椒放在一起三天后是苹果有花椒味还是花椒有苹果味

苹果里会有花椒的味道，因为苹果虽然摘下来了，但是还在进行着呼吸作用，这样外界的气味分子就很容易被苹果吸收了！而花椒则不会，尤其是干的花椒！

‘捌’ 好好的苹果吃起来有霉味，还能吃吗为什么会有霉味

不能吃了！放置太久了已经引起了霉变。

由于苹果有果酸、糖份等营养容易使霉菌生长、且生长迅速。家中苹果霉变后，虽然表面看不出霉变但是剩下的“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害质，只不过肉眼看不出来而已。苹果中的微生物尤其是霉菌易大量繁殖并产生有毒物质，这种毒素吃下去会致癌。所以，苹果腐烂或虫蛀超过1／3时不宜食用，特别是有苦味的苹果。

‘玖’ 买的花生米有一股浓浓的花椒味是怎么回事

买的花生米有一股浓浓的花椒的味，这种花生米如果是熟的，就是用花椒炒过的

‘拾’ 苹果 花椒味

洗干净就行