为什么富士苹果有的脆有的不脆

A. 同样的富士苹果口感不一样是怎么回事

只能说富士苹果的品种也很多

B. 为什么有的苹果发面而不甜，有的不甜但很脆

苹果的品种不一样啊，生长的地理和气候条件也不一样，长出来的苹果也不一样

C. 富士苹果放到春天为什么就不脆了

那是因为时间长水分蒸发掉了。
储存一段时间的苹果会因为水分蒸发掉表皮而变得皱巴巴的，所以吃起来就不怎么脆。
苹果储存方法：若是少量的苹果，可直接装入塑料袋中，再放入冰箱冷藏室即可，保存时注意保持干燥低温。这种适宜的存储方法可以延长苹果保持鲜脆口感的时间。若是大量的苹果，可以用纸箱、木箱、坛等容器来贮藏，所用容器必须擦干，并用白酒涂擦坛、缸等容器内壁，装好后喷洒白酒，可随吃随取，这样能储藏半年以上。

D. 为什么有的苹果是绵绵的口感，有的是脆的口感

苹果的口感有些软有些脆主要是因为品种的不同导致口感的不同。苹果是我们国民水果，如果给日常的水果排位，苹果肯定是一番，是生活中最常见的水果之一了。苹果的好处也是数不胜数，苹果含多有种维生素和碳水化合物，可以给予人体所需的许多营养物质，也能让人变白、延缓衰老；在中医上，苹果可以止咳生津、有醒酒等等的好处。另外，我们还会发现当同一个苹果在不同的时期吃有不同的口感，就是俗称的放久了会变得软。这主要是因为随着时间的流逝，细胞逐渐失去了活性，随着被采摘，苹果没有办法继续摄取水分，而苹果还需要进行呼吸作用，因此只能通过消耗自身的能量来进行转换，水分因此大量的流失，重量也会减轻，这样就会造成放久了的苹果变皱的现象出现，而这样会导致细胞之间的连接性变低，变得更加松散，就会变的更软了。

E. 如何挑选甜脆可口的红富士苹果

导语：“一天苹果，医生远离我”，吃苹果的好处很多，不仅可以补充人体所需的维生素和矿物质，还可以减肥、通便等功效，而脆甜多汁的红富士又是苹果中比较好的品种。那如何挑选优质的红富士品果呢?在此向大家介绍如下方法：

如何挑选甜脆可口的红富士苹果

一看颜色，颜色一般为粉红、艳红、深红，不同的颜色代表了不同的成熟度，因为光照的作用，红富士并不是所以都是全红的，颜色基本不影响基本口感，但是不要选择有青色的和绿里透红的，这样的苹果大部分水分比较大，没有甜味。最好选择黄里透红的，这种代表已经完全熟透，口感最佳。购买红富士的时候要观察红富士有碰压伤，如果出现碰伤或者压伤是会影响到红富士的.口感的，而且不宜存放，还要检查果子上有没有虫害。

二摸，购买时用手摸一下，表皮应该是光滑清爽的，说明是新鲜的;如果表皮较粘，说明存放了较长的时间，出现了反糖现象，吃起来口感会发苦，而且不清脆。

三敲，在购买红富士的时候可以用手指轻轻敲打果面，如果声音比较清脆，那证明红富士比较新鲜，水分比较足;如果声音比较闷，那也就说红富士存放有一定时间了，果肉发面了，口感不清脆，但适合老人和小孩吃。

四时间，正常红富士的成熟季以霜降为时间点，霜降之前红富士一般口感很硬，不清脆，酸头大。霜降以后下树的红富士才清脆可口，而且甜度大。

最后，很多人担心苹果打蜡，跟广大消费者澄清一下，打蜡技术不仅已经过时，而且成本特别高。不论是经销商还是果农都不会做这种赔本生意的。苹果本身自带一层天然蜡质保护层，这种保护层不仅对人体无害，反而有益。

F. 苹果有的脆有的沙，这个是品种问题还是储藏问题怎么从外观挑选脆的苹果

苹果品种繁杂，采收期各不相同。在各自的采收期刚采摘下的苹果有的脆有的沙是品种问题。
这个问题是不太容易一句话说死的！
简单说两大方面：储藏问题；品种问题。
同一品种，同时入库。冷风库和气调库的贮存效果都不一样；翻库包装和原装入库还不一样。
再说品种，苹果品种极多：
简单列举一些，
嘎啦，有大嘎啦 小嘎啦 全红嘎啦 片红嘎啦 黄金嘎啦 等等
富士系列：烟富系，烟富一 烟富二 烟富三。。。。。 还有2001 还有。。。
乔纳金系列
昂林系列
红王将系列
再随便写几种：藤木一 印冬 红星 千秋
好多好多
即使是同一品种 在不同的贮藏期 不同的贮藏条件下 也会呈现出不同的效果 所以不能简单的说脆和沙是品种问题还是储藏问题
从外观挑选脆的苹果，单用眼睛看，如果您对苹果的品种不熟悉，是不太容易的，比方说乔纳金刚下树脆 12月您再吃 一定沙！
如果同一品种您就看它的脱水状态吧 脱水状态会影响其颜色和外观的
苹果随品种的不同外观和颜色会有不同 果型不端正的果都不属于一级果，严重不端正的 我们行话叫“畸形果”（您可以在网络图片输入“苹果”“畸形果”搜索

G. 富士苹果是脆的吗

红富士一般都是脆的，单时间放久了避免不了变软。个人觉得冰糖心苹果比较好吃，可以尝试一下。