莲藕苹果汁为什么加柠檬

‘壹’ 苹果莲藕可以榨汁吗

可以的 。苹果1个，莲藕150克，柠檬汁、凉开水

2制法：编辑

1、将莲藕洗净，去皮切片；苹果去皮去核，切块。莲藕与苹果一起放人榨汁机中，加入约80毫升凉开水，榨汁。

2、将榨好的汁过滤，倒入杯中，加入柠檬汁，搅匀即可。

‘贰’ 做果酱为什么要加柠檬汁

柠檬汁的作用在于调整果酱的甜度及浓稠度，同时也可让果酱的色泽更鲜艳，口味个人所好，也可以不加，我平时有时候也不加的！

‘叁’ 生藕可以直接榨汁喝吗

藕榨汁可以喝，加热一下，效果更好。下面介绍炸藕汁的做法。
主料：藕1节
调料：水600毫升、老冰糖1块
藕汁的做法：
1.莲藕洗净污泥，削去皮，切成小块，泡在清水中（水中加入少量白醋，可以防止藕氧化变色）。
2.将藕块加入400克清水，放入搅拌机搅打，并滤去渣滓（搅拌机有过滤网）。
3.砂锅中加入清水200克，烧热后加入藕汁，放入一块老冰糖，小火加热至熟即可，因为藕含淀粉多，要不停搅拌防止扒锅。

注意：藕易氧化，最好避免用铁锅加热，砂锅为好，要小火加热，边加热边搅拌防止糊锅。

‘肆’ 水果汁如何配

水果汁的做法如下：
1、苹果香瓜汁。材料：苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。做法：将苹果、香瓜去皮后切成适当块状，放入榨汁机内榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。
2、葡萄柠檬汁。材料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
3、橙色能量汁:取橙子果肉，西红柿切片，胡萝卜切粒，加纯净水榨汁即可。

‘伍’ 脆藕榨汁还是糯藕榨汁

两种比较的话，用脆藕榨汁比较好。
脆藕淀粉含量比较少，水分充足，口感清脆爽口，甜嫩多汁，适合用来凉拌或者炒。
糯藕淀粉含量高，口感软糯，这种藕适合用来煲汤、做糯米藕等软糯口感的菜肴，还可以用来做藕粉。

‘陆’ 榨果汁的时候为什么要加柠檬

榨果汁时加柠檬是为了保证果汁中的维生素c。此外，水果中的柠檬酸等有机酸也能对维生素C起到保护作用，比如榨果蔬汁的时候加片柠檬，能在一定程度上减少维生素C的损失。

‘柒’ 做苹果酱为什么要加柠檬

柠檬汁在果酱能起到调整酸度、杀菌防腐、增加果香和提高光泽度的作用。柠檬汁中的柠檬酸是纯天然的杀菌防腐剂，能延长保质期。

‘捌’ 做菜时加柠檬汁 有什么用

经常在菜里面放点醋可以减少盐的用量。做菜时加些番茄酱、柠檬汁，也有一样的效果。
增加酸味，不仅能促进消化、提高食欲，还能增加矿物质的吸收率，减少维生素的损失，可以说是一举多得。