为什么刚买的苹果芯里是坏的

A. 苹果为什么里面先烂

是因为苹果内部缺氧，细胞进行无氧呼吸，产生酒精，而酒精会毒害细胞，因此从里面开始烂。而外部的细胞与氧气接触充分，进行有氧呼吸，产生二氧化碳，不会危害细胞。

(1)为什么刚买的苹果芯里是坏的扩展阅读

苹果保存更久的方法

家庭贮存苹果时要选择成熟程度适当、没有病虫害和碰伤的苹果，这样的苹果才能长期贮存。贮存时一要注意温度，二要注意湿度。

秋季刚选好苹果贮存时，气温还不够低，因此要注意空气流通，不要让盛苹果的容器处在闷热的环境中。冬天室温最好在－1－－8℃之间，0℃左右最好；如果低于一2℃苹果就会受冻，温度高于8℃贮存时间会缩短。

贮存苹果时最好一个个包上纸，以防水分蒸发。秋冬季空气湿度小，长期的干燥会加快苹果水分蒸发引起皱皮，使风味欠佳。所以，要经常往水泥地上洒水或往盛苹果的筐上喷些水，或者用较薄的大塑料袋套在筐外，扎好口在低温下贮存，这样既减少了水分蒸发，又可长期保鲜。

B. 前段时间买几十块钱的苹果，果面很好看，看上去很新鲜，可是里面烂了，这是为什么啊

苹果霉心病为隐性病害，感病在花期，病症在果心,果实表面没有明显症状，所以多数果农疏于预防。由于其潜伏期长，为害较为隐蔽，果实成熟前有落果现象或成熟后果面发黄不上色，都是霉心病的为害症状。当年病害的发生轻重与花期前后降雨有很大的关系，如果花前花后有降雨过程，则本年度霉心病发生较重，大家一定要重视喷药防治。病原菌主要通过气流传播在苹果开花期从柱头侵入，萼筒较大的品种感染率相对较高。若错过花期和花后最佳防治时期，再用什么药也无济于事。
防治要点：霉心病的防治要抓住盛花期和花谢80%两个关键期喷药，花前花后有降雨过程的年份更应注重喷药防治。 ①80%花开后结合保花保果叶喷：3%中生菌素600倍+全树果1000倍或宝丰灵600倍+寡糖硼2000倍。②花谢80%喷药方案：3%多抗霉素600倍+10%苯醚甲环唑2000倍+4.5%高氯1000倍+虫螨光4000倍+钙硼宝800倍。

C. 新买的苹果外表看起来好好的，为什么是黑心，里面烂黑了

有时买到的苹果表面很光鲜，然而果心内部却变成褐色或黑色，从心室逐渐向外霉烂，种子干瘪，这可能是苹果得了霉心病。
苹果的霉心病是由真菌侵染所致，它们常常在苹果枝干、芽体等多个部位存活，也可在树体上及土壤等处存活，春季开始传播侵染，病菌随着花朵开放，首先在柱头上定殖，落花后，病菌从花柱开始向萼心间组织扩展，然后进入心室，导致果实发病。幼果受害重的，早期脱落；近成熟果实受害偶尔果面发黄，果形不整，或者着色较早，至采收期病果数量增多，如果储存不当，带菌的果实在贮藏期病菌继续扩展为害。
防治方法：①加强栽培管理；随时摘除病果，搜集落果，秋季翻耕土壤，冬季剪去树上各种僵果、枯枝等，均有利于减少菌源。②芽前喷3～5度石硫合剂。③在苹果初花期、落花70%--80%时，各喷施1次喷富露悬浮剂600—800倍或68.75%易保水分散粒剂1000倍或1.5%多抗霉素可湿性粉剂200—300倍，可基本控制该病害。花期用药，时间越早效果越好，完全落花后喷药几乎无效。④加强贮藏期管理；对田间发病较重的果实，应单存单贮。采收后24小时内放人贮藏窖中，窖温最好保持在1～2℃，可基本控制病菌生长蔓延，避免采后心腐果形成。

D. 外观很好∽苹果里面烂了是怎么回事

苹果黑心一般是得了“黑心病”，在挑选苹果时，可观察苹果萼洼部位。如果是开放的，真菌很容易进入，如果萼洼是闭合的，苹果得“黑心病”的几率较低。此外可以敲敲苹果，声音不响，发空 ；再看看苹果底部有没有黑点和裂纹，发黄的也是不行的；再就是吃，咬的发紧那就小心了。

苹果的霉心病是由真菌侵染所致，病菌从花柱开始向萼心间组织扩展，然后进入心室，导致果实发病。有的霉心病苹果因为外观无症状，看起来跟好的果实一样，就被一起贮藏在库内。采摘储藏后持续发病形成“黑心”苹果。因为带菌的果实在贮藏期，病菌会继续对果实造成侵害，也会继续霉烂。

(4)为什么刚买的苹果芯里是坏的扩展阅读：

避免买到霉心病苹果

1、霉心病的苹果表面微黄，颜色不够鲜艳，而且表面触感微黏，有糖分渗出。

2、注意看苹果上有没有小口腐烂或虫眼，虽然只有一点点腐烂，其他部分的果肉看起来还好，但是整个苹果其实都已经感染了细菌了，或者果心已经腐烂了。

E. 为什么苹果外面是好的里面是烂的

苹果外面是好的，里面烂了，那是因为苹果在收藏的时候由于过热而产生的一种霉烂现象，这种烂往往是从内里往外烂的

F. 苹果烂心是怎么回事

苹果烂心为苹果霉心病，苹果霉心病主要为害果实，造成果实心腐和早期脱落。病果果心变褐，充满灰绿色或粉红色霉状物，从心室逐渐向外霉烂，果肉味极苦。

霉心病菌大多是弱寄生菌，在苹果枝干、芽体等多个部位存活，也可在树体上及土壤等处的病僵果或坏死组织上存活，病菌来源十分广泛。

防治办法：加强栽培管理；随时摘除病果，搜集落果，秋季翻耕土壤，冬季剪去树上各种僵果、枯枝等，均有利于减少菌源。加强贮藏期管理；对田间发病较重的果实，应单存单贮。采收后24小时内放入贮藏窖中，窖温最好保持在1～2℃ 。一般10℃以下，发病明显减轻。

(6)为什么刚买的苹果芯里是坏的扩展阅读

苹果霉心病的防治应以加强果园管理，在增施有机肥的基础上合理修剪，改善通风透光，降低湿度和采用花期喷药相接合的综合防治措施。采收后要立即冷藏，控制病害发展。

对那些硬度差、果面缺乏光泽的果实，应剔除掉，杜绝入库。有条件者，可先在10-15℃的库内短期预贮，剔除发病果后，再放入气调冷库中贮藏。

在苹果霉心病的防治中，化学防治方法仍然是防治的主要方法，常规主要有注射和花期喷洒等方法。同时筛选了大量药剂。如波尔多液，保湿剂中加用多菌灵，4%的农抗120果树专用型肥料等，多效灵，洁尔阴。