为什么下过雪的苹果会更甜

① 新疆阿克苏苹果为什么那么甜

俗话说“天下水果属新疆，新疆果甜属南疆”，南疆的苹果最甜要属阿克苏了。因为这里降雨稀少，气候干燥，但密布水系，水流量丰富，滋养着肥美的绿洲；光热资源丰富，年平均太阳总辐射量130～141千卡/C㎡，日照2855～2967小时，无霜期长达205～219天，年均气温7℃—8℃，冬季寒冷、果品生长期病虫害发生极少，而且海拔高，昼夜温差大、光照充足以及采用无污染的冰川雪融河流——柯柯牙河浇灌、沙性土壤栽培等特性，使苹果的果核部糖分堆积成透明状，形成了世界上独一无二的阿克苏苹果。

阿克苏苹果共分为三个等级：三级的就是普通的苹果，统称为“阿克苏苹果”，二级的是指经过10月上旬的霜冻期后，果核部糖分堆积成透明状，成为“冰糖心”苹果。一级苹果称为“冰钻心”苹果，必须是距天山主峰托木尔峰 50公里之内，天山溶化水浇灌，果核部分自然形成钻石状棱形的苹果。

② 阿克苏的“冰糖心”苹果，为何名气那么好呢

现在市面上的苹果品种很多，在所有的的苹果树品种中，阿克苏冰糖心苹果绝对是极为闪耀的一个。以前只吃富士苹果的人越来越多的爱上了阿克苏冰糖心苹果。为何阿克苏冰糖心苹果越来越受人们的欢迎？它的背后还有这些人们所不知道的秘密。