苹果上打蜡是为什么

1. 买的苹果上面都有蜡，是吗

是的，多数都有。
打蜡是为了保持水果的新鲜，外观也更好。所以我国的相关法规是允许人工给水果打蜡的，但使用的必须是食用蜡。要去除这层食用蜡非常简单，直接用热水冲洗即可去掉苹果表面的这层人工食用蜡。但是出于成本考虑，不排除有一些不发商贩可能会是用工业蜡，这样对人体就有危害了。除了人工给苹果上蜡外，其实苹果自身也会产生“蜡”——果蜡。和人工上蜡最大的不同在于，苹果自身的果蜡是刮不下来的。建议挑选打蜡水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，就有可能是工业蜡。食用蜡用温水冲洗或者用盐搓洗都能去除。但如果苹果上涂的是工业蜡，则很难清洗干净。建议吃苹果还是应该削皮。
在日常生活中，消费者也不要过于注重水果光鲜的外表，多吃当季水果，慎选反季水果。

2. 买的苹果上边有一层蜡，怎么才能够去除呢

1、清洗苹果的时候，可以在苹果的表面撒一些食盐，然后用手轻轻地揉搓，因为食盐有着较好的摩擦力，可以有效的去除苹果表面的蜡，最后用清水冲洗干净就可以了。 2、准备一个空碗，倒入一些小苏打，然后再加入一些温水没过苹果，浸泡5分钟，苹果表面的蜡就可以去掉了。 3、牙膏也有很强的摩擦、清洁能力，把牙膏涂抹在牙膏上，然后用手搓洗一下，对付苹果表面的蜡也十分的有效。 4、现在超市中也有一些专门洗水果的洗洁精，可以滴几滴洗洁精在苹果上，搓洗之后，用清水冲洗干净就可以了，不仅可以去除苹果表面的蜡，还可以去除农药残留。