c语言写入文件为什么是覆盖

‘壹’ C语言中把数据储存在txt文件时，原来txt中的内容被覆盖了。

你fopen函数选择的是参数不对造成的。在C语言中，这个函数的参数由r,w,a,t,b，+六个字符拼成，各字符的含义是：
r(read):
读
w(write):
写
a(append):
追加
t(text):
文本文件，可省略不写
b(binary):
二进制文件
+:
读和写
你在参数中肯定没有使用a，所以不是追加，而是从头写入了。

‘贰’ C语言 \r为什么文字被覆盖

你写的程序中是没有，但你的这程序是在一个框架中调用的。程序运行的不止是你的那一句。
比如，程序中启动调用的这个窗口就是框架的程序，你的程序运行完，后，框架会再输出 Press ang key to continue 自然会把你的X覆盖