苹果为什么是面的

Ⅰ 苹果为什么会发面

苹果会发面是因为苹果中含有一定的发酵因素，像那些天然酵母都是用苹果,浸轿拿泡在闭态搭水中闭蔽产生的发酵因素所造成的。

Ⅱ 越放越面的苹果加添加剂吗

苹果本身并不需要添加剂，但是如果苹果被保存得不当，就可能出现越放越面的情况。这是因为苹果中的淀粉会逐渐转化为葡萄糖，导致苹果变软，口感变差。为了避免这种情况，可以将苹果保存在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和高温潮湿环境，同时尽量避免在苹果上划伤或损伤表皮，因为这会加速氧化和变质。

Ⅲ 吃苹果很面还掉渣怎么回事

这种苹果品质不好隐迹芹，苹果面的原因可能是苹果放的时间太长了，里面的营养物质，微量灶毕元素流失了。太面了就不要吃了州棚。有些苹果是很面的，这由苹果的品种决定，香蕉苹果发黄的那种就比其他的苹果面，建议你吃果光苹果，这种苹果口感不错不面不掉渣。