为什么现在的青苹果都不酸了

A. 小时候有种青苹果特别脆酸甜里面是黄碴为什么现在没有了

品种改良，市场需求变化等导致。
1、现代农业对苹果的品种进行了改良，通过选择和培育，培育出更多种类的苹果，以满足不同消费者的需求。这导致了市场上有更多的苹果品种可供选择，但也意味着一些传统的品种逐渐被较新的品种所取代。
2、随着人们的口味和需求变化，市场上的苹果品种也在不断调整。更多的人倾向于选择甜味更浓的苹果品种，导致较酸的青苹果不再受到市场的青睐。