航天员水果为什么带苹果

❶ 苹果凭什么打败橙子，成为新一代的“太空水果”

苹果之所以能战胜橙子，主要有两点：第一，苹果食用方便。同样都是新鲜水果，苹果可以连着皮吃，而橙子还要剥皮，这就太费劲了，宇航员们时间宝贵，不能浪费在这上面。

第二，两者含水量不同。苹果的水分占85%左右，橙子的含水量占90%左右。橙子虽然含水量只高了苹果5个百分点，但是橙子的汁水封锁很难被果肉锁住，很容易飙出来。

在空间站里，到处都是精密仪器，橙子里的果子很容易造成设备故障，所以苹果的优势显而易见。

航天员菜品多达120多样

6月17日，航天员聂海胜、刘伯明、汤洪波顺利进驻中国空间站，3名航天员将在轨驻留3个月。在长达三个月的飞行任务期间，为航天员配备的菜品多达120多样，按照一个星期为一个周期来算，食品重复率很低，要达到“一口吃”的便利性，餐食最好是固态、无骨、小块，全部可食用，没有残渣，不能留下太多难以处理的餐余垃圾。

航天“招牌菜”鱼香肉丝、宫保鸡丁、黑椒牛柳、香辣羊肉、椒麻鹅、酸辣笋、麻辣豆干等，以咸辣酸甜的口味为航天员开胃助食。