仰韶酒为什么会有苹果味
Ⅰ 三门峡的特产是什么
灵宝苹果灵宝苹果以其个头大、颜色鲜、糖分高、香味浓、质脆甜、耐储运而蜚声中外。早在1923年,实业家李工生即从青岛、烟台等地引进栽培。1956年,灵宝市在海拔1300米高的寺河山建起了300亩国营园艺场,被誉为"东亚第一高山果园"。十一届三中全会后,苹果生产成为灵宝市发展经济的"龙头",发展到10万亩。1985年10月原中共中央总书记胡耀邦同志视察灵宝时,高度赞扬了灵宝苹果,并题词"发展苹果和大枣,家家富裕生活好",全市果品生产得到迅速发展,栽培面积达到60余万亩,品种扩大到120余个,新红星、红富士、青香蕉、小国光等品种在国家组织的鉴评中,先后夺得第一名,被国家定为优质苹果生产基地和外销基地,并远销东欧、东南亚和港澳地区。灵宝苹果营养丰富,既可直接食用,也可制成苹果酱、果脯、苹果罐头、果汁饮料等,深受消费者的欢迎。柿子醋当地生产数十个品种的柿子,柿子醋的产生是是在粮食醋之后的北宋。当时的河南省西部有个叫做陕州的地方,当地盛产柿子,偶然机会开封的大臣在当地巡查,发现当地人民有自己酿醋的习惯,尝之:酸味醇厚,略带果香,观之:清澈,略带是柿红,闻之:酸甜,略带酒香。遂尝试带到汴梁进宫给皇上,皇颜大悦。遂被封为:贡醋。贡醋后人贾氏不断传承,并且酿造历史也逐渐扩大到附近晋豫陕等区域,到现在已经有一千多年。当地农民素来有食用自酿柿子醋的习惯,随着大工业的发展,这种特产也逐渐难觅。[7]
位于陕县贾庄村的贾氏醋窖,被称为世界第一长窑洞醋窖。与意大利的香脂醋、日本的黑醋、镇江山西陈醋并称为世界最有特色酿醋醋窖之一,目前贾氏经营的柿子醋通过外贸渠道远销,却在本地并不为人所熟悉。[8]柿子醋:指一种用柿子酿造出来的醋。柿子醋能降低人体血糖、降低高血压,对一些儿童喝特别适宜。老人喝甚至起到延缓人体衰老的作用。柿子醋还有美容养颜的功效,醋疗对人的皮肤有柔和刺激作用,它能使小血管扩张,增加皮肤血液循环,并能杀死皮肤表面的细菌,使皮肤细嫩、美白、红润有光泽。柿子醋中含有大量醋酸及乳酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、氨基酸,经常饮用,可以有效地维持人体内PH值的平衡,从而起到防癌抗癌的作用。灵宝大枣灵宝大枣为灵宝着名的三大宝(大枣、苹果、黄金)之一,迄今已有400多年的栽培历史,集中产于灵宝市,境内沿黄河沙壤地带。品种以圆枣为主,又称疙瘩枣。果实大,多为短圆筒形,单果鲜重25克左右,最大的达33克。果皮深红,肉厚核小,质韧汁少,味甘甜,肉质松软,风味佳,带有清香,含糖量高,适宜制干枣和酸枣。制作成的干枣富有弹性,压扁后可还原,适于长途运输,因而驰名全国。鲁迅先生曾称赞说:"红枣极佳,为南中所无法购得。"着名翻译家曹靖华亦写诗赞道:"顽猴探头树枝问,蜡桃哪有灵枣鲜"。1932年,灵宝大枣曾作为河南名产参加巴拿马国际博览会。据测定,灵宝大枣营养丰富,果实含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素A、B2、C及微量钙、磷、铁等,即可鲜食,又可制成蜜枣、熏枣、酒枣等,还可以作枣面、枣泥、枣糕、枣酒、枣醋等。其药用价值也很高,脾病患者最宜食用。近年来,它已应用于治疗或者辅助治疗肝炎、高血压、贫血等病。"贵妃杏贵妃杏,产于灵宝市黄河沿岸的沙土地带。相传,唐代贵纪杨玉环,幼时生活在灵宝,脸色虽白而不嫩,皮肤虽细而不润,长得并不十分好看。她家院中有一颗杏树结的杏儿又大又黄,格外香甜,玉环年年食之,长大后竟变得冰肌粉面,如花似玉。于是人们在杨玉环入宫被册封为贵妃之后,便把这种杏称为"贵纪杏"。贵妃杏的果实大如鸭蛋,平均重100到150克,最大的重200克。果形较圆,果皮和果肉呈橙黄色,朝阳面有红晕,肉质细韧,无纤维、汁多,甜酸适口,芳香浓郁。适宜鲜食,也可以加工成果脯或糖水罐头。果核味略甜,可食用,亦可入药。阌莲阌莲是灵宝市的主要土产之一,因产于原阌乡县城一带而得名。这种藕色香味俱佳,已有数百年的历史。其主要特点是:肉细且白,极少莲丝,质脆多汁,味甘清香,十分爽口。阌莲"藕断丝不连"和一般的藕"藕断丝连"大有区别。这种藕一般九孔,比通常的多两个孔,又称"九孔莲"。[灵宝线椒]线椒主产于灵宝县尹庄镇娄下村,素有"辣半县"的美誉,已有200多年的历史。线椒颜色鲜艳,色红发亮;辣性强,油质大,果肉厚,大小均匀,辣中带有浓香,除含有丰富的辣椒素,辣红素外,还含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等。线椒主要用以位食调味,果实因小如线,晒干后果皮发皱,在国际市场上被誉为"河南皱椒",最高年出口量30000公斤。厥山葱厥山葱,又名"鞭杆葱",产于灵宝尹庄镇厥山村一带,茎长杠粗,杆一般长26厘米以上,最长达40厘米。葱白质细,葱香强烈,入口辣中带甜。厥山葱不但是鲜美的调味品,而且可人药治病,效力较其它葱要好。该葱曾供应香港市场,受到好评。黄河鲤鱼鲤鱼,有400多个品种,其中最有名的是黄河鲤鱼。三门峡水库蓄水期,黄河流速平缓,河道宽阔,水质肥沃,饵料丰富,气候适宜,因而盛产黄河鲤鱼。这种鲤鱼体色好,口与鳍淡红,两则金黄,腹部淡黄,肉味纯正,鲜嫩肥美,营养丰富,鲤鱼干炸、红烧、酱忽炙、剪扒、炖煮、清蒸均是美味。豫西素有"无鲤不成席"之说。而且,鲤鱼还具有,安神通乳,下气,滋补的食疗价值。大鲵大鲵是一种珍稀的两栖动物,因其叫声似孩子哇哇的哭声,故俗称"娃娃鱼"。卢氏县山高谷深溪流多,是中原地区生长繁殖大鳃的最佳环境,中国大鳃的最主要产地之一。现存资源分布于65条河沟的44加余亩水面中。大鳃的身体表面没有鳞片,但皮肤上能分泌出带有花椒味的粘状白浆,使体肤经常保持光滑湿润。体长一般在60-70厘米,最长的可达1.8米。喜欢昼伏夜出,通常潜伏在巨石下边,以捕捉水下鱼虾充饥。'有时也爬上岸来,度过短暂的"狩猎"生活。在没有外界干扰的情况下,它还能慢慢悠悠的爬到树上,捕捉蚊虫、野果之类。虽然大鲵相貌丑陋,但它浑身是宝,其肉质肥嫩。味道鲜美,营养价值很高,自古以来,一向被人们视为珍品。同时,大鲵还可入药,辅助治疗贫血、霍乱、痢疾和癫痫病等疾病;其皮研细为末,可治水火烫伤3其胃、皮、胆液可补阴健胃。由于其体形奇特,还可供人们观赏。现在大鲵已被列为国家二类保护动物。1982年,河南省人民政府决定卢氏县为大鳃自然保护区,并在卢氏县专门开办了"大鲵繁殖场",已取得可喜成果。卢氏蜂蜜卢氏蜂蜜有杂花蜜、槐花蜜两种。杂花蜜又名土蜂蜜,为土蜂(中国蜂)所酿,蜜较稠,味甜浓。因蜜源不同又有白蜜、红蜜之分。蜂蜜甜味醇厚而芳香,内含丰富的葡萄糖、果糖和钙、磷、铁及维生素等营养物质,是制作糕点、饼干、保键饮料和蜜饯果品的优质原料。它不但营养丰富,而且药用价值高。《本草》记述:"和百药,久服强志轻身,不环老延年。"历代中医都认为有清热、补中、解毒、润燥、明目、明目、止咳、通便的功能。现代医学把它作为治疗肝炎、肝硬化、神经衰弱、胃溃疡、高血压、心脏病及胆囊炎的辅助药物。仰韶酒仰韶酒是中州佳酿中的古香新秀,因厂址在举世闻名的仰韶文化遗址南侧而得名。仰韶酿酒,历史久远。从仰韶村和附近的二里头文化遗址中出土的大量酒具看,早在五六千年前,我们的祖先就在这里酿酒了。以后,酿酒业又得到很大的发展。据《渑池县志》记载,"治县东里许,玉皇庙沟,有水极甘美,能助酒味,酿酒家多取之,故名醴泉。"仰韶酒继承和发展了古代"醴泉春"的传统工艺,以优质高梁为原料,加以精心勾兑,具有无色透明,入口芳香,窖香浓郁,甜绵爽净,回味悠长的特点,并略带苹果味,是馈赠亲友,佐餐饮宴的佳品。着名画家范曾题词:"何以解忧?岂唯杜康。杯有仰韶,乐也陶陶"。陕县大营麻花大营麻花始于清朝,距今已有数百年历史,其独特的配料和口感,有别于天津、山西、陕西等地麻花,成为享誉晋、陕、豫“金三角”地区极具特色的传统食品。 其基本配料为精面、食盐、鸡蛋、糖等,分为甜、咸两种,均为硬面和就,具有“香、酥、脆”之特点。解放后,大营麻花经三门峡市饮食服务公司厨师蔡元贵改进,制作技术和配料工艺大为提高,形成独具一格的“大营麻花”。 麻花长尺许,色泽柿红透亮,有棱角,香甜可口,黄焦酥脆,久放不干,营养价值较高。2001年9月27日,带头人刘和平炸出一根长2.66米,直径0.3米,重达88公斤的巨型麻花,冲击吉尼斯世界麻花记录,并获成功,中央电视台“讲述”栏目等多家新闻媒体对此作过专题报道。19世纪中叶,大营人又炸出了含水量较少的“硬面”麻花。这种麻花长尺许,色泽柿红透亮,棱角分明,香甜酥脆,久放而不干,营养价值较高,一面世就受到了黄河两岸群众的喜爱。清光绪二十八年,慈禧太后和光绪皇帝由西安回銮北京路过大营时,品尝了大营麻花后赞不绝口,称其“香”、“酥”、“脆”,遂赐为贡品。成为贡品的大营麻花身价扶摇直上,工艺配方由创始者口传心授,秘而不宣。寻常百姓也只能在喜庆婚宴、走亲访友、重大节日时偶尔品尝一下。水花佛手糖糕豫西一绝“水花佛手糖糕”,是三门峡市的传统特产,它造型别致,焦酥适口,香而不腻,风味别致,深受人民欢迎。 相传1900年八国联军侵入北京,慈禧太后仓惶出逃,后来在返京途中,路过陕州,即今天的三门峡市。那拉氏平常笃信佛祖,人称老佛爷,但这位老佛爷却不是吃素的,返京途中,到处要吃要喝,地方官伺候得她满意的往往得到赏赐提升。当时陕州的知州打听到这些行情,为了献媚邀宠,使自己的官越做越大,就来了个“借花献佛”,命令当地的高手名厨,精心制作了一款造型别致的“水花佛手糖糕”敬献给那拉氏食用。那拉氏一看那“佛手”,犹如无数精美的水花,顿觉喜从心来。因为那拉氏刚刚经历了一次狼狈的逃难,险些失去统治宝座,现在是惊魂稍定,原先的地位和权力依然保持如初,心中本就充满了喜悦,这时又见到吉祥的佛手,好像在给她报喜,当然喜不自胜,于是兴高采烈地尝了起来。果然风味不同凡响,糖糕焦酥香软,充溢着一股玫瑰的芳香,那拉氏不由得露出了满意的笑容。她对陕州知州说道:“卿用心良苦,朕自知之,为我佛如来,特赐此馔制作者一件黄马褂。”陕州知州也受到了特殊恩遇。 经那拉氏亲口一尝,水花佛手糖糕名声大振,日益流行起来,至今仍在豫西一带享有盛名。
Ⅱ 河南最好喝的酒是什么
作为一个河南人,不可能不喝河南酒。因为工作关系,经常在河南到处跑,河南就没有少喝;这十来年里,喝过宋河粮液、仰韶酒、杜康酒、林河酒头、皇沟酒、张弓酒、洹河玉液、姚花春、宝丰酒、赊店酒、蔡洪坊等河南酒。但是,给我的感觉,没有哪个河南酒比较好喝,让我喝了还想喝。如果非要推举一个的话,那就是70度的仰韶酒头。
近年来,河南省大力推进豫酒振兴,政府大力营造豫酒振兴的良好环境;但是,振兴豫酒的根本之道还是在于各家酒厂。酒厂要练内功,提高酒质,酿造质量可靠、口感较好、饮用后副作用小的白酒,让人们喜欢喝;在提升质量的基础上,辅之以营销,豫酒振兴也是有希望的。
Ⅲ 仰韶星几瓶一件
20瓶。
仰韶酒,河南省渑池县特产,中国国家地理标志产品。仰韶酒历史悠久,酒在"仰韶文化"发源地渑池县而得。
仰韶酒,属浓香型,其特点为清澈、口感绵甜、清爽、回味悠长之色、香、味配合适当,是饮宴的上品。
仰韶酒采用醴泉甜水,用人工培养老窑泥池,用上等原料优质高粱,精工配制而成。
2008年12月24日,原国家质检总局批准对“仰韶酒”实施地理标志产品保护。
Ⅳ 河南的人文风情
河南在中华民族几千年的历史发展中,历史文化积淀极其丰厚。
Ⅳ 三门峡那里有好吃的美食
1、和平路豫州市场旁边的张记糊辣汤,就是张永杰开的,那叫一个绝。
2 、在市二小的东边有个永红擀面皮,味道相当,不过要赶早啊,不然去晚了就没有了.这家生意太好了很早就卖完了,要是想吃的话就得很早去以前我们经常是叫周PP上自习课去买滴
3、火车站附近就是铁中对面的宽粉,是三门峡宽粉的王牌。我们一大堆人的最爱~
4、建设路和春秋路交叉口的还有家逍遥镇胡辣汤,味道很地道,油饼松脆,也好吃啊。我是经常去吃的。记得在一高上学是时候我每天早上都是逃课出去吃的。
5、会兴棉纺厂门口有家刘记砂锅烩面,在和平路上,已经有十几年的历史了,最早在西市场的大棚里做面条,那时候就在那里吃。估计爱好烩面的朋友都去吃过,当年的名声不小。
6、就挨着刘记砂锅烩面,还有家伊川烩面炒面馆,据说是刘记的亲戚,面条特别筋道,汤味也甚佳,我以前最喜欢去吃。原来这家店在棉纺厂澡塘边,后来才搬到这里的。
7、大岭路和平路口,就在上面所说的刘记砂锅烩面旁边,有家山西刀削面馆,推荐那里的刀削面和油泼面。炒面也不错。
8、大岭路的老牛头烩面馆,靠近黄河路,生意兴隆,饭时常没有座位。人声鼎沸,太吵杂。过了吃饭时候去还不错,可以静静的吃完面。
9、黄河路西段二印门口的韩记哨子面,也是多年的老牌子了,他们基本是彻夜营业,夜半时分去下碗面吃,感觉自然不错啊。顺便说句,那里有两家店,绿色门头才是偶要推荐的。另外一家味道也很好,可以去尝尝。
10、原二印俱乐部门口的老婆面馆,这里也是基本彻夜营业的,是个半夜宵夜的好地方。那里的大肉面、馄沌味道很不错。现在因为拆迁,所以搬到二印厂门口西侧,就在上面所说的哨子面馆对面,不过没有馄炖了。
11、豫州商场小吃街的成都担担面,店名叫成都小吃,川味小吃还是比较地道的,担担面、抄面都可以尝尝。
12、豫州商场小吃街的老陕州传统捞面,那里的手工鸡蛋捞面很棒。
13、挨着捞面馆的是一家西安羊肉泡,也是一家多年的老店了,他们那里的羊肉泡值得推荐。
14、小吃街里最北面是三峡羊肉汤,也有十几年的历史了,汤清味淡,不习惯油腻而又有和汤兴趣的不妨去尝尝。
15、千里香馄忳店就在小吃街的最南端,吃一碗吧。
16、上阳路的上德牛肉面,路东,靠近文明路,有点加州牛肉面的风味。以前在老市场时生意很火爆,很久没有去过了。
17、虢国路虢翠园小区门口的金鼎牛肉面,面很筋到,汤味很不错。中午饭时人很多,建议去吃清香的面,但通常牛肉不好吃,不过浓香的面没有牛肉汤的本味了,感觉更差。那里的猪蹄味道很不错,别忘了来一盘啊。需要说明的是,他们那里的茶水不是粗造的花茶,而是专门煮的枣茶,香甜可口。
18、虢国路菜市场对面有家许记烩面,面不错,你看看它中午人山人海的场面就知道了,凉菜也很可口,在不是饭点的时候好好吃一碗是不错的选择。
19、友谊宾馆对面的步行街里有家老上海菜馆,店面很小,不过他的菜饭、扣碗、馄钝、粉丝汤、生煎包子都很不错,就是店小人多,吵杂,没有在上海时小饭店的那种清雅的感觉,是个不小的遗憾。
20、这家店旁,还有家山西刀削面的店,那里的油泼面也是有着多年的好名声。
21、街里还有家上村拉面馆,烩面也很好,也应该有十几年的历史了,不过我去吃的不多,不敢评论优劣。有兴趣的驴可以去评判一下。
22、步行街里有家老白家清真餐馆,位于南街的街角,就挨着那家山西油泼面。早上有牛肉陷饼,味道可口,那里的牛肉包子也可以。在其东面,有家卖豆沫的,建议同时来一碗。一顿美味早餐就搞定了。
23、陕州路的姚记羊肉汤,在建设路口,在峡市的名气是不用说了,典型的陕县风格。宏远市场菜市场后门有一家羊肉汤,打着姚记分店的牌子,也很不错。
24、永兴街的灵宝羊肉汤,叫鑫新吧,老板是灵宝人,自然他们那里是灵宝风味的羊肉汤了,加有粉丝等东东。
25、建设路春秋路口有家世贤绝中绝羊肉汤,味道也很不错,就在市一高斜对面。呵呵,就在未来山风户外店的旁边,我以后会是那里的常客了。
26、 文明路最东头有家平陆神勺油泼面,也很好,中午时分还经常没有座位。
27、永兴街市场门口东侧的牛肉汤,风味独特,喝惯羊肉汤的驴,不妨去换换口味,这可是卢氏风味啊。
28、虢国路快到六峰路口北侧也有一家原汁牛肉汤,味道也不错。
29,米线味道也好得很。比较起来,前者米线较软,汤厚重,后者米线筋道些,汤清淡。肉夹馍不推荐
希望喜欢。
Ⅵ 光肚仰韶酒多少度
光肚仰韶酒度数是
汾酒是很多酒友的心头好,把清香酒做到了极致。至于小编,除了故交酒之外,汾酒也常是杯中之物,不过相对于喝而言,更喜欢闻那股清香的味道。汾酒杏花村商标中隐藏的秘密,轻松鉴别真假,
出口光肚汾是个例外开始藏酒以来,酒柜中陆陆续续增加了很多汾酒,
古井亭有之、杏花村更多,汾牌滴不要。人红是非多,好酒假货多。
Ⅶ 河南三门峡渑池有什么特产!
推荐1
仰韶大杏 地理标志产品 仰韶大杏,又名仰韶黄杏,河南省渑池县的水果类特产。因渑池县为仰韶文化发祥地而命名。渑池县属秦岭余脉,为豫西丘陵山区,土层深厚,结构良好,有机质含量丰富。其果形似鸡蛋,俗称鸡蛋杏,果实成熟后,核肉分离,摇晃有响声,又称“响铃杏”。因其个大、色泽鲜艳、皮薄肉厚、无筋、酸甜可口、营养价值高。2011年,国家质检总局批准为中国地理标志产品。仰韶大杏因产于举世闻名的仰韶文化发祥地河南省渑池县而得名,已有2 图2 渑池县仰韶大杏采摘现场.000多年的栽培历史,主要分布在渑池县境内的果园、天池、英豪、仰韶、段村5个乡镇,主产…… [详细]
推荐2
仰韶贡米 地理标志产品 仰韶贡米渑池仁村乡坻坞贡米专业合作社 渑池县仁村和洪阳两乡镇的南坻坞、北坻坞、仁村、东张村、蟠桃、杨河、红花窝、雪白、大水沟、东段村、上西村、高堂、台口、上庄、石盆、德厚、北沟、柳庄、雷沟、上洪阳、刘村、赵窑、义昌、崤店、堡后、胡坑、吴庄共计25个行政村。地理坐标为东经111°54′00″~112°01′00″,北纬34°29′00″~34°40′00″…… [详细]
推荐3
仰韶酒 地理标志产品 仰韶酒是中州佳酿中的古香新秀,因厂址在举世闻名的仰韶文化遗址南侧而得名。仰韶酿酒,历史久远。从仰韶村和附近的二里头文化遗址0土的大量酒具看,早在五六千年前,我们的祖先就在这里酿酒了。以后,酿酒业又得到很大的发展。据《渑池县志》记载,治县东里许,玉皇庙沟,有水极甘美,能助酒味,酿酒家多取之,故名醴泉。仰韶酒继承和发展了古代醴泉春的传统工艺,以优质高梁为原料,加以精心勾兑,具有无色透明,入口芳香,窖香浓郁,甜绵爽净,回味悠长的特点,并略带苹果味,是馈赠亲友,佐餐饮宴的佳品。仰韶酒地理标志产品保护范围为河南省渑池县城…… [详细]
渑池热点特产:
仰韶牛心柿
牛心柿产于渑池县石门沟,因其形似牛心而得名。历史悠久,享有盛誉,是当地群众在长期的栽培实践中,筛选出来的一个优良品种。主要特点是:个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核,平均单果重25O克,最大果重375克。制成的牛心柿饼,甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口,若将柿饼放在冷水中搅拌,能化成糖浆,别有风味。这种柿饼曾在清代作为贡品进奉朝廷。仰韶牛心柿 河南 渑池县段村乡农业服务中心 渑池县段村、坡头、南村、洪阳、仁村、四龙庙村、中朝村、柏隆村、宋村、林场村10个乡(镇)132 个行政村。东经111°33′~112°0…… [详细]
四龙庙牛心柿
河南省渑池县段村乡四龙庙村的牛心柿种植历史悠久,在古代是送往朝廷的贡品,被称为“贡饼”。 牛心柿个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核,其形状牛心,皮薄味甜,故称牛心柿。平均单果重25O克,最大果重375克。脱涩吃脆酥利口,烘吃汁多甘甜,晒制的牛心柿饼,甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口,使人有食后复思的欲感。将柿饼放在冷水中搅拌,能化成柿浆,可和蜂蜜媲美,别有风味。柿子都含有单宁物质,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃。糖尿病人忌食。 2011年四龙庙村的牛心柿被作为“仰韶三…… [详细]
坻坞小米
坻坞,分南、北两个行政村,位于渑池县城东北的仁村乡西部。南坻坞的小米是本县农产品中质量最优的一大特产。该地所产的小米,最大的特点是:煮粥喝,能出现三层米纹,米油丰富,营养价值很高;做成米饭,盛到碗内和别处的米大不相同,别处的米做成的饭,凉后米饭和碗分离,而该地所产的米,做成的米饭,凉后饭和碗粘合在一起,食用起来别具风味。据传,在古代曾给皇上进过贡,因而称为“贡米”。河南省渑池县仁村乡、段村乡、南村乡、洪阳镇、城关镇、张村镇、英豪镇、天池镇、仰韶乡、陈村乡、果园乡、坡头乡12个乡镇现辖行政区域…… [详细]
仰韶黄杏
仰韶黄杏因产于绳池县仰韶文化发源地而得名,又因其果形似鸡蛋,俗称鸡蛋杏。果实成熟后,核肉分离,摇晃有响声,又称响铃杏。其特点是:个大、味鲜、营养丰富,果皮和果肉橙黄色,阳面有红晕,单果平:均重70克,最大果重126克。肉细汁多,无纤维,酸甜:可口,芳香浓郁,适宜鲜食,加工后制成的糖水杏、杏浆等也都是上品。仰韶黄杏历史上曾作为贡品。1986年6月,在河南省大杏鉴评会上,获得冠军。…… [详细]
牛心柿饼
牛心柿产于渑池县石门沟,因其形似牛心而得名,特点是个大、肉细、汁多、味甜。牛心柿饼曾是清廷的贡品,甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口。仰韶柿饼,又称牛心柿饼,河南省渑池县特产。仰韶柿饼是由牛心柿制成的。牛心柿饼曾是清廷的贡品,甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口。入选中国地理标志保护产品。仰韶柿饼是由牛心柿制成的。牛心柿产于渑池县石门沟,.为柿树科柿属木本植物,因其形状似牛心而得名,牛心柿,个大皮薄,肉细味甜,汁液丰富,少核或无核,纤维少,平均单果重250克,最大可达375克。柿子成熟后,晒制的大牛心柿饼,…… [详细]
渑池烟叶
烟叶,是渑池县经济作物之一,在国民经济中占重要地位。所产和烟叶有两种,晒烟和烤烟。晒烟,传入的时间是明末清初,当时种植面积不大,但较普遍。尤其是段村乡东庄沟的晒烟,以香气足、劲头大、口头顺、生津利痰而闻名,一人吸食,满屋飘香,和其它烟叶相比迥然不同,因而在清代多次进贡皇上,素有“贡烟”之称。烤烟,1900年传入我国,渑池县在1973年先在笃忠乡藕池村试种,在试种成功的基础上,逐年在发展壮大,到1984年,进入大发展、大普及的一年,全县种植面积达5.89万亩,总产1527万斤,平均单产259斤。1985年,种…… [详细]
仰韶油茶
三门峡仰韶系列油茶以其方便卫生、营养丰富、价格实惠,成为商超的-货,早餐喝油茶已成为消费时尚。 据了解,北方居民喝油茶已有千余年历史,曾一度成为皇宫贡品。仰韶牌系列油茶,精工选料,科学配方,现已开发出南瓜荞麦、降火绿豆、中老年无糖无钙、学生装、山珍海鲜等十多个品种,并适时开发了核桃粉、豆奶粉、麻辣牛肉系列,大大丰富了油茶家族的种类。产品自上市以来,已畅销河南、河北、山西、陕西等省。…… [详细]
Ⅷ 仰韶酒厂出的玫瑰千香薰怎样
好。
仰韶酿酒历史悠久。从仰韶村和附近二里头文化遗址的大量酒器来看,我们的祖先早在五六千年前就在这里酿酒了。此后,葡萄酒行业取得了长足的进步。据渑池县志记载,智贤县玉皇庙沟东李秀,水极其甘甜,可助酒味,酿酒人多取之,故名礼泉仰韶酒继承和发展了古代理千春的传统工艺。它是用优质高粱经过精心勾兑而成的。无色透明,清香扑鼻,香甜干净,回味悠长。有轻微的苹果味,是馈赠亲友、配餐宴请的佳品。
Ⅸ 仰韶有250Ml的酒吗
仰韶有250Ml的酒的。仰韶酒最近推出的250ml装陶瓷瓶仰韶酒头即是定位于高端商务礼品酒价位在千元左右。仰韶酒是陶蒸酒品牌,只用陶蒸酒,用陶藏酒用陶盛酒,仰韶人尊重并沿袭这具有7000年历史的陶蒸酒手工酿造方法。
如同7000年前的仰韶人一样,九粮九蒸历经八十一道工艺,使仰韶酒成为陶蒸酒之作。位于河南省西部的崤山分水岭上,地处黄土高原的东部边缘是秦、晋、豫三省之结合地带。
产品特点
仰韶酒属浓香型系中州佳酿。历史悠久是古醴泉春的继承的发展,酒厂设在举世闻名的仰韶文化发源地渑池县而得名。
良酒出佳泉仰韶酒所以有名,是因为用名泉——醴泉水所酿造。醴泉水质优良,用醴泉水所酿的仰韶酒,其特点为玉洁、清澈、透明口感绵甜芳香浓郁,清爽甘冽略带苹果香味无头晕脑胀之感有回味悠长之美色、香、味配合适当是饮宴的上品。
Ⅹ 河南五大好白酒,都是哪些
河南五大好白酒,都是哪些?
常言道“无酒不欢”,可见酒在生活中的地位与作用。白酒酿制白酒的原料有很多种,酿造方法也各具特色,所酿造出来的口感也是不完全一样的,白酒最令人陶醉的是它的清香。河南本土也有好多白酒企业,那么河南酿造的白酒都有哪些好的品牌呢?一起来了解一下吧。
白泉春酒在河南也是一个非常出名的酒,它产自河南辉县,根据历史记载,在北宋的时候,就出现了这种酒,虽然白泉春酒的名声稍微次于上述三种酒,但是这种酒名为白泉酒,根据它的名字就可以知道酿造这种酒花费的心血,以百种泉水酿出,白泉春酒是酱香型白酒,并且在国内国外有很好的销路。
对于白酒来说每种酒都有每种酒的特别,重要的是如何去品尝它们,欣赏它们,所谓名酒,也就是被人们品尝发现出来的。