为什么苹果的皮那么好

① 为什么美国的苹果皮那么厚

这是培育的结果，皮厚的苹果更容易长时间保存和运输，不容易腐烂。而且日照充足的情况下，果皮也容易长厚。

② 苹果表皮都是好的，为什里面会是这样的

这是因为苹果在运输过程中上热了表皮好的，但是里面却是变质了。

③ 吃苹果时带皮有好处，为什么大多数人却习惯削皮

吃苹果时到底要不要削皮呢？营养师，告诉你正确的答案。

除了我们吃苹果时担心的农药和防腐剂以外，我们还担心的是苹果中的那一层层白色的蜡，很多人在吃苹果时会用刀子去刮一刮，你会发现有一层层白色的东西，如果在不知情的情况下真心不敢吃。这一层层白色的东西其实是蜡，有的是天然果蜡，是安全无副作用的，不会对身体健康造成伤害。而有一些黑心的商贩，为了能使苹果保存的更长久，更好看，会在苹果上涂上一层工业蜡。这种蜡含有一定的铅、汞等有毒物质，吃了会影响人体的健康，并且难以消化，影响胃部的健康。

当然，我们吃苹果皮的确对人的身体是有益处的，不过如果想吃苹果皮，那么一定要选取绿色无公害的苹果。因为，如果食用了带有农药的苹果皮，再加上没有清洗不干净的话，吃完之后不但对于身体没有好处，反而还会产生危害。

注：图片来自网络

④ 为什么苹果皮很有营养

维生素

苹果皮中充满了维生素A和C。我们的身体需要维生素A来保护视力，维持眼睛和其他器官内部的健康，同时维生素A也是细胞分裂所需的重要成分之一；此外，根据伊利诺伊大学的研究，苹果中将近一半的维生素C位于苹果皮的下方，维生素C有助于伤口的愈合，还能帮助身体建立强大的免疫系统。

由此看来，苹果皮真的是有非常多的优点，特别是富含纤维素，因为我们大部分人经常无法摄取足够的纤维，而带皮吃苹果既简单又轻松的解决了这个问题。但是如果你觉得带皮的苹果很难下咽，还是习惯削皮吃的话，那也不要顾虑太多，削了皮吃吧，苹果的果肉也还是很有营养价值的，这样吃苹果总比吃薯条、快餐等垃圾食品强得多。

如果有帮助到你，希望能采纳！

⑤ 苹果皮的营养

苹果皮中膳食纤维最多，一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。苹果皮中维生素最多，中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素c和98国际单位的维生素a，削皮之后苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。

苹果连皮吃保护记忆力，苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病等退化性疾病有关的大脑组织损伤，因而有助于保护记忆力。

但是，一个苹果的苹果皮只有那么一点儿， 通过吃苹果皮来增加营养， 效果几乎可以忽略不计。

⑥ 苹果处皮很好为什么里面黑的这是什么原因怎么制了

有 时候我们买到的苹果表面看上去很光亮新鲜，买回来吃几口才知道有问题，果核居然全部都黑了，那么苹果里边黑了还能吃吗
苹果
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苹果里边黑了还能吃吗
苹果里面发黑不能吃了。
如果苹果里面出现了大片发黑的情况就说明这个苹果已经坏掉了，可能是苹果存储放置的时间过久导致的，苹果外面没有变质的果肉也建议不要食用了，以免影响自己的身体健康。
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苹果里面发黑是什么原因
一般来说苹果里面变黑是由于苹果放置时间过久造成的，苹果核在发芽之前不需要进行光合作用，也就是说苹果核中是没有叶绿素的，苹果放置的时间过久，苹果核要萌芽，消耗了苹果自身的营养，造成了苹果内部发黑的症状，所以，苹果里面发黑最好不要食用了。
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吃苹果有什么好处
1、增强记忆力
苹果中含有大量大脑正常运转所需要的营养素，甚至于所含有的锌元素非常的丰富。现代研究发现，锌元素对于人体非常的重要，是多种酶的重要做成部分，是促进身体以及大脑发育的关键元素。
2、减肥
苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需，又容易消化吸收。
3、清洁口腔
苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。
4、治疗贫血
研究发现，经常吃苹果还能够令我们的皮色更好，皮肤也变得红嫩起来。这主要是由于苹果能够很好的增加身体中所含有的血色素，这对于一些贫血患者来说是非常好的，能够很好的对贫血症状起到辅助治疗的功效。
5、保护心脏
吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元兇”--血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。一项欧洲的研究也显示，常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。
6、降压
苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。
7、预防便秘
将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。
8、美白养颜
苹果中的钙质以及维生素的含量非常的丰富，这些物质在进入身体之后具有美容的功效，能够很好的延缓机体衰老，保持青春美貌。另外，苹果中所含有的大量果胶能够令肌肤保持弹性有光泽。

⑦ 苹果的营养价值很大一部分都来自果皮为什么

苹果、梨等水果，其单位质量果皮中所含营养物质往往比果肉还多，因此吃苹果和梨时最好带皮吃。不过吃水果之前一定要先洗干净！

1苹果皮抗氧化

苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。苹果皮的抗氧化作用较其他水果蔬菜都高，普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。

2橘子皮开胃化痰

苹果是我们日常生活中常见的水果，也是很多人都喜欢吃的一种水果，口感比较清脆，酸甜酸甜的。

很多人吃苹果都会把皮削掉，因为大家都知道苹果皮可能残留着农药。

其实苹果皮营养价值非常高，对人体有益，果皮中的多酚类物质含量远远高于果肉的内部，当然想要吃苹果皮的朋友们，还是要洗洗再吃好，千万不要认为没这个必要哦！安全第一。

⑧ 苹果皮真的很有营养吗

苹果皮有收敛的作用,用她煎汤或者泡茶，可治胃酸过多，将它晒感研末，空腹饮用，对慢性腹泻、神经性结肠炎、高血压等很有疗效。

研究表明，苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康有益。
苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，降低其发病率。
此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩，防止黑色素的生成，有美容功效。

然而，由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，人们在食用苹果时如果不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，如果不能保证苹果的“天然”，吃苹果前最好洗净、削皮。

⑨ 苹果皮好剥说明什么

苹果皮特别好剥，那就说明这个苹果是熟透了，说明这个苹果已经是特别面的，特别软的，那种才能让苹果皮特别好剥的，如果是硬的苹果皮就不那么好剥了

⑩ 苹果是皮比较有营养呢还是肉比较有营养

相比之下还是皮比较有营养，因为所含维生素c及其丰富，而且还能很好的帮助改善便秘哦，苹果肉所含的水分及其它微量元素对身体也是有百益而无一害的，同时对皮肤会很好的。