苹果为什么要上食用石蜡

A. 人们为什么要把苹果，水果打蜡

水果打蜡主要是为了保鲜。蜡在水果表面形成一层保护膜，不仅可以保护水果外 皮、提高光泽度，还可以防止水分蒸发，保留水果鲜香。另外，打蜡后病菌也不容易侵入，可以防腐防虫。给水果打蜡是国际上允许的保鲜方法，有成 熟的工艺和法规。
打过蜡的水果一般外表鲜亮，如果在蜡里添加了色素，有些用纸巾擦拭就会在纸巾上留下颜色。但是，如果未添加色素，食用蜡和工业蜡都是无色无味的，消费者很难用肉眼区分，最好送到专业的机构进行检测，才能检测其具体成分。“作为一种化工产品，不排除食用蜡在生产过程中被污染，同时也不排除不法分子使用工业蜡和色素，而无论是食用蜡还是工业蜡都不溶于水，仅用水清洗是无法清除掉的。”

B. 商家为什么会给苹果打蜡打了蜡的苹果还能不能吃了

商家给苹果打蜡，也是为了让苹果保存好的色泽，这时候其实也更利于苹果的对外销售。因为现在的社会其实更多的也是注重苹果的色泽，我们在挑选苹果的时候，也不能去轻易尝试去尝这个苹果是好还是不好，我们只能通过看这个苹果的外表，所以很多时候就被外表所迷惑，我们在看到苹果红润的颜色之后，就选择了，所以这其实也是商家的一种促销手段。
这其实也是为什么家里人一直不让我们吃外卖的原因，我们不知道它的制作过程，我们也不知道他买来的蔬菜有没有进行很好的清理。所以这个过程中肯定会人体产生一定危害，我们才会对此有所顾虑，病从口入这句话，我们一定要牢牢记住。

C. 苹果上涂蜡能吃吗

苹果表面自带一层天然果蜡，有保护果肉的作用，可以食用，而人工添加食用蜡是为了保持水果水分，防止腐烂变质，这种蜡主要从螃蟹、贝类等甲壳类动物中提取，适量食用不会导致身体不适，但有些无良商家会用工业蜡替代食品蜡，工业蜡中含有汞、铅等重金属物质，对健康有一定危害，不宜食用。

D. 为提高苹果美观会在外表皮打蜡，这种蜡吃了会影响健康吗

这种蜡吃了肯定会对人的身体健康产生一定的影响，因为这种水果蜡吃进胃里面之后是不会被消化的，会附着在上面，影响人的消化功能，所以说不要去苹果皮。

E. 苹果本身自带蜡吗

有的，苹果表面本身就带有一层果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用。

F. 为什么有不法商贩给苹果打蜡，打的“蜡”是什么物质，对人体健康有危害啊

石蜡，就是为了让水果好看，并有一定的防腐作用，吃了肯定不好。建议水果都要清洗后去皮食用。。

G. 打蜡苹果能吃吗苹果为什么要打蜡 详细�0�3

可以吃的。

蜡可在水果表面形成一层保护膜，不仅可以保护水果外皮、提高光泽度，还可以防止水分蒸发，保留水果鲜香。另外，打蜡后病菌也不容易侵入，可以防腐防虫。除了苹果，柑橘、香梨等也有可能被打蜡。

目前苹果果皮上的蜡主要有三个来源：

一是苹果生长过程中表皮自身分泌的一层果蜡。这种果蜡是一种酯类成分，可以防止外界微生物、农药等入侵果肉，对人体无害。

二是人工添加的食用蜡，起到保质、保鲜、上光、防止水分蒸发等作用，这种蜡是一种食品添加剂，对人体没有害处。

三是人为添加的非食用蜡，也是消费者需要担心的工业蜡，一些不法小贩使用工业蜡给苹果打蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗透进果肉，给人体带来危害。

(7)苹果为什么要上食用石蜡扩展阅读

去除果皮上的蜡，最简单的方法就是削皮。

如果想保全苹果的更多营养，那么也不一定非要削皮，还有一个简单易行的好办法就是用热水冲烫。蜡一遇热就融化，水的表面会浮起一层蜡膜。只要及时倒掉热水，不让蜡再重新糊在果皮上就行。此外，也可以用盐或丝瓜瓤搓洗。蜡的质地软，盐的颗粒细小，搓洗效果比丝瓜瓤更彻底。

如何区分苹果是否打蜡方法：

拿两个苹果对比就会发现，外皮格外光滑，颜色特别鲜亮的，就是打过蜡的；而摸起来表皮较粗糙的，是没打蜡的。