为什么苹果梨放久了会变成空心
⑴ 水果放久了空心了
C 解析:萝卜、梨等很多种蔬菜或水果放久了就会空心，是因为进行了呼吸作用，将蔬菜、水果中的有机物消耗了。
⑵ 苹果为什么放久了会变色
这只是一种氧化现象
滴上些橙汁可以缓解...............
⑶ 为什么苹果切开放久了 颜色会变
就像我们家长老说的：“苹果再不吃就要生锈咯。”
当苹果削皮后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。所以苹果削皮放一会儿后会变色。不仅苹果梨子及有些蔬菜（如薯仔、茄子等）也有这种情况。这中褐变影响了食物的外观，使外层的营养成分有所降低，但尚可食用。如果苹果削皮后放置时间较长，植物细胞在空气中氧化分解作用加剧，则苹果外层的营养物质分解较多，果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇，使得果肉松散、湿润、变色、变味，甚至腐烂变质。
最好的方法是：在削苹果之前用盐在表皮上搓一下
然后洗掉
再削苹果
这样削出来的苹果
不但不会氧化
而且比削完再用盐水泡能保存更长的时间
且没有咸味。
⑷ 吃了一半的苹果和梨在空气中放一段时间，为什么会变色
吃了一半的苹果和梨放在空气中一段时间，都会变色是因为他们被氧化了。这个是我们每个人都看到过的事情，应该大多数人都会有这个疑惑吧，为什么苹果切开后一会儿就变黄变红了呢？其实保存完好的水果，因为有果皮的保护，果肉几乎接触不到氧气，但是失去了果皮，它们就变得极易被氧化。
大自然是不是很神奇，它给予我们很多食物，给我们很多惊喜，还有很多非常有意思的现象，氧化现象其实只是最普遍的一个现象。如果水果切开了一时半会又吃不完，到时可以用保鲜膜打包后放冰箱，尽量减少空气接触，这样也能延缓氧化啦。
⑸ 苹果放久了，吃的时候里面有几个小孔，但是没虫，这是什么原因，还能吃吗
没关系，这是苹果放的时间太长，有点空心，就像萝卜当时间一长就康乐了，只要心不腐烂，就不影响食用，如果苹果烂个眼就销掉两倍那么大就可以
⑹ 在温暖的环境中，苹果、梨放久了会逐渐变成空心，重量明显减轻．其主要原因是（）A．苹果、梨的蒸腾
A、进行蒸腾作用，散失了较多的水分．这样将会导致萝卜的大量失水，出现皮皱缩现象，不会出现空心现象，故A不符合题意；
B、被周围的细菌和真菌等分解者分解，会出现腐烂现象，不会出现空心现象，故B不符合题意；
C、进行呼吸作用，消耗了有机物，有机物减少，使萝卜空心，故C符合题意；
D、萝卜长成后，高度分化的细胞的却会停止分裂和生长，但不会出现空心现象，故D不符合题意．
故选：C．
⑺ 苹果放久了，吃的时候里面有几个小孔，但是没虫，这是什么原因，还能吃吗为什么苹果放久了，有空心儿能
苹果放久了，吃的时候里面有几个小孔，但是没虫，应该是虫跑了，如果没有变质就可以吃的。苹果的保管期比一般水果长
⑻ 苹果空心怎么回事
可能是追化肥造成的。
⑼ 苹果和梨子的氧化问题
苹果中含有大量的酚酶，具有较高活性，在被切开后会被释放出来，多酚类化合物与空气接触后，会与空气中的阳气结合发生反应，产生醌类物质，醌类物质能使植物细胞发生褐变，迅速的变成褐色。
苹果被切开后与空气接触的部分，会迅速发生褐变反应，变成褐色，被称为酶促褐变，酶促褐变的发生于氧气还有高活性酚酶有关，不止是苹果，像薯仔和茄子切开后也会发生酶促褐变。
梨子也是同样的道理，也会氧化，可能是因为保存方式，保存环境的原因造成氧化速度不同。
(9)为什么苹果梨放久了会变成空心扩展阅读
贮藏苹果
家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱，这些容器都可用来贮藏苹果。所用的缸、罐、坛必须洗净擦干，并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁，也 可在其中放半瓶白酒（用量可根据贮量的多少而定），瓶口敞开。
苹果采收后先放在阴凉处摊放几天，然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒，根据贮量不同可喷洒50～150克不等，用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口，防止酒气散发，吃苹果时随取随盖，一般可贮藏半年以上。
梨子贮藏
地窖要求通风凉爽，地质硬实，地下水位低，无虫鼠和积水之虑。已有的老窖稍加改造即可使用，新挖地窖要在储果前1个月完成。地窖大小根据装果量、便于管理、有利作业等因素来确定，一般以中型为适。
中型窖深和宽各3米，长16~ 20米;窖门高2米、宽0.8~ 1.0米，向北开;通风道高，1.2米、宽0.8米，通风口上部应超出顶，棚0.3~0.5米，上 盖铁丝网，以防鼠虫为害。
窖内果箱按“品”字形排放于两侧，码堆高距窖顶至少20厘米，最低层果箱要离地25~ 30厘米，窖的中，间为走道和通风道。梨果人储的前几天，地窖要昼开夜关。
窖内温度最高不可超过20℃，最低不可低于0℃，最适储藏温度为1 ~5℃，空气相对湿度，90%~ 93%。梨果储藏期间每隔6~ 7天通风换气1次，每隔25 ~ 30天检查1次，及时检出伤果、病果和烂果。此方法可储藏梨果至翌年2月中上旬
⑽ 放久的果实中间会有空心的情况，这是为什么
水果大部分都是水分，时间久了水分丧失而萎缩。但是水果的表皮都起着保护的作用，会防止水分丧失。所以都是内部空心。