为什么做酵素都用苹果和柠檬
A. 可以用石榴,苹果,火龙果,柠檬做酵素吗
可以！最早提取酵素成分的其实是动物肉里面提取的，后来才发展到水果的！
也就是可以这样说：所有生命的都是可以提取酵素的
直接的说：石榴,苹果,火龙果,柠檬是可以做酵素的
酵素可以参考：
酵易通酵素
B. 百香果,苹果,柠檬,猕猴桃,火龙果,冰糖酵素的作用
1、百香果又叫鸡蛋果
鸡蛋果可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长，鸡蛋果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效，有助于改善人体营养吸收结构，有美容养颜，抗衰老的作用。
2、苹果
当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质，苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。
3、柠檬
柠檬果实、皮汁等具有疏滞、健胃、止痛、治郁滞腹痛不思饮食等效能。柠檬是预防心血管病的药食，由于柠檬酸在人体内与钙离子结合成一种可溶性络合物，从而缓解钙离子有促进血液凝固的作用。
4、猕猴桃
猕猴桃的功效包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。猕猴桃含有铬，有治疗糖尿病的药用价值，它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。
5、火龙果
火龙果果实中的花青素含量较高，可以防止血管硬化、排毒护胃、美白减肥、预防贫血的功效，火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
6、冰糖
冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料，冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能。
7、酵素
酵素可增进消化功能，促进营养吸收，将营养转化为有效能量，进行体内净化之作用，参与人体所有新陈代谢过程。
C. 苹果酵素的做法
1、首先把苹果洗净，需要带着果皮一起晾干水分，接下来把苹果的把儿去掉，再把苹果切开，去掉里边的核，去除果核是因为果核中含有氰化物，大量存积在体内，对身体造成伤害，严重的会出现昏迷，所以要取出果核；
2、将去除完果核的苹果切成2厘米的小块或者片状；
3、准备一个无油无水的容器，平底先撒一层白砂糖，之后再放苹果，一层糖一层苹果，以此方法直到苹果放完，但是最上面一定要是糖在上边，并且盖上盖子，最上边一层糖要完全覆盖苹果，然后放在阴凉的地方；
4、当苹果开始发酵后糖会慢慢融化，糖水会漏出，需要中途把瓶子打开通通气，如果嫌麻烦的话可以买一个专门做酵素的容器；
5、苹果酵素发酵时间是2到3个月，等到发酵结束后把液体滤出，液体即为苹果酵素，放在干净的玻璃瓶子里，这样苹果酵素就做好了。
D. 什么水果做酵素比较好
苹果，苹果中含有丰富的果胶和碳水化合物，吃完苹果后一般不会感到饥饿，所以苹果做成酵素具有很好的减肥效果。
菠萝：菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，所以做成酵素减肥效果更会加倍。
奇异果，含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物。
樱桃，樱桃富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、等元素。
木瓜，木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收。
火龙果，火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥的功效。
西瓜，西瓜拥有很高的水含量，瞬间满足的你的饥饿感，降低脂肪堆积。
桃子，桃子具有清洁肠道的作用。并且还有含有酚类化合物，具有防止腹部脂肪堆积的作用。
E. 芦荟苹果柠檬可以放在一起做酵素有什么功效
这个很难说的，因为这几种水果中的酵素种类非常多。
所有的植物和动物体内都有酵素，也就是生物酶，是机体生存的必要中间催化物，有5000多种，每种的作用都不同。
酵素其实就是生物酶，如胰蛋白酶、糜蛋白酶等，能催化蛋白质分解，此原理已用于外科扩创，化脓伤口净化及胸、腹腔浆膜粘连的治疗等，都是专药专用的，不可以随便服用。
生物酶，也就是一些商家宣传的酵素，正规商家一般称生物酶，任何代谢都会产生生物酶，比如我们吃饭，会分泌唾液酶，胃里有胃蛋白酶，这些都是代谢的催化物，其它生物体产生的，吃到肚子里不会起到同样的作用，会被胃酸分解。否则其它生物的代谢催化物，在人体里催化，那就乱套了。
酵素的就是生物酶，口服酵素各种作用没有得到科学的验证。
酶类分为“分解系酶”和“合成系酶”。比如说，将蛋白质分解成能被吸吸收(那样)大小的氨基酸，通过分解系的酶和吸收后的氨基酸来合成自身身体所必需的蛋白质，这些都是根据酶来进行的。但是，为了区分生体内和生体外被使用的酶，称在生体组织内被使用的酶为“代谢酶”，称在肠胃内等生体组织外被使用的酶为“消化酶”，也可以说是为了方便起见。在生物化学上，分为酸化还原酶、转移酶、加水分解酶、脱离酶、异性化酶和合成酶等六大类。
生物酶技术应用于染整加工主要有两个方面：(1)天然纤维织物的前处理加工，用生物酶去除纤维或织物上的杂质，为后续染整加工创造条件。(2)织物的后整理加工，用生物酶去除纤维表面的绒毛，或使纤维减量，以改善织物的外观、手感和风格。
F. 火龙果、柠檬、苹果、薯仔、黄瓜做的酵素有什么作用
火龙果、柠檬、苹果、薯仔、黄瓜做的酵素有美容养颜祛皱的作用
G. 苹果发酵素怎么做
苹果酵素怎么做
1、苹果酵素在做的时候需要准备苹果1千克红糖500克纯净水适量把准备好的新鲜苹果洗净以后消掉果皮，再从中间切开挖掉里面的果核，把得到的苹果果肉切成小块备用。
2、准备一个大点的可以密封的玻璃瓶，高温消毒后晾干里面的水分，再把切好以后的苹果果肉放在玻璃瓶中，加入准备好的红糖，放入准备好的纯净水，盖好玻璃瓶的瓶盖后，用力摇匀，放在温暖的环境中发酵，每天要放弃一次持续发酵30天里面的苹果酵素，发酵完成取出后过滤得到的液体就是做好的苹果酵素。
苹果酵素的正确做法
1、苹果酵素在做的时候，需要提前准备好苹果和柠檬，苹果可以多准备一些柠檬，准备1~2个就可以再准备苹果1/5量的冰糖，最后准备适量纯净水，准备一个大点的干净容器，把它用开水消毒并晾干。
2、准备好的苹果洗净后削掉果皮，去掉果核切成块状柠檬，洗净以后也要切成块状，把准备好的水果果肉放入的容器中放一层水果，放一层冰糖，如此交替放入，最后再把准备好的纯净水放进去，盖好容器盖以后发酵，一个月以后取出里面的液体继续发酵，再过二十左右苹果酵素就能做好，取出以后可以直接喝。